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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ルッコラとレタス類の発芽 !!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、我が家のベランダ菜園。。。


ルッコラとレタス類の発芽の様子をお届けします!!



最近寒くなってきたので、


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ベランダの簡易温室で栽培してます。.




ルッコラ。。。 種蒔き後8日経過 (種蒔き11/16)


前回種蒔きしたルッコラ。。。


サラダでとても美味しく頂いており、次の種を蒔いてました (^^♪


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レタス類。。。 種蒔き後7日経過 (種蒔き11/17)

サニーレタス、レッドウェーブ、サラダ菜、サンチェ。。。


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可愛い発芽   




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ルッコラの終焉と始まり (^^♪

おはようございます (^^)/




先週末、種まき後208日、我が家のベランダで栽培しているルッコラ。。。


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もう終焉の時を迎えたようです!!




そこで、1週間前に種蒔きをしていたルッコラ。。。品種はこれ!!


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古い種ですが、しっかりと発芽しましたよ~~


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アップしますよ (^^♪


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新旧交代。。。うまくいけば良いのですが (*^▽^*)



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ルッコラの花 (*^▽^*)

おはようございます (^^)/




先週末は、インフルエンザに感染し、大変な思いをしましたが、


今は熱も下がり、万全と言いたいところなのですが、その後も咳


が止まらず、何かすっきりしない毎日を過ごしています (^^;




春ジャガイモの植え付けもしないといけないのになぁ~~




ところで、本日は我が家のベランダで育てている、ルッコラの綺麗なお花をお届けします !!


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アップしたらこんなで~す !!


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アブラナ科特有の4枚の花弁が十字架のように見えます。


とても綺麗な花です。。。 癒されますね(^o^)



ルッコラの花は、その優雅さから「貴婦人のスミレ」、または夕方特に香りが強くなるところから


「宵の明星の花」とも言われるそうです。



ルッコラの葉っぱは、ゴマのような風味とクレソンに似たぴりっとした辛みがあり、


とてもお肉料理に合い、とても美味しいです (^^♪




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ルッコラとカモミールの発芽!!
おはようございます m(^0^)/





今日は連休中、ルッコラとカモミールの発芽の様子をお届けします!!




(ルッコラ)

ピリット辛く、かすかにゴマに似た風味がします。
特に肉料理のサラダとして、存在感を増しますよネ (^-^)

とても栄養価が高い緑黄色野菜でビタミンE、ビタミンK、特にビタミンCが非常に豊富なお野菜です!!




種まき後9日。。。。こんなに綺麗に発芽 (^-^)


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(カモミール)

キク科の一年草。。。お花を乾燥させて、ハーブティーとして頂く。。。

心身をリラックスさせる効果があり、その他様々な効用があるようです!!




種まき後9日。。。見た目、チョボチョボの発芽ですが (^-^;


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近づいてみると、とても可愛い発芽で~す (^-^)


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ベランダで栽培中の体にもやさしいお野菜。。。



頑張って育って欲しいです (^ ^)(^ ^)




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ルッコラで~す!!
おはようございます!!


年末年始のお休み3日目で~す(^-^)v


昨日は、奥さんから窓ふき担当に任命されており、午前中敢行!!


任命権は奥さんにありで~す(^-^;


少々、腕が痛くなりました(^-^; それにしても、良く汚れておりました。。。




その後、近くの映画館で「永遠の0」を観に行きました!!


原作を読んでとても感動した為、今回の休みではどうしても行きたかった。


ラストでは涙ボロボロでした(T T)  とても良い映画でした!!



最後に菜園ネタ。。。種まき後106日のベランダ菜園のルッコラ。。。

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サラダで食べた時のあの独特の風味が何とも言えません!!


どうにかこの寒い冬を乗り切って欲しいで~す(^-^)v




~お料理編~


● 豚肉とカブ、芽キャベツの油炒め

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● カブの三杯酢漬け

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とても美味しゅうございました(^-^)v



今年も今日を入れてあと2日。。。今から散髪に行って、その後菜園に顔を出そうと思います!!


今年もあと僅か。。。。。



                  まいちゃん






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