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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

三池高菜のお漬物
おはようございます(^^)/




本日は先週末、三池高菜の収穫とお漬物にした様子をお届けします!!



三池高菜。。。 種蒔き後92日経過 (種蒔き10/26)


先日、どうも成長が遅いので、トンネルをしていましたが。。。


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こんなに成長していました (^^♪


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まだまだ大きくなってもらいたいのですが、半分程収穫し


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お漬物にすることにしました (*^^*)


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高菜のお漬物は少しピリッとして、大好きです (*^▽^*)




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三池高菜の様子と白菜にハチマキを。。。
おはようございます(^^)/



本日は先週末、高菜と白菜にハチマキをした様子をお届けします!!



三池高菜。。。 種蒔き後50日経過 (種蒔き10/26)


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種蒔き時期が遅かったです (:_;)


まだ、お漬物にするサイズには程遠い。。。


そこで、今からでも遅くない。。。


成長促進の為に、ビニールトンネルをすることにしました !!


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これからの急成長に期待してます (^.^)



お次は 白菜。。。 種蒔き後103日経過 (種蒔き9/3) 


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これからの寒さに備えて、ハチマキをすることに。。。


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これで、しばらくは寒さをしのげるかなぁ~~ (^^♪



ところで、今日は久しぶりのゴルフ。。。



そろそろ行ってきます !!





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高菜のお漬物 !!
おはようございます(^^)/




昨日はとても良いお天気。。。



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(菜園からの眺め)



というより、雨が降らない (◎_◎;)



もう1ヶ月、雨らしい雨が降ってないらしいから。。。



たっぷりと水撒きをしましたが、今週も雨は降らない予報で、



焼け石に水か。。。 。゚(゚´Д`゚)゚。




ところで、三池高菜。。。 種蒔き後112日経過 (種蒔き10/8)



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何か、元気が無くてショボいですが、



最後の収穫です!!



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そして、しばらくベランダで干して。。。



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漬物器へ



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美味しい高菜の漬物に変身してくださいなぁ~~




~ 資格取得編 ~



前回、今はもうありませんが家の光社主催の家庭菜園検定にチャレンジし、



家庭菜園検定準一級を取得しましたが、今回これからのスキルアップの為に



野菜ソムリエの資格にチャレンジすることにしました。



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土曜日は終日研修でした !!



これから、合計3回の研修があり、課題(ベジフルカルテ8枚)提出後、試験があります。



頑張りますよ~~ (*^▽^*)






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高菜をお漬物に。。。
おはようございます(^^)/




本日は先週末、収穫した高菜をお漬物にした様子をお届けします!!



三池高菜。。。 種蒔き後91日経過 (種蒔き10/8)



現在の様子はこんなです!!



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ワアワサで、収穫してほしいと訴えかけているような~~(笑)



少しだけ、収穫しましたヨ  (^^♪



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この茎の太さが何とも言えません (^.^)


そして、しばらく干して、漬物器へ。。。



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早く、高菜のお漬物、食べたい !(^^)!




~~お料理編~~



先日、昨年収穫したヤーコン芋とニンジンを使ったキンピラが。。。



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奥さん、とても美味しかったヨ (^_-)-☆




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高菜の間引き収穫 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、三池高菜の間引き収穫をした様子をお届けします!!



高菜。。。 種蒔き後47日経過 (種蒔き10/8)



現在の様子はこんなです!!



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そして、間引き収穫 (^^♪



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間引きした高菜は、ベランダで、しばらく干して。。。



下の方に、残り少なくなった玉ねぎがありますが (^^;



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漬物器で押して、水が上がったら、取り上げて。。。



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高菜のお漬物の完成で~す \(^o^)/




P.S.


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高菜の油炒めも。。。



奥さん、とても美味しかったヨ (^_-)-☆





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