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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ヤーコン。。。撤収しました !!
おはようございます (^^)/




本日は2週連続の台風と11月の異常な寒さにより



早くも撤収した、ヤーコンの様子をお届けします!!




現在の哀れなお姿。。。 (T_T)



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完全に枯れておりますが、先週末、茎などを、整理することに。。。



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スッキリしたでしょう (*^▽^*)




そして、芋を収穫しましたが、早期に台風で、葉っぱがズタズタになったので、芋の出来はいまいち。。。(>_<)



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来年に命を繋ぐ為に、塊茎部分を土に埋めましたヨ !(^^)!



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来年、また会いましょうネ (*^▽^*)




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ヤーコン。。。最後です ( 一一)

おはようございます (^^)/




昨日はとても良いお天気でした (^-^)



色々な作業をしましたが、まずはヤーコンから~~



二週連続の台風と最近の寒波で、こんなお姿に。。。(@_@)


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自然相手だから、うまくいきませんね~~ (^^;



しかし、場所によっては、どうにか大丈夫なところも。。。


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どうにか、使えそうな葉っぱだけ、収穫しましたが。。。


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これが最後のヤーコン茶作りになりそうです (^^;


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今年はいっぱいヤーコン茶を作ろうと、増産体制を整えていたのに、大失敗です。。。( 一一)




ところでいくつか株を掘り上げてみました!!


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芋部分と。。。


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塊茎部分に。。。


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この塊茎部分が来年の種になるので、この畑が終了する3月ぐらいまで、土に埋めとくことにします!!


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ところで、芋の初収穫は。。。


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きんぴらやサラダに。。。とても美味しいですよ~~



また、独特の甘さは、オリゴ糖。。。とても体に優しいお野菜です (^-^)




しばらくヤーコン芋の収穫は続きそうです (^^♪




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ヤーコンの植替え !!
おはようございます m(^0^)/




始まりましたね。。。ゴールデンウイーク !!



昨日のGW初日は、溜まりにたまった畑作業を。。。畑三昧の一日でした (^^;






まずは、ヤーコンの植替え。。。



前回、芋を収穫後、塊茎を埋めていたものの現在は???


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アップします!!


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発芽していますヨ~~ (^-^)





そして、これを小分けにして、植付け後はこんな~~


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今年のまいちゃんの健康増進計画。。。ヤーコン茶増産体制着々と進行中で~す !!






お次は、ナスの定植 (^ ^)(^ ^)



購入苗の大長ナスの苗!!


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それと、種まき後67日(種まき2/26)の埼玉青大丸ナスの苗!!


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定植後はこんな~~


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頑張って育って下さいね~~ (^ ^)(^ ^)





昨日の菜園のベストショット。。。


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ツタンカーメンのお花。。。綺麗ですね (^0^)/^^^^^





今日も畑三昧の一日になりそうです (^^;




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ヤーコン茶!!
おはようございます m(^0^)/




最後に葉っぱをいっぱい収穫して、ヤーコン茶をたくさん作るつもりだったのですが、



想定外の雪で、全て枯れてしまい、今年は残念な結果になりました (T T)





しかし、芋の成長に影響を与えない程度に、ちょこちょこ作り貯めた、ヤーコン茶はこんなに。。。




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真空パックで保存です (*^▽^*)






そして、みなさん!! ご覧ください!!



なんということでしょう (*^▽^*)



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ヤーコン茶のティーパックの完成で~す!!



お茶パックに3gずつ入れて、シーラーで接着しました (^^♪



まいちゃんの健康維持の必需品になりそうですが。。。



もしかしたら、、、売り物になる??? (笑)





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ヤーコンの収穫、撤収!!

おはようございます m(^0^)/



昨日、先日の雪で枯れてしまったヤーコン。。。(T T)


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撤収しました!! 茎を刈り取ったら。。。


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スッキリなりましたね (^-^)




刈った茎は小さく刻んで、米糠をまぶして、玉ねぎ畝の横へ。。。


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残渣も有効利用しないとですね。。。 (^ ^)(^ ^)




ところで、収穫した株はこんな~~


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そして、発泡スチロールにもみ殻をいれて、保存しました (*^^*)


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最後に、塊茎は土に埋めて、来年に命をつなぎましたヨ~~(^0^)/^^^^^


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健康野菜のヤーコン芋。。。キンピラに、サラダに、とても美味しいですよ (*^▽^*)





昨日の収穫。。。


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キャベツは初収穫で~す (^^♪



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