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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ビタミン菜の収穫!!
おはようございます (^^)/



本日は先週末、種まき後35日のビタミン菜の収穫の様子をお届けしましす!!



ビタミン菜。。。


「おおさかしろな(大阪白菜)」と「ターサイ(搨菜)」との交配種で、ビタミンAの含有量が多いという特徴があります。葉は濃緑色でやわらかく、抽苔も遅くて、耐寒性や耐病性に優れた、栽培しやすい品種です。



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これが美味しんです。。。ビタミン菜の酢味噌和え (^^♪


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食感がとても良くて、もう堪りません~~ (*^▽^*)




Have a nice day。。。まいちゃん







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ビタミン菜の収穫
おはようございます(^-^)v


4日は出勤でしたが、昨日からまた連休となりました(ヤッター!!)


7日からまた長期出張となりますので、ゆっくりしたいところですが、


菜園に対する気持ちは抑えられません。。。どうしても足が菜園に向いてしまいますネ(笑)


今の時期、あまり作業は無いのですが、収穫を少し。。。。


収穫物はビタミン菜!! 種まき後92日、今の時期の葉物は貴重ですよね~~
(種まき後、ずい分経ちますが、ネットに守られてスクスクと育っています!!)

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ビタミン菜は大阪白菜と中国野菜のターサイの交配種でビタミンAを多く含みます。


あまりスーパーなどでは見かけませんが、食感が良くてなかなか美味しいですよ(^-^)v

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わーい(嬉しい顔)美味しく頂きま~すわーい(嬉しい顔)


                             まいちゃん



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