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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

落花生の近況 !!
おはようございます(^^)/



今日8月31日は語呂合わせで野菜の日らしいです。


野菜の日



家庭菜園家の皆さん、野菜達に感謝し、



今日の日をみんなで祝福しましょう (*^-^*)




さて、本日は先週末、落花生の様子をお届けします!!



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もう葉っぱはワサワサ状態 (*^-^*)



落花生。。。 種蒔き後127日経過 (種蒔き4/21)



        花が落ちて実が生まれる!!



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花も咲いており、



よく見ると、子房柄が土に潜りだしています (^.^)




ところで、今日で8月も終わり。。。



まいちゃん菜園の全景をお届けします!!




(第一菜園)

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生育中の野菜

九条太ネギ、べにそめネギ、石倉一本太ネギ、吉蔵一本太ネギ
下仁田ネギ、つるありインゲン、金時草、ニンジン、空芯菜、モロヘイヤ
サツマイモ、ラッキョウ、ニラ、オクラ、落花生、秘伝豆、ヤーコン
山芋系3種(とっくり芋、宇宙芋、紫山芋)、ミニトマト4種、キュウリ3種
ゴーヤ2種、ナス3種、ピーマン、万願寺唐辛子、ささげ、シカクマメ
ウコン


(第二菜園)

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生育中の野菜

シソ、ウド、フキ、ブラックベリー
花壇、マリーゴールド




明日から9月 !!

秋冬野菜に向けて頑張るぞ !(^^)!



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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

ゴーヤ、収穫最盛期!!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、ゴーヤ収穫の様子をお届けします!!



ゴーヤ。。。 種蒔き後91日経過 (種蒔き5/21)



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ゴーヤはビタミンCたっぷりの健康野菜。。。また、ゴーヤーのビタミンCは、炒めても壊れにくいようです。
ゴーヤチャンプルなどの料理はピッタリですね~~
ところで、ゴーヤーを食べると独特の苦味を感じますね。あの苦味成分は「モモルデシン」という成分で、
これがとても身体に良いようです。
胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があり、また、神経に働きかけて、気持ちをシャキッとさせる効果
もあると言われており、まさに夏バテ気味の時にもってこいの野菜ですね!!




中を覗いてみると。。。



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いっぱいぶら下がっている (*^-^*)



しかし、下の方には爆発寸前のも。。。(T_T)


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収穫物はこんな~~


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そして、さてさてお料理は。。。


緑の沖縄願寿ゴーヤはゴーヤチャンプルに。。。


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白の苦みが少ない白願寿ゴーヤはサラダに。。。


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奥さん、とても美味しかったよ (^_-)-☆





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オクラ、収穫最盛期 (*^-^*)
おはようございます(^^)/




本日は、この暑い中、最盛期を迎えている、オクラの近況をお届けします !!


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オクラ。。。 種蒔き後127日経過 (種蒔き5/21)



アフリカ原産のオクラ。。。



お暑いのが好きなようで、とても元気です (^-^)



ところで、今年のオクラ。。。この猛暑の影響か、背が低いような気がするのですが、



皆さんのところは如何ですか???



しかし、アップしてみると。。。



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鈴なりです !!  そして、お花も。。。 (*^-^*)



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収穫物はこんなですが、大きくなりすぎて硬くなったのは、



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、、



リサイクラー行きですね (:_;)




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ニラの花
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ニラのお花が咲いた様子をお届けします!!



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ニラ。。。 種蒔き後477日経過 (種蒔き5/7)




昨年の5/7に種蒔きし、畑の移転に伴い、苗を移植していた我が家のニラ。。。




畑の境界線で、こんなに綺麗なお花が咲いています (*^-^*)


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ところで、このニラ花、そのままにしておくと株を疲れさせるらしく、



このように摘んだのですが。。。


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これ。。。食べられるのかなぁ~~




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空芯菜の収穫 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、空芯菜の収穫の様子をお届けします!!



空芯菜。。。 種蒔き後97日経過 (種蒔き5/21)


夏場の貴重な葉物野菜、空芯菜(くうしんさい)は中華料理やタイ料理などの炒め物によく利用される野菜です。
シャキシャキとした食感で、加熱すると少しぬめりが出るのが特徴。
サツマイモと同じヒルガオ科サツマイモ属で、おもに湿地で栽培され、つる性の若い葉茎を食用とします。
空芯菜という名前は、茎の中心部が空洞になっていることが名前の由来です。



今の全景はこんなです!!



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そして、収穫とお料理はこんな~~


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この暑い夏によく合うお野菜ですね (*^^*)



ところで、先週末の収穫物。。。



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夏野菜、いっぱいですが、ミニトマトはそろそろ終了かなぁ~~ (:_;)





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ナスの更新剪定 !!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、ナスの更新剪定をした様子をお届けします!!



