ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ニンジン。。。発芽 (*^^*)

おはようございます m(^0^)/




昨日、種まき後14日のニンジン。。。発芽しましたヨ (*^^*)



種まき後、このように不織布をしておりましたが。。。



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近づいてみると、不織布越しに緑の葉っぱが。。。



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不織布を外し。。。



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近づいてみると。。。



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やったぁ~~ (*^▽^*)




でも、発芽率は60%ぐらい (-_-メ)



追加種まきをしましたが、もう少し、多めに種まきしとけば良かった (^^;




ところで、やはり、ニンジン発芽は難しい (T T)



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ゴーヤの初収穫 (*^▽^*)

おはようございます (^^)/




本日は先週末、種まき後84日のゴーヤの初収穫の様子をお届けします!!




黒トマトとゴーヤを一緒に植えている畝。。。


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黒トマトの様子は。。。


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収穫までは、まだまだ時間がかかりそうですね (^^;



さて、ゴーヤは。。。



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お~ぉ!! 立派な収穫サイズです (*^▽^*)



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ゴーヤ。。。


原産地は熱帯アジアといわれていますが、それ以外の熱帯地域でも野性種が見られます。にがうりという名の通り非常に苦味が強い瓜。完熟する前の未熟果を食用とします。ゴーヤーチャンプルで知られている通り、沖縄ではおなじみの野菜ですね。今では関東などでも盛んに作られています。
呼び名も色々あり、ゴーヤー以外に苦瓜(にがうり)やレイシなどとも言います。

(旬の野菜百科より引用)





そして、初収穫のゴーヤ。。。 美味しく頂きました!!




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ゴーヤチャンプルで~す (*^▽^*)




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驚異的ニラの復活 \(◎o◎)/
おはようございます m(^0^)/




本日は先週末、我が家の ニラ の驚異的な復活の様子をお届けします!!



7月3日に全部バッサリ刈って、除草、追肥をしていましたが。。。


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たった20日で、見事に復活 (^ ^)(^ ^)



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バッサリ前に比べると、葉幅も広く、綺麗なニラになりました (^ ^)(^ ^)



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収穫したニラはニラ、シソ餃子に。。。



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とても美味しかったで~す )^o^(




それにしても  。。。ニラ とても経済的なお野菜ですよね~~




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オクラの初収穫!!
おはようございます m(^0^)/




本日は先週末、種まき後53日の丸オクラの初収穫の様子をお届けします!!



現在のオクラ畝の様子はこんな~~葉っぱはワサワサに茂ってます (^-^)


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そして、ちょっと覗いてみてみると。。。


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嬉しい初収穫で~す (*^▽^*)


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これから、収穫に追われそう (:_;)



ところで、オクラの花。。。ハイビスカスと同じアオイ科のお野菜。。。


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綺麗なお花です (^ ^)(^ ^)



P.S.


先週末、菜園の片隅に咲くお花を摘んできました (^-^)



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グラジオラス、ひまわり、百日草。。。綺麗でしょう (*^▽^*)




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埼玉青大丸なすの初収穫!!
おはようございます m(^0^)/




本日は、先週末、1株だけ栽培している、埼玉青大丸なすの様子をお届けします!!



種まき後、114日になりますが。。。。。



始めは全然大きくならず、心配していたのですが、



最近になって急成長 \(◎o◎)/



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近づいてみると。。。



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実も大きくなっていますヨ (^ ^)(^ ^)




1番果なので早めに収穫することにします!!


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埼玉青大丸なす。。。


埼玉青大丸なすは、明治時代に埼玉県に導入された、きんちゃく型で黒紫色にならないなすです。 
アントシアン系色素が無いので、果実は緑色です。
昔は奈良漬け用に経済栽培され、味噌汁や煮物用の食材と重宝されてきました。
果肉がしまり、しっかりとした食感は煮物や焼きなすなどに最適です。また、洋風の料理にもお使いいただけます。

(埼玉県ときがわ町サイトより)



たった1個ですが、美味しく頂きます v(^o^)v





P.S.


自家製お野菜の糠漬け。。。


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きゅうり、ナス、コリンキー。。。とても美味しい (*^▽^*)




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スイカ。。。収穫しましたよ (*^▽^*)
おはようございます m(^0^)/



本日は先週末、待望の収穫を迎えた大玉スイカの様子をお届けします!!



購入苗を定植後86日になる、我が家のスイカ畝の今。。。


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雑草に負けそうで、少々葉っぱも勢いが無くなったような (-_-メ)




しかし、スイカは順調に生育してますよ (^^)/



祭りばやしは。。。 こんなにゴロゴロ!!



お盆前後に。。。収穫予定 (^-^)


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そして、タヒチ。。。 でっかくなっています (*_*)


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このタヒチ。。。近所の菜園の方々と協議の結果、収穫することに (^ ^)(^ ^)


ドキドキしながらチョッキン \(◎o◎)/


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さてさて。。。体重測定で~す (^-^)


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6.6㎏ (@_@。 満足の体形。。。




そして、ドキドキしながら 入刀 !!


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真っ赤で良かった。。。 とても甘くて美味しかったです!!



真ん中の方は、少々割れており、もう少し早く収穫した方が良かったかなぁ~~



でも、満足の収穫です。。。(*^▽^*)






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落花生のマルチ取り!!

おはようございます m(^0^)/




我が家の落花生(おおまさり)。。。種まき後77日経ちますが、まだ防草対策でマルチをしたまま。。。



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近づいてみると。。。


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そして、アップすると。。。


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花盛り (@^^)/~~~





落花生・・・花が地面に落ちるようにして実を付ける





言葉の通り、子房柄が土の中に潜るのですが、マルチがあると。。。 


潜れない (-_-メ)






そこで。。。 マルチを取り、追肥をして、土寄せをすることに。。。


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これからは思い存分、土の中に潜り、大きな実をいっぱい付けてくださいな~~ (*^▽^*)




頑張れ!! 我が家の落花生!!





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色々な収穫とお料理!!
おはようございます m(^0^)/




本日は、先週末収穫した空芯菜、万願寺唐辛子、オカヒジキの収穫とお料理をお届けします!!




(空芯菜)


種まき後36日、空芯菜の畝はこんな~~



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摘芯すると脇芽が生えてくるので、収穫も兼ねて。。。


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お料理は。。。


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空芯菜と豚バラの油炒めで~す (^-^)





(万願寺唐辛子)



種まき後111日の万願寺唐辛子、少しですが、鈴なりですよ (^ ^)(^ ^)



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収穫しました (^^♪


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お料理は。。。


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万願寺唐辛子のじゃこ炒め (^-^)




(オカヒジキ)



種まき後75日のオカヒジキ。。。収穫しました !(^^)!



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お料理は。。。


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ねねまぁにゃさんがコメントで美味しいと言っていた。。。卵焼き (^-^)





先週末、収穫した色々なお野菜を今週色々なお料理にしてくれた。。。



奥さんに。。。 感謝!! 感謝!! で~す (*^▽^*)




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今日はキュウリ祭り!!
おはようございます m(^0^)/





今日は、、、キュウリ祭り!!



現在の、キュウリ畝の現況はこんな~~ 凄くワサワサでしょう (^-^)



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そして、今週月曜日に収穫したキュウリ。。。



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八町キュウリ、聖護院キュウリ、加賀.節成キュウリ、さつきみどり。。。4つの種類がごちゃまぜ (@_@。




大きくなりすぎた キュウリ も いっぱい (^^;






種採りにしかならない キュウリ を発見 !!



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そして、八町キュウリの子孫を後に継ぐ。。。。


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最後は七夕キュウリ。。。



月曜日、種まき後12日の苗はこんな~~



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植え場所を色々悩んだ末。。。黒トマト&ゴーヤ畝のとなり。。。



before


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after


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植え場所をアップしたら。。。


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そして、大きくなりすぎたキュウリはこんなになりました!!



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イカげそ、ワカメとキュウリの酢の物。。。とても美味しかったで~す (*^▽^*)




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野良ヤーコンの収穫!!

おはようございます m(^0^)/





本日は昨日、野良ヤーコンの収穫の様子をお届けします!!


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繁殖力旺盛なヤーコン。。。ナス畝の横からニョキニョキと。。。



ナスの日当たりが悪くなるので、収穫することにしました (^-^)




そして、またまたヤーコン茶に。。。



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先日の収穫したヤーコンはこんなに。。。


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ヤーコン茶。。。私の健康を支えてくださいネ (*^▽^*)




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ウコン。。。全株発芽 (*^▽^*)
おはようございます m(^0^)/





本日は先週末のウコンの様子をお届けします!!



種の植付け後、37日を経過しますが。。。全株発芽いたしました (*^▽^*)



手前から2つ目がお待たせしたやつです。。。(:_;)



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秋ウコン5株、春ウコン5株植えていましたが、やっと勢ぞろいしました!!


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私の健康を支える ウコン 頑張って欲しいですね~~



前回のウコンの加工の様子は。。。 こちら ← ←





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ニンジンの種蒔き !!

おはようございます m(^0^)/





今の時期。。。種まきをする品種は????



