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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

今話題のオクラ茶。。。作りました (*^▽^*)
おはようございます(^^)/




本日、先週末のミッションは今話題のオクラ茶を作れ!!



オクラ。。。 種蒔き後91日経過 (種蒔き5/26)


今の全景はこんなです (*^▽^*)


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種蒔きが遅かったので、最盛期は今から~~


もうそろそろ、下葉を切って風通しをよくしいないと。。。


そして、収穫はこんなですが。。。


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しかし、週末農民の私。。。どうしても大きくなったオクラが出来てくる。


大きくなったのは、硬くて食べられない ( 一一)


そこで、硬いのはオクラ茶に。。。



〇必要な材料はオクラ10本、水出し用緑茶パック2袋、水.1リットル.

〇作り方は、1、オクラのへたを切り落とす
        2、1リットル用のお茶パックと材料をすべてを入れ、
          8時間程冷蔵庫に入れたら出来上がり

詳細なレシピは .こちら のサイトで ← ←.



(オクラ茶の材料をいれた時.)

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(8時間冷蔵庫に入れた後)

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少しとろみのある緑茶っていう感じで、飲みやすいですよ~~


健康体のまいちゃんを目指せ!!!!!!!!!



水溶性のオクラの食物繊維は血糖値をさげる効果が期待できるらしく


血糖値、若干高めのまいちゃん。。。もう飲むしかないですね (*^▽^*)





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オクラの初収穫 (*^^*)
おはようございます(^^)/




本日は先週末、オクラの初収穫の様子をお届けします!!


オクラ。。。 種蒔き後78日経過 (種蒔き5/26)


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アフリカ原産のオクラ。。。

お暑いのが好きなようで、とても元気です (^-^)




お花も咲いて。。。


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オクラはハイビスカスと同じアオイ科のお野菜。。。

綺麗なお花ですね~~ \(^o^)/


そして、実も付いて。。。


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そして、初収穫です (*^▽^*)


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ネバネバ健康野菜のオクラ。。。


これから最盛期を迎えそうです ( ^)o(^ )



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オクラ、収穫最盛期 (*^-^*)
おはようございます(^^)/




本日は、この暑い中、最盛期を迎えている、オクラの近況をお届けします !!


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オクラ。。。 種蒔き後127日経過 (種蒔き5/21)



アフリカ原産のオクラ。。。



お暑いのが好きなようで、とても元気です (^-^)



ところで、今年のオクラ。。。この猛暑の影響か、背が低いような気がするのですが、



皆さんのところは如何ですか???



しかし、アップしてみると。。。



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鈴なりです !!  そして、お花も。。。 (*^-^*)



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収穫物はこんなですが、大きくなりすぎて硬くなったのは、



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、、



リサイクラー行きですね (:_;)




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雨、雨、雨 (≧▽≦)

こんばんは (^^)/





3週連続の週末の雨。。。 週末農民泣かせで~す (@_@)




昨日の土曜日はどうにか作業は出来たのでしょうが、仕事でして。。。 残念でした m(_ _)m




そして、今日も朝から     (≧▽≦)




土砂降りの雨で畑作業も出来ないし、あきらめて、朝から近所のスーパー銭湯へ。。。 でも、スッキリしたよ~~ (^^♪


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ところで、先日の台風21号でヤーコン、長ネギは倒され、長芋系の支柱は倒されて、相当な被害があったのですが、



復旧作業もままならないうちに、今夜関東地方へ最接近する台風22号。。。



被害が拡大しないことを祈るばかりです !!



そこで、本日は、外での作業が出来ないので、家の中での作業を。。。



9月末の菜園の様子。。。


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種採り用のオクラです (^^)/



そして、乾燥させたものはこんな~~



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殻を剥いだら。。。


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ビニールチャックで保存します !!


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しっかりと 小さな命を来年に繋ぎました !!




来年は菜園の場所は変わっている???でしょうが、またできれば、再会しましょうね~~ (^-^)






~お料理編~



先週末、雨の中収穫した小松菜。。。


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白和えに 変身!!     



とても美味しかったで~す (^-^)




ところで来週の3連休。。。雨だけは降らないで (;_;)/~~~





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この暑さでオクラ全開!!
おはようございます (^^)/




本日は、先週末、我が家のオクラの様子をお届けします!!



オクラ。。。 アオイ科  トロロアオイ属 

種まき後91日経過 (種まき5/28)




先週末。。。ここ千葉は猛暑だったのですが



ここに来て、アフリカ原産のオクラ。。。とても元気になりました (^-^)



現在の状況はこんな~~



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近づいてみると。。。花も実もいっぱい (^^♪



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オクラは暑くなると元気になるんだ (^-^)



こんなにいっぱい収穫できました !(^^)!


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そしてお料理は。。。塩コショウで炒めたもの。。。



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素材を生かした料理。。。シンプルイズベストで~す \(^o^)/




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