ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

インフルエンザでダウンです (@_@)

こんばんは (^^)/



昨日から体調が優れなかったのですが、なんとA型インフルエンザということで。。。



しばらく冬眠することになりそうです (@_@。



それにしても、キツイです。。。氷の上に寝てるみたいに、ゾクゾクして。。。




ところで、5年ほど前に頂いた胡蝶蘭。。。なにも手入れはしていないのですが、


毎年この時期になると綺麗なお花が咲いています !!


そして今年も。。。こんなお花が。。。


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綺麗です (*^▽^*)




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レンズ豆の近況 !!

おはようございます (^^)/





本日は、先週末、種まき後114日のレンズ豆の様子をお届けします!!



レンズ豆。。。


形がレンズに似てまるく薄いです。スープやカレー、パティといろいろな用途に使えるそうです。





ひよこ豆と一緒にビニールを被せて栽培してますが。。。現在の様子はこんな~~


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アップします !!


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元気!!  元気!!




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ひよこ豆の近況 !!

おはようございます (^^)/



本日は先週末、種まき後114日のひよこ豆の様子をお届けします!!



ひよこ豆。。。


京都では栗豆(くりまめ)と呼ばれている一番人気の豆です。形がひよこに似て、ほくほくとした栗のような甘味があります。サラダ、カレー、パスタ、スープと幅広い使い道で和食にも合います。外国ではガルバンゾーやチクピー豆と呼ばれています


ひよこ豆、初栽培なのですが、乾燥を好むそうなので、ビニールを被せて栽培してますが、


ベールを脱ぐとこんなで~す !!


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アップすると。。。


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少々、元気が無いのもあって。。。植え付けから一度も水を与えてなくて、



いくら乾燥を好むといってもあまり。。。だよなぁ~~ (^^;


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今回だけは、水をたっぷり与えることにしました!!




頑張れ !! 我が家のひよこ豆 !!





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ヒヨドリの被害 (@_@。

おはようございます (^^)/





先週末、菜園に行ったら、凄惨な姿を目の当たりにしました。。。



種まき後205日のキャベツ。。。ヒヨドリに派手にやられてました (@_@。


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アップするとこんな感じ。。。


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ヒヨドリのやつめ~~ (-_-メ)





ヒヨドリさん。。。このキャベツはあなたに餌として差し上げますので、頼むから、他の野菜は食べないで~~ (@_@。




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そら豆に花 (*^^*)

おはようございます (^^)/



先週末、種まき後114日のそら豆、防虫ネットで防寒対策してますが。。。


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ベールを脱ぐとこんなで~す (^^♪


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アップすると。。。


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そしてよく見ると、お花が。。。


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もう春はもうそこまで。。。綺麗ですね~~ !(^^)!




そして、追肥。。。我が家の生ごみ処理機(リサイクラー)で作ったこれ !!


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自家製肥料で元気に育ってくださいネ (*^▽^*)




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タアサイ。。。美味しい (*^▽^*)

おはようございます (^^)/



昨夜は良く雨。。。降りましたが、今朝はとても良いお天気 !!



さて、本日は種まき後142日のタアサイ、収穫の様子をお届けします (^^♪


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とても立派なお姿でしょう !!


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タアサイと豚肉の炒め物。。。


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クセのない味でとても美味しかったです (*^^*)



奥さんとバーバに感謝!! 感謝!!で~す!!




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ここ掘れ、ワンワン パートⅡ (*^^*)
おはようございます (^^)/



先週末、ニンジンの在庫が無くなったので、採ってきてくれとの指令があり。。。



菜園に行って。。。ここ掘れ、ワンワン をすることに !!


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前回同様、、、保存は完璧!!


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ところで、ニンジンと一緒にカブも埋めていたのですが、見当たらない。。。



溶けてしまったのかなぁ~~  カブの保存は失敗に終わったようです (^^;





ニンジンとカブの保存の様子は こちら ← ←





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小松菜とブロッコリーの収穫 !!

おはようございます (^^)/



先週末、まずは、種まき後107日の小松菜。。。


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アップします!!


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収穫物はこんな~~ 少々、大きくなりすぎ (^^;


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お料理は。。。辛し和えに!!



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美味しかったです (*^▽^*)





お次は種まき後198日のブロッコリー。。。


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アップします !!


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側花蕾の収穫続いてますヨ~~ (*^▽^*)


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ミニゴボウの撤収 (@_@。

おはようございます (^^)/





昨年、10月4日に種まきして、134日経過する我が家のミニゴボウ。。。



寒冷紗で保温しながら、冬越し予定だったのですが。。。


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年末にかけての暖冬で成長が早く、その後急激に寒くなって、このように枯れてしまいました (@_@。


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自然のイタズラですね。。。




強制収穫したものはこんな~~ 美味しく頂きたいと思います!!


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次回は4月くらいに種まき予定。。。次はリベンジだ (^^♪




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春一番 (@_@)

こんにちは (^^)/





昨日は終日ゴルフでしてが、季節外れの暖かさで、楽しくプレー出来ました!!




