ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

秋ナス。。。収穫 (*^▽^*)

おはようございます m(^0^)/




本日は、先週末、8月30日に剪定更新をした大長ナスの収穫の様子をお届けします!!



現在の状況はこんな~~



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秋ナスがいっぱい!!





収穫物はこんなで~す (*^^*)


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今回は剪定更新。。。大成功のようです (^ ^)(^ ^)




ところで、種まき後一週間の我が家の玉ねぎ。。。



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玉ねぎの発芽。。。お辞儀をしてるみたいでユニークですよね (^^♪




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夏休みの菜園も多忙 (^^;

こんにちは \(^0^)




まいちゃん。。。11日から夏休みに突入しましたが、昨日は終日、プライベイトゴルフ!!


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(茨城県、桜ゴルフ倶楽部 東コース 1番ホール)



スコアーはダメダメでしたが、とても楽しい一日でした (*^^*)



そして、今日は朝から菜園へ。。。



今の時期の菜園は超多忙 \(◎o◎)/



今日は、スイカ・イチゴ・第一弾のキュウリ畝の撤収、そして耕運。。。



暑かった !!




それともう一つの作業。。。



それは。。。ナスの剪定更新!!



(before)


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(after)

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バッサリやりました!!





今年の夏。。。最後の収穫は。。。 万願寺唐辛子とピーマンと共に (^^♪


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そして、根切りもしっかりとやりましたよ (*^▽^*)



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秋にまた会いましょうね (*^▽^*)






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埼玉青大丸なすの初収穫!!
おはようございます m(^0^)/




本日は、先週末、1株だけ栽培している、埼玉青大丸なすの様子をお届けします!!



種まき後、114日になりますが。。。。。



始めは全然大きくならず、心配していたのですが、



最近になって急成長 \(◎o◎)/



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近づいてみると。。。



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実も大きくなっていますヨ (^ ^)(^ ^)




1番果なので早めに収穫することにします!!


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埼玉青大丸なす。。。


埼玉青大丸なすは、明治時代に埼玉県に導入された、きんちゃく型で黒紫色にならないなすです。 
アントシアン系色素が無いので、果実は緑色です。
昔は奈良漬け用に経済栽培され、味噌汁や煮物用の食材と重宝されてきました。
果肉がしまり、しっかりとした食感は煮物や焼きなすなどに最適です。また、洋風の料理にもお使いいただけます。

(埼玉県ときがわ町サイトより)



たった1個ですが、美味しく頂きます v(^o^)v





P.S.


自家製お野菜の糠漬け。。。


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きゅうり、ナス、コリンキー。。。とても美味しい (*^▽^*)




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ナスの収穫続く (^^)/

おはようございます (^^)/




本日は先週末、購入苗の植付け後51日のナスの状況をお届けします!!



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大長ナスと千両2号、2株づつ。。。元気に育っていますよ (^^♪



アップすると。。。


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ナスの収穫。。。順調ですよ!!


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美肌のナス達で~す (*^▽^*)



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ナスと落花生!!
おはようございます m(^0^)/




今日は先週末。。。先日、更新剪定したナスと、混植している落花生の近況をお届けします!!


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ナスには花が。。。


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そして実も。。。


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秋ナス。。。今週末あたり収穫かなぁ~~ !!





ところで、コンパニオンプランツで植えている落花生は。。。


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花も咲いています!!


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ナスも落花生も頑張って欲しいですね (^ ^)(^ ^)





~お料理編~




料022





先日、我家で栽培した、生食用かぼちゃのコリンキーとキュウリを使ったサラダ。。。食感良くて、とても美味しかった (^-^)



奥さんとバーバに感謝、感謝  で~す (^ ^)(^ ^)



               まいちゃん





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