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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

オクラの初収穫!!

おはようございます (^^)/




本日は先週末、オクラの初収穫の様子をお届けします!!



オクラ。。。 アオイ科  トロロアオイ属 

種まき後49日経過 (種まき5/28)





夏バテ対策にネバネバ野菜。。。オクラ!!





現在のオクラ畝の様子はこんなで~す!!



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おっ~~ 元気に育っているよ (^^♪




ところで、オクラはハイビスカスと同じアオイ科のお野菜。。。


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綺麗なお花です (^ ^)(^ ^)



そして、初収穫 !(^^)!


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これから、収穫ラッシュが続きそう (^^;




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空心菜の定植と初収穫!!

おはようございます (^^)/




本日は先週末、空心菜の定植と初収穫の様子をお届けします!!



空心菜。。。 ヒルガオ科 サツマイモ属

種まき後15日経過 (7/2種まき)
種まき後64日経過 (5/14種まき)





夏場の貴重な葉物野菜 (^-^)



空芯菜(くうしんさい)は中華料理やタイ料理などの炒め物によく利用される野菜です。シャキシャキとした食感で、加熱すると少しぬめりが出るのが特徴。サツマイモと同じヒルガオ科サツマイモ属で、おもに湿地で栽培され、つる性の若い葉茎を食用とします。
空芯菜という名前は、茎の中心部が空洞になっていることが名前の由来です。
(野菜ナビより引用)




まずは種まき後15日の空心菜の定植。。。




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そして、種まき後64日の空心菜の初収穫 !!



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大きくなっている~~ (*^^*)



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そして、空心菜とベーコンの油炒め。。。


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美味しかった !!!!!




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モロヘイヤの収穫 !!
こんにちは (^^)/




本日はネバネバ野菜。。。モロヘイヤの収穫の様子をお届けします !!




モロヘイヤ。。。  アオイ科 ツナソ属

購入苗定植後49日(定植日5/28)




夏バテ防止にネバネバ野菜のモロヘイヤ!!




モロヘイヤは葉を刻むと粘りが出るのが特徴で、栄養価がとても高い野菜です。基本的にやわらかい葉を食用にし、お浸しにしたり、葉を刻んで納豆と混ぜたりと簡単な調理で食べられます。
アラビア語で「王家のもの」という意味を持ちますが、それは古代エジプトの王様が病気になった際、モロヘイヤのスープを飲むと回復したことが由来だそうです。
(野菜ナビより引用)




現在の状況はこんなで~す!!



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すくすくと育っているでしょう \(^o^)/



そして、収穫 (^-^)


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このネバネバ感が堪りませんね~~ (^^♪



今日も暑い一日ですが、ネバネバモロヘイヤで乗り切りましょう!!!!



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かぼちゃ(ロロン)の収穫 !!

こんにちは (^^)/




熱中症警戒情報発令中 (@_@)




今日は暑い!!!!



早朝、菜園に行きましたが、最近雨が降っていないので、水撒きと収穫をしてきましたが



早々に退却しました (^^;



ところで、本日はかぼちゃ(ロロン)の思いがけない収穫の様子をお届けします!!



かぼちゃ。。。 ウリ科 かぼちゃ属

購入苗定植後67日 (定植5/4)




現在のかぼちゃ畝の状況はこんなで~す!!


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生食用かぼちゃ、コリンキーは枯れてしまい、残るはロロンのみ。。。



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こんなのが 3つ!!!



かぼちゃの向きを変えようと思ったら、ポキッと折れてしまい、思いがけない収穫をすることに。。。



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しばらく、ベランダの転がしておくことにします (^^♪



体重測定をしたら1.9㎏でした!!




ところで、本日の早朝収穫はこんなです (^-^)



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夏の野菜達に感謝ですね~~ !(^^)!




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スイカの近況 !!
おはようございます (^^)/




本日は先週末、スイカの近況をお届けします!!




スイカ。。。 ウリ科 つる性一年草

小玉スイカ愛娘  苗植え付け後51日経過 (購入苗植付5/20)
大玉スイカ縞王  苗植え付け後37日経過 (購入苗植付6/3)
大玉スイカタヒチ 苗植え付け後37日経過 (購入苗植付6/3)

の3株植付!!




スイカは夏の風物詩 (^-^)




スイカは90%以上が水分で、さらに糖分やカリウム・カルシウム・マグネシウム等のミネラルが含まれているので、微量の食塩を加えるとスポーツドリンクと同じような効果が期待できるそうです。
真夏の熱中症予防にはピッタリですね (^.^)




今年のスイカ栽培は最初植えた苗が病気で全滅。。。(@_@。




再度植え直したこともあり、相当出遅れ気味で~す (:_;)




現在のスイカ畝の全景はこんな~~



敷き藁代わりの大麦「てまいらず」の上に蔓を這わせております (*^-^*)


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大玉スイカのベビーもチラホラ。。。


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そして、一番成長が早いのは小玉スイカ。。。受粉後20日ぐらいだと思います。



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出遅れ気味のスイカ栽培ですが、これからに期待してますよ (^^♪




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