ところで今日は予報通り、大雨 (@_@)




午前中は春一番で暴風雨。。。しかし、午後からは一転、風は強いですが良い天気になりました (^^♪


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春一番の風の被害も無く、一安心です (*^^*)






ところで、種まき後162日の白菜。。。


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昨日からの急激な気温の上昇でいくつか腐れていました (@_@。


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早めに収穫しとけば良かった (^^;




とりあえず、大丈夫そうなのだけ収穫しました !!


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~お料理編~



我が家の芽キャベツ、ニンジン、白菜、ターサイを使った、ギョウザのシチュー !!



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とても美味しゅうございました!!



奥さんとバーバに感謝!! 感謝!! で~す (*^▽^*)




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春ダイコン、天宝の近況 !!

おはようございます (^^)/




本日はまず、昨日、種まき後47日の春ダイコン、天宝の様子をお届けします!!



このように、トンネルで守られていますが。。。


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中を覗いてみると。。。 イマイチなのかなぁ~~


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アップしてみます !!


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種まき後47日も経つのに、この小ささ。。。いくらマルチをしているといっても、最近の寒さ、仕方ないのかなぁ~~




暖かくなって急成長するのを期待しています (*^▽^*)





先日、樽に漬けこんだ、高菜。。。。


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ピリット感が堪りません (^^♪



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芽キャベツ。。。収穫 !!

おはようございます (^^)/




本日は先週末、種まき後190日の芽キャベツの様子をお届けします !!


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本来なら、もう少し太くなってほしいけど、大きいようなのだけ収穫しました !!



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ところで、芽キャベツの先端部分。。。


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ヒヨドリに派手にやられてました (@_@。



ヒヨドリのやつめ !! (-_-メ)





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さつまいも(すいおう)の苗作り !!

おはようございます (^^)/



昨年収穫したさつまいも(すいおう)の種芋。。。


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少し、芽か根か分からないけど、何か出てますよね~~



少し貧弱な種芋ですが、苗取り出来たらラッキーということで。。。


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窓際の暖かいところで育てることにします (^^♪



さつまいも(すいおう)は芋を食べる品種でなく、葉茎を頂くもので、とても栄養価が高く、とても美味しいお野菜です。



すいおうについては こちら ← ←




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今年もこんなの収穫したいで~す (^_-)-☆




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聖護院大根の最後の収穫 !!

おはようございます (^^)/





本日は、先週末、種まき後147日の聖護院大根。。。最後の収穫の様子をお届けします !!



聖護院大根。。。


京野菜の一つであり、「京の伝統野菜」および「ブランド京野菜」に指定されており、 京都の冬には欠かせない短系で球形のダイコンです。




最後のお姿。。。大きいでしょう (@^^)/~~~


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収穫したら、こんな~~


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とてもビッグなお姿で~す (*^^*)



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ホウレンソウ。。。美味しいよ (^^)/

おはようございます (^^)/




種まき後112日のホウレンソウ。。。見た目は元気なのですが。。。


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ところどころ。。。葉っぱに白い斑点が。。。


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これって病気。。。(@_@)



一応、収穫したのですが。。。 あまり綺麗じゃないですよねぇ~~ (^^;


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綺麗なようなところだけ、茹でてお浸しに。。。


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このところの寒さで甘みは増して、味は抜群でしたよ (^^♪





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キャベツ。。。早く収穫しなきゃ!!

こんにちは (^^)/




今朝、菜園に行ったら、ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ等々。。。ヒヨドリに葉っぱを食べられていました (@_@。



のらぼう菜は防鳥ネットをしてますが、他は無防備。。。心配です (^^;






種まき後190日のキャベツゾーン。。。外葉は相当やられており。。。


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よく見ると、結球部分もかじられてました (@_@)


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これから、寒くなると、鳥たちの餌が無くなり、野菜達が益々狙われますので、




あと5株。。。早めに収穫しないとですね (^^♪


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それと種まき後190日のブロッコリーと483日の下仁田ネギも収穫しました !!


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今夜は関東地方も雪予報。。。全国的に寒くなりそうなので、皆さん、暖かくしてお過ごしくださいネ~~ (*^▽^*)





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小松菜。。。間引き収穫で~す!!

おはようございます (^^)/




本日は、先週末、種まき後134日の小松菜の間引き収穫の様子をお届けします !!



現在の状況はこんなで~す。。。ワサワサでしょう (^^♪


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最近の寒さの中で、良く頑張ってますよ !(^^)!



そして、マルチの1穴に2本立てになっているのですが、1本立てに間引き収穫 !!



収穫物はこんな~~


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そして、からしゴマ和えに。。。。


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最近の寒さで甘みが増して、とても美味しかったで~す (*^▽^*)



奥さんとバーバに 感謝!! 感謝 !! で~す!!





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下仁田ネギ。。。美味しいお鍋に (^^)/

おはようございます (^^)/



本日は先週末、種まき後478日も経つ (@_@) 下仁田ネギの収穫の様子をお届けします !!



下仁田ネギの栽培ゾーンの現況はこんな~~


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収穫適期は過ぎてますが、まだまだ頑張ってますよ !!



そして、収穫。。。


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なんということでしょう。。。 自家製の白菜、春菊と共にアンコウ鍋に !!


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とてもトロトロで甘いで~す (*^▽^*)





ところで、種まき後115日のチビ下仁田ネギは !!




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今年の下仁田ネギの育苗。。。微妙な状況ですが、頑張って欲しいで~す (^^♪




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まとめ