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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ゴーヤ。。。全盛期 (*^▽^*)
おはようございます(^^)/




今日は先週末、ゴーヤの近況を届けします!!


ゴーヤ。。。 種蒔き後91日経過 (種蒔き5/26)


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これは、もうゴーヤの森だ!!!!


白願寿ゴーヤ。。。


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沖縄願寿ゴーヤ。。。


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.収穫しましたよ~~ (*^▽^*)


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大型品種の 願寿ゴーヤ。。。


肉厚で、食べ応えありますよ~~ (*^^)v


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今日もゴーヤチャンプルが美味しい ( ^)o(^ )



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ゴーヤの初収穫 (*^^*)
おはようございます(^^)/




本日は昨日、ゴーヤの初収穫の様子をお届けします!!



ゴーヤ。。。 種蒔き後78日経過 (種蒔き5/26)


こんなにワサワサで、元気に育ってますよ~~ (^^♪


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そして、沖縄願寿ゴーヤ。。。


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白願寿ゴーヤ。。。


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そして、収穫して ゴーヤチャンプル に。。。


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奥さん、とても美味しかったヨ (^_-)-☆




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ゴーヤとオクラの定植 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、遅まきながら、ゴーヤとオクラの定植の様子をお届けします!!



ゴーヤ。。。 沖縄願寿、白願寿ゴーヤ

オクラ。。。 丸オクラ(まるみちゃん)

種蒔き後29日経過 (種蒔き5/26)




まずは、ゴーヤ。。。




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苗は上出来でしょう (*^▽^*)



そして、こんなふうに植えました!!



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支柱とネットもしっかりと。。。



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お次は、オクラ。。。



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成長を抑える為に、



1穴3本立てに植えました !!



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培地の関係でスタートが遅れましたが。。。


頑張れ  頑張れ 




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ゴーヤ、収穫最盛期!!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、ゴーヤ収穫の様子をお届けします!!



ゴーヤ。。。 種蒔き後91日経過 (種蒔き5/21)



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ゴーヤはビタミンCたっぷりの健康野菜。。。また、ゴーヤーのビタミンCは、炒めても壊れにくいようです。
ゴーヤチャンプルなどの料理はピッタリですね~~
ところで、ゴーヤーを食べると独特の苦味を感じますね。あの苦味成分は「モモルデシン」という成分で、
これがとても身体に良いようです。
胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があり、また、神経に働きかけて、気持ちをシャキッとさせる効果
もあると言われており、まさに夏バテ気味の時にもってこいの野菜ですね!!




中を覗いてみると。。。



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いっぱいぶら下がっている (*^-^*)



しかし、下の方には爆発寸前のも。。。(T_T)


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収穫物はこんな~~


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そして、さてさてお料理は。。。


緑の沖縄願寿ゴーヤはゴーヤチャンプルに。。。


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白の苦みが少ない白願寿ゴーヤはサラダに。。。


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奥さん、とても美味しかったよ (^_-)-☆





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ゴーヤの初収穫!!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ゴーヤの初収穫の様子をお届けします!!




ゴーヤ。。。 種蒔き後70日経過 (種蒔き5/21)



現在の状況はこんなです (^.^)


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よく見ると。。。こんなのがぶら下がっています (*^-^*)


(白願寿ゴーヤ)

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(沖縄願寿ゴーヤ)

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大型のゴーヤです (^^♪



そして、下の方には、コンパニオンプランツのマリーゴールドが。。。



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連作やセンチュウ対策に 効果抜群 !!



苦みが少ない白ゴーヤはサラダに。。。


緑ゴーヤはチャンプルにして頂く予定です (*^-^*)




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