ナス。。。 購入苗定植後111日経過 (定植日5/21)



今の様子はこんなです (*^-^*)


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混植したバジルと落花生に囲まれて、お姿はよくわかりませんが。。。 (^^;



枝を大胆に切って。。。


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そして、根切をして。。。


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更新剪定。。。完了 !(^^)!



このとき収穫したナスは。。。



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全て焼きなすに。。。



奥さん、とても美味しかったヨ (^_-)-☆




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コリンキー、最後の収穫 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、コリンキーの最後の収穫をした様子をお届けします!!



コリンキー。。。 種蒔き後130日経過 (種蒔き2/25)



今の様子はこんなです~~


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まだ、こんなお花も咲いているのですが。。。



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草もこのまま放置できないし、秋冬野菜の準備にもそろそろ。。。ということで



撤収することにしました!!



そばに植えていた、バターナッツとコリンキーの最後の収穫はこんなです (*^-^*)


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これから大きくなるミニコリンキーもいっぱいですが、



今年はコリンキーは豊作で。。。



15個以上収穫したので、悔いなしです (*^-^*)



そして、第2菜園は、ニンジン、キュウリ、凛々子も撤収したので、



こんなにすっきりとなりました (^.^)


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そして、オレンジ色になったコリンキーは。。。



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エビと自家製のナス、ニラ、ささげ、コリンキーでかき揚げに。。。



奥さん、とても美味しかったヨ (^_-)-☆




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ニンジンを探せ !!
おはようございます(^^)/




本日は先週のニンジンの様子をお届けします。



ニンジン。。。 種蒔き後128日経過 (種蒔き4/8)



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草まみれのニンジン (T_T)



ここまで来たら、収穫時に一緒に草取りしようと放置しておりましたが。。。



ニンジンの救出活動開始!!!




草と共に収穫したニンジンはこんなです!!


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少々小ぶりですが、良しとしよう (*^^*)




ところで、種蒔き後16日経過 (種蒔き7/29)


 ニンジンは。。。



保湿効果.を高めるために、不織布をしておりましたが、



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不織布を取るとこんなです!!


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アレ? アレ? 発芽してない (>_<)



期待してたのですが、発芽率30%ぐらい。。。猛暑の中の種蒔きは、やはり厳しかった (T_T)




しかし、こんな元気なお姿も。。。



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良いところばかり見ずに、現実を直視し、追加種蒔きすることにしました (^^;





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つるありインゲンの定植とコリンキーの様子!!
おはようございます(^^)/




本日は先日、つるありインゲン(ケンタッキーワンダー)の定植と



コリンキーの様子をお届けします!!



つるありインゲン。。。 種蒔き後15日経過 (種蒔き7/21)



苗はこんな~~ 


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早く定植しないと、ポットに根がびっしり (:_;)



小玉スイカの畝をチャチャっとリメイクして、



慌てて、定植しました~~ (*^-^*)


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秋にかけて、収穫を期待してますよ (^^♪




ところで、そろそろ撤収しようと思っていたコリンキーですが。。。



ここにきて、葉っぱが茂りだし。。。



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こんな実もまだまだつけているので。。。



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しばらく頑張ってもらうことにしました (^.^)



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それにしても、このコリンキーの糠漬け。。。 絶品ですよ (^_-)-☆




ところで、昨日の収穫物。。。


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ミニトマト、ピーマン、万願寺唐辛子もそろそろ終盤かなぁ~~





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ブログ開設7周年 (*^▽^*)
こんばんは (^^)/



本日は私のブログ開設7周年の記念日です (^.^)


多くの方々に支えられて、続けられてこられたように思います。


それにしても、7年かぁ~~ 良く続いたよなぁ (*^▽^*)



本日でアクセス数は約32万 (^_-)-☆ 


我ながら凄いね!!!


本当にありがとうございました。



ところで、8月9日に母が亡くなって、


早いもので、一週間が経ちました。



また、ブログはしばらくお休みしておりましたが、


7周年記念日の今日から、又、ブログを再開したいと思います (*^▽^*)


相変わらずの不定期更新になりますが、


皆さん、宜しくお願いします (*^^*)



母の病状は急に悪化したみたいで、


まだ、心にぽっかりと穴が開いたみたいな感じ。。。


時間はいつものように 過ぎるけど。。。。


4人掛けのテーブルに。。。一人分の空間。。。


やはり、喪失感が漂います。


そして、その空間を追いかけていたら。。。


寂しさだけが置き去りに。。。



亡くなる3日前には私が腕を振るった、バターナッツの冷製スープを


前々日にも私が作ったスイカを美味しいと言って食べたのに。。。


人が亡くなるