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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

えひめAI-2を作りました (*^▽^*)

おはようございます m(^0^)/




最近、農閑期で3月のジャガイモの植付けまで、植えるものは無いし、畑でする作業は収穫と寒起こしぐらい。。。



ブログの更新も滞りぎみ m(-_-)m





そこで今回、農閑期のこの時期に、やさい畑(春準備号)で取り上げられていた えひめAI-2 を作ることに。。。



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材料は食べられるものばかり。。。微生物のもとになるのは納豆(納豆菌)、ヨーグルト(乳酸菌)、ドライイースト(酵母菌)の3つ。



そこに、微生物の餌になる砂糖、そして水。。。



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材料を全て入れて、ミキサーにかけると。。。こんなに !!



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それに、水を加えると。。。2ℓのペットボトル2本に。。。


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これを、35℃で発酵させ、約1週間で完成らしい。。。



そこで、百均の保冷袋にお湯を入れたペットボトルを入れて、保温することに。。。



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完成した「えひめAI-2」には納豆菌、乳酸菌、酵母菌のほか、これらの菌を餌に育ったさまざまな微生物も含まれており、



また、これらの微生物が作った酵素やアミノ酸、有機物なども含まれ、



それが有機物の分解や野菜の成長に役立つらしいです (^ ^)(^ ^)




完成が待ち遠しい (*^▽^*)







~ 収穫編 ~



昨日の収穫。。。


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高菜、白菜、ダイコン



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ホウレンソウ、ブロッコリー(側花蕾)、九条太ネギ、リーフレタス



美味しく頂きま~す (*^▽^*)




have a nice day。。。まいちゃん








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