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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

オクラの花が咲く (^.^)
おはようございます(^^)/




本日は先週末、美しいオクラの花が咲いた様子をお届けします!!



オクラ。。。 種蒔き後66日経過 (種蒔き5/20)


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よく見たら。。。


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このように、綺麗なお花が咲いていました (*^▽^*)


ハイビスカスと同じアオイ科に属するオクラ。。。


納得ですね~~ (^^♪



このように実も付いていて。。。


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収穫に追われる日々が待っていそうです (^^♪




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花オクラの定植 (*^-^*)
おはようございます(^^)/




本日は先週末、花オクラの定植をした様子をお届けします!!



花オクラ。。。 種蒔き後26日経過 (種蒔き5/20)


2006140021.jpg


<花オクラ一口メモ>

花オクラはハイビスカスと同じアオイ科のエレガントなお花!!

花オクラは、オクラの花だと思われることが多いのですが、実はオクラとは別の品種。
オクラと似た花を咲かせることから「花オクラ」と呼ばれてますが、中国原産の「トロロアオイ」
という名の植物だそうです。
花オクラは花を食べるために作られた品種で、サラダ、天ぷら、お浸し、酢の物等とても美味しく
頂けます (^.^)



今回この種はFB友達の大塚さんに頂いたものです!!


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一週間前の定植した島オクラの横に2株定植しました!!



初栽培になりますが、とても楽しみです (*^-^*)





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オクラの定植とニンジンの間引き (*^^*)
おはようございます(^^)/




本日は先週末、オクラの定植とニンジンの間引きの様子をお届けします!!



オクラ。。。 種蒔き後16日経過 (種蒔き5/20)


苗はこんなです (^.^)


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定植しましたよ~~


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ところで、手前の2株分は空きスペースにしてますが。。。


植えるのはコレです!!


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FB仲間の鹿児島の大塚さんに譲ってもらった花オクラです (*^^*)


もう少し大きくなってから、定植ですネ。。。


初栽培で楽しみです (^^♪



お次は、ニンジン。。。 種蒔き後64日経過 (種蒔き4/4)


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ニンジンの森から間引き収穫をしました!!


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こんないっぱいの間引き菜。。。


根菜部分も葉っぱも美味しく頂きました (*^^*)




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今話題のオクラ茶。。。作りました (*^▽^*)
おはようございます(^^)/




本日、先週末のミッションは今話題のオクラ茶を作れ!!



オクラ。。。 種蒔き後91日経過 (種蒔き5/26)


今の全景はこんなです (*^▽^*)


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種蒔きが遅かったので、最盛期は今から~~


もうそろそろ、下葉を切って風通しをよくしいないと。。。


そして、収穫はこんなですが。。。


1908240021.jpg


しかし、週末農民の私。。。どうしても大きくなったオクラが出来てくる。


大きくなったのは、硬くて食べられない ( 一一)


そこで、硬いのはオクラ茶に。。。



〇必要な材料はオクラ10本、水出し用緑茶パック2袋、水.1リットル.

〇作り方は、1、オクラのへたを切り落とす
        2、1リットル用のお茶パックと材料をすべてを入れ、
          8時間程冷蔵庫に入れたら出来上がり

詳細なレシピは .こちら のサイトで ← ←.



(オクラ茶の材料をいれた時.)

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(8時間冷蔵庫に入れた後)

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少しとろみのある緑茶っていう感じで、飲みやすいですよ~~


健康体のまいちゃんを目指せ!!!!!!!!!



水溶性のオクラの食物繊維は血糖値をさげる効果が期待できるらしく


血糖値、若干高めのまいちゃん。。。もう飲むしかないですね (*^▽^*)





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オクラの初収穫 (*^^*)
おはようございます(^^)/




本日は先週末、オクラの初収穫の様子をお届けします!!


オクラ。。。 種蒔き後78日経過 (種蒔き5/26)


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アフリカ原産のオクラ。。。

お暑いのが好きなようで、とても元気です (^-^)




お花も咲いて。。。


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オクラはハイビスカスと同じアオイ科のお野菜。。。

綺麗なお花ですね~~ \(^o^)/


そして、実も付いて。。。


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そして、初収穫です (*^▽^*)


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ネバネバ健康野菜のオクラ。。。


これから最盛期を迎えそうです ( ^)o(^ )



have a nice day。。。まいちゃん







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