そうです。。。ニンジン!! 



昨日、朝から種まきをしました!!



品種はこれ。。。 向陽二号 (^-^)



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育てやすいし、とても美味しい品種だと思いますヨ (^ ^)(^ ^)





      それでは、作業の経過を。。。


① 畝立て後、溝を作って種まき!!


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② ニンジンは光好性種子なので、土ではなく、もみ殻を被せました!!



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③ 次に湿気を保つために、不織布を被せました!!




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④ 出来上がりはこんな。。。最後にたっぷりお水をあげました (*^▽^*)


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ニンジン は発芽までは  を切らしたらいけない !!



今日は、私が水撒きしますが、明日から 奥さん 宜しくお願いします (^ ^)(^ ^)




P.S.

テンプレート、変えました (^^♪






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スイカの赤ちゃん成長 (*^▽^*)

おはようございます m(^0^)/





本日は、昨日、スイカの赤ちゃんが大きく成長した姿をお届けします!!



全景はこんな~~ 葉っぱはワサワサ (^^♪



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そして、約1週間前はこんな赤ちゃんだったのですが。。。


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昨日確認するとこんなに成長!!


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そして、こんなにデカいのも隠れていました。。。 \(◎o◎)/




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スイカは大きくなりだすと早い (@_@。





収穫時期は。。。タヒチは7月末、そして、祭りはやしは逆算すると8月のお盆前後 ???




祭りはやしとタヒチ。。。大収穫までたどり着くか(*^▽^*)






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オカヒジキ。。。収穫!!
おはようございます (^^)/




本日は先週末、種まき後56日のオカヒジキの初収穫の様子をお届けします !!



小さな区画に植えてますが、現在の状況はこんな~~



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少しアップすると。。。


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お待たせしました。。。収穫しましたよ (*^▽^*)


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緑の髪のかつらみたいで、、、あまり美味しそうには見えませんが。。。(^^;





シーチキンとマヨネーズで和えたら、こんなになりました !!




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意外とサクサクして美味しかったで~す (*^▽^*)




~追伸~



先日、奥さんに収穫に行ってもらいました !!



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ミニトマトの収穫も始まったようです (*^▽^*)





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トマト達の近況 !!
おはようございます m(^0^)/




本日は購入苗を定植後、71日になるトマト達の様子をお届けします !!



全景はこんな~~ もうジャングル状態です (^^;


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しかし、トマト達は元気ですよ (*^^*)



(中玉トマト)

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(アイコ)

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(ピンキー)

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色づきつつあります (^ ^)(^ ^)





ところで、こんな侵入者も。。。



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隣の畝のコリンキーが暴れまくり  (@_@。 。。。まあ、、許すとするかぁ~~





追伸


7月11日の七夕キュウリの状況!!


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無事、発芽しましたよ (*^▽^*)





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スイカの近況 !!

おはようございます m(^0^)/





昨日はとても暑い一日で、朝だけ菜園へ。。。しかし、ほぼ大半は草刈りに時間を費やしました (^^;



土曜日みたいに雨が降ると、野菜も急成長しますが、それ以上に草の成長はもの凄い (@_@。



ところで、我が家のスイカ。。。周りの方のスイカは大きくなっているのに、サッパリ (-_-メ)



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こんなに葉っぱは茂っているのに。。。 (*_*)




やはり、人工授粉しないとダメなのかなぁ~~





でも、こんな赤ちゃんはいっぱい!!


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購入苗を定植後、73日も経ちますが。。。 今からでも.間に合う。。。



頑張れ !! 我が家のスイカ赤ちゃん達。。。(^-^)






ところで、昨日の収穫。。。


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キュウリは大きくなりすぎ。。。収穫、遅くなりすぎ、ごめんなさい m(-_-)m



ところで、インゲンの収穫も終盤。。。


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ゴマ和えと天ぷらを頂きました。。。とても美味しかったです (*^▽^*)




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緊急出動!!
おはようございます m(^0^)/



先日、特にナスとキュウリが超ビッグになっているのではと心配になり。。。



緊急出動、、、奥さんに収穫へ行ってもらいました (^-^)



収穫物はこんな~~ ミニトマトも収穫できたようです (^^♪


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キュウリとナスは予想に反して。。。なかなかの収穫サイズでした \(◎o◎)/




そして、キュウリとコリンキーは糠漬けに。。。


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生食用かぼちゃのコリンキー。。。糠漬けに良く合い、これがまた、甘くてとても美味しい (^ ^)(^ ^)





ナスは。。。味噌煮と焼きナスに。。。



(味噌煮)

