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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ウコンの定植!!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ウコンの定植の様子をお届けします!!



ウコン。。。 植付け後21日経過 (植付け6/7)


培地の確保が難しく、ポットで育苗していた ウコン。。。


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黄金ウコンと春ウコンの2種類です。


黄金ウコン。。。

肝臓の機能を高め、アルツハイマー等の痴ほう症の予防にも効果があると言われるクルクミンが
秋ウコンの20倍も含まれるという優れものです。

この種はブログ仲間の ジ・オさん に頂いたものです。


春ウコン。。。

クルクミンの含有量は少なめですが、動脈硬化予防やコレステロールの分解、
ガンの抑制に効果があると言われる精油成分や体に良い色々なミネラルが多く含まれています。


やっと安住の地が見つかりました。。。 


そして、定植しましたよ (^^♪


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今もカプセルに詰めて、毎朝1錠ずつ飲んでいますが、


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これからもまいちゃんの健康を支えるために頑張って下さいね~~ (*^^*)




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ターメリックを作りました !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、延び延びになっていた


ウコンのターメリックを作った様子をお届けします!!


12月14日に収穫した、春ウコンと秋ウコンと ブロ友の ジ・オさん から


頂いた黄金ウコンをスライスしました。


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特に黄金ウコンは肝臓に良いといわれる成分「クルクミン」が秋ウコンの


20倍も含まれている優れものらしい。。。


そして、これらを2週間前にベランダで干しました。


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そして、先週末。。。


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カチカチに乾燥してますよ~~ (^^♪



そこで、お次はミルで粉にします !!


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最後にカプセルに詰めて。。。


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毎朝1錠ずつ、頂くことにします !!


まいちゃん.の健康増進計画。。。進行中です (*^▽^*)




あ~ぁ 今日はまいちゃんの63回目の誕生日。。。


そして、会社のリタイアまであと少し。。。将来設計も含めて


真剣に考えていきたいと思います ( ^)o(^ )





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ウコンの収穫 !!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、ウコンの収穫の様子をお届けします!!



ウコン。。。 種植付け後191日経過 (種植付け6/8)


■ウコンの主な薬効

●主な有効成分はクルクミン

ウコンは健胃作用や肝臓の働きを助ける効果があると言われています(*^^*)
薬効成分の製油成分は春ウコンの方が多く、また、肝臓に良いといわれるクルクミンは秋ウコンの方が多く含まれています。

(旬の野菜百科より)



今の様子は。。。 完全に枯れています (@_@。


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そして、収穫 !!



(春ウコン)


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(秋ウコン)


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そして、ブロ友の ジ・オさん から送って頂いた 黄金ウコン !!


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これらを乾燥させてターメリックを作る予定なのですが、時間が無くて。。。 (^^;



近いうちに 頑張りますよ~~ (*^▽^*)




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ウコン、シカクマメ、十六ささげの定植!!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ウコン、シカクマメ、十六ささげを定植した様子をお届けします!!



ウコン。。。 種蒔き後28日 (種蒔き5/21)



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まいちゃんの健康を陰ながら支えている。。。ウコン!!



今年は昨年の在庫がまだ大量に残っているので、



秋ウコンと春ウコンをそれぞれ2株だけ植えることにしました (*^-^*)




シカクマメ。。。 種蒔き後28日経過 (種蒔き5/21)

十六ささげ。。。 種蒔き後28日経過 (種蒔き5/21)




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手前がシカクマメ、向こう側が十六ささげの苗です (*^-^*)




(シカクマメ)


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(十六ささげ)


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支柱立ては後日。。。 (^^;




ウコン、シカクマメ、十六ささげの3種類のお野菜達。。。



元気に育って下さいな~~ (o‘∀‘o)*:◦♪




ところで、今週末は雨予報。。。 (T_T)


巨大化してるであろう、ズッキーニやキュウリが待ってるのになぁ~~





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ウコンの収穫!!

おはようございます (^^)/




本日は先週末、我が家のウコンの収穫の様子をお届けします !!




ウコン。。。 種蒔き後181日経過 (種蒔き6/5)



■ウコンの主な薬効

●主な有効成分はクルクミン

ウコンは健胃作用や肝臓の働きを助ける効果があると言われています(*^^*)
薬効成分の製油成分は春ウコンの方が多く、また、肝臓に良いといわれるクルクミンは秋ウコンの方が多く含まれています。

(旬の野菜百科より)



現在の状況はこんな~~



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もう葉っぱは完全に枯れています (@_@)



そして、スコップでウコンを掘り上げました !!



(春ウコン)


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(秋ウコン)



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しかし、加工作業はこれからが大変 (◎_◎;)



 ① ウコンを綺麗に洗い
 ② 薄くスライスする
 ③ 天日でカチカチになるまで干す
 ④ ミルで粉状にする
 ⑤ カプセルに詰める



そして、このようになります (*^▽^*)



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(昨年の画像)



まいちゃんの健康増進の為に、今年も大変だけど、これから製造することにします (^^♪



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