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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

さよなら。。。ブロッコリー (:_;)
おはようございます(^^)/ 



昨日、我が家の


ブロッコリー。。。 種蒔き後208日経過 (種蒔き7/21)



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まだまだ、頑張れるかもしれないけど、この跡地にジャガイモを植えたくて。。。



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今回の収穫をもって打ち止めにしたいと思います!



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そして、サッと茹がいてサラダに。。。



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ブロッコリーにはマヨマヨが一番美味しい (*^▽^*)



ブロッコリー長い間、ありがとう (^^♪



さて、ジャガイモ植付けの様子は次回のブログで。。。





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ブロッコリーとダイコンの収穫!!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ブロッコリーとダイコンの収穫の様子をお届けします!!



ブロッコリー。。。 種蒔き後181日経過 (種蒔き7/31)



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側花蕾の収穫に移っていますが、少々元気が無いような。。。



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貴重なブロッコリー、さっと茹いてサラダで頂きます (*^-^*)



続いて、ダイコン。。。 種蒔き後140日経過 (種蒔き9/16)



年越しダイコンの冬みねセブン、収穫しましたヨ (^^♪



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またまた、60㎝クラスの超ビッグダイコン (@_@)



残ったダイコンは肩まで土を盛っときました (*^-^*)



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これでしばらく大丈夫かなぁ~~ (o‘∀‘o)*:◦♪




ところで、春の訪れ。。。



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良く見ると。。。


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球根を植付後、49日経ったチューリップ。。。芽が出だしました (*^-^*)



春はもうすぐそこまで。。。




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ブロッコリーの収穫 !!
おはようございます(^^)/





本日は先週末、ブロッコリーの収穫の様子をお届けします!!




ブロッコリー。。。 種蒔き後167日経過 (種蒔き7/31)



ブロッコリーは、肥大した花蕾を利用するアブラナ科のキャベツの仲間(変種)です。
原産地は地中海沿岸地域。
日本で一般的に普及し始めたのは、第二次世界大戦後かららしいです。
ブロッコリーは、代表的な緑黄色野菜で、カルシウム、鉄分、カロテン、ビタミンCを豊富に含む、
非常に栄養価の高い野菜です。
頭頂部の頂花蕾収穫後も側花蕾の収穫が続き、長~く収穫が続くところが良いですよね (^-^)




今の様子はこんな~~ 



何か、葉っぱに勢いが無いよね~~ (*_*)  寒さのせい???



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頂花蕾の収穫が終わり、側花蕾の収穫に移っていますが、





側花蕾はこんな~~ イマイチ少ない (:_;)



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収穫物。。。 



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料理は購入もののトマトと一緒にサラダに。。。



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我が家のフレッシュ野菜は美味しい (*^▽^*)





ところで、もう少し頑張って欲しいという気持ちを込めて、



追肥をしました .゚+.(・∀・)゚+.






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ブロッコリーの初収穫と小松菜、水菜の種蒔き
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ブロッコリーの初収穫と小松菜、水菜の種蒔きをした様子をお届けします!!



ブロッコリー(緑嶺)。。。 種蒔き後146日経過 (種蒔き7/31)



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この緑嶺。。。頂花蕾収穫後の側花蕾の着きが良く、大好きな品種です (^.^)



近づいて見ると。。。 大きい頂花蕾が !!



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初収穫です。。。 (^.^)



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これは、他のお野菜と一緒に宮崎の友人に送ることにします。




お次は、小松菜、水菜の種蒔き。。。



種はこれ。。。



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ところで、種は冷蔵庫では保存してますが、この水菜の種。。。良く見ると6年前の種 (@_@。



さてさて、無事発芽するか ???



培地は小かぶの栽培跡地をリメイクして、植付ました。



種蒔き後はこんなです!!



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防寒対策で黒マルチと不織布のベタ掛けをしてますが、



今週末はビニールトンネルをしようと思います。



寒い中ですが、発芽を楽しみにしています (^^♪




ブロッコリースプラウト。。。 種蒔き後11日経過 (種蒔き12/12)



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里芋と手羽元の煮物の上に添えて、美味しく頂きました。



ところで、今日は今年最後の出勤日。。。頑張って行ってきます (o‘∀‘o)*:◦♪ 




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ブロッコリースプラウト
おはようございます(^^)/




本日のブログは ブロッコリースプラウト。。。



栄養満点のブロッコリースプラウト

肥満や病気の予防効果が凄い!!



ブロッコリースプラウトには、カルシウム、
ミネラルといった6大栄養素とともに、
豊富な食物繊維が含まれています。

この豊富に含まれた食物繊維が腸内環境を整え、
溜まりがちなコレステロールを
下げる働きを持っています。

特に多くの含有量を誇るのがスルフォラファン。

免疫力を高めたり肝機能の向上といったもの効果を
持つスルフォラファンが、成熟したブロッコリーの約7倍
も含まれています。

(Marthaのトレンド.Comより引用)




種はこれ!!



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12/12に種蒔き。。。



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そして、4日後の12/16。。。



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しっかりと芽が出ています!!



真冬でも室内で栽培可能なスプラウト栽培。。。



皆さんも如何ですか (*^-^*)




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