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(焼きナス)

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収穫から料理まで、奥さんに 感謝、感謝 で~す v(^o^)v




追伸
 
今日、今から成田方面でゴルフなのですが、あいにくの 雨 のようです (-_-メ)


雨の日のゴルフは何か心躍らない。。。 (ノ_<)


でも、明日の畑作業予定日は快晴のようですので、、、良かったのかなぁ~~






何か複雑な心境ですが、そろそ頑張って行ってきます (*^▽^*)





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ニラ。。。きれいさっぱり (^^)/
おはようございます (^^)/





先週末、我が家の ニラ 。。。



畑の境界線で、草と一緒に、こんなに茂っているのですが。。。 (^^;


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肌のお艶も悪く、葉っぱも細くなっているので。。。 バッサリ やることにしました!!



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綺麗なようなのだけより分けて。。。 後は廃棄 (-_-メ)


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バッサリやった後は、草もきれいに刈って、肥料を施し、これからに期待することにしました (^^♪



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そして、収穫したニラはこんなに。。。



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ニラ餃子。。。とても美味しかったで~す (*^▽^*)




ニラ 、 ニラ 、ニラ 。。。頑張れ!!





~追伸~



今日は7月7日。。。七夕 !!



Heyモーさん!!  恒例の七夕キュウリ。。。早起きしてポットに種まきしましたよ (^^)/



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余り種ですが、さつきみどりと八町キュウリ。。。発芽したらまた報告しますね (^^♪



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スイスチャードの最後の収穫と撤収!!

おはようございます (^^)/





昨日の日曜日、終日ゴルフだったのですが、なんとゴルフ場の温度計は



 日中37.5℃を表示。。。 (*_*)



熱中情報も発令され危険レベル。。。運動は基本的に禁止!! 外出はなるべく避け、涼しい室内へ移動してください!!



という中でのゴルフ。。。もう汗だくで奮闘してまいりました (〃▽〃)



好きでないと、やれないよなぁ~~



ところで、スコアーは???  黙秘権です 。。。 (^^;






さて、先週末土曜日の話題。。。




種まき後、77日の我が家のスイスチャード。。。最後の収穫、撤収いたしました (^^)/



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もうこれだけ大きくなったら、茎は食べられず、葉っぱだけ食することに。。。



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そうです。。。スムージー に変身!!!  




バナナと蜂蜜入り。。。 とても美味しかったです (*^▽^*)





ところで、先週末の収穫はこんな~~



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八町キュウリ、ナス、コリンキー、インゲン、おかひじきですが。。。



こんな料理に変身!!



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糠漬け と 天ぷら !!




とても美味しかったで~す (*^▽^*)






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キュウリとパクチーの初収穫の様子!!
おはようございます (^^)/




本日は先週末、我が家のキュウリとパクチーの初収穫の様子をお届けします!!





まずは種まき後57日のキュウリ。。。


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こんな感じに聖護院節成、加賀節成、八町きゅうり、さつきみどりの4種類を植えていましたが、




一番最初に収穫できたのは。。。????





さつきみどりでした (*^^*)


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後の3種類もあとに続いて欲しいで~す!!






次は、種まき後36日のパクチー。。。



小分けにした小さい区画でこんな感じに育っています~~



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そして、葉っぱの部分を収穫しました!!


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パクチーは好き嫌いがあると思いますが、



あの独特の香り。。。病み付きになりそうです (^^♪




~番外編~


先日6月30日、千駄ヶ谷の東京体育館へ小田和正さんのコンサートに奥さんと一緒に行ってきました (*^^*)


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大学時代、オフコースの時にコンサートに行って以来、約40年ぶり (*_*)



オフコースが解散したのが1982年6月30日ですので、当日が解散後ちょうど34年になりました。



少しお年寄りの方の熱気ムンムン。。。オフコース時代の懐かしい歌、満載の感動のコンサートでした (*^^*)



それにしても、小田さんのあの透き通るような声は昔のまま。。。



68歳にしては、とても若い!!!



まだまだ僕らも頑張らないとですね~~ (^^♪





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つるなしインゲン初収穫 !!
おはようございます m(^0^)/




本日は先週末、種まき後57日のつるなしインゲンの様子をお届けします !!



畑の境界線に植えている、インゲンちゃんの状況はこんな~~


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ワサワサでしょう (^-^)



アップすると。。。


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収穫サイズのインゲンがごろごろ。。。v(^o^)v




そして、収穫。。。



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こんなに一杯収穫できました (^ ^)(^ ^)



ところで、まだまだ、こんなお花も。。。


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今週末も収穫出来そうですね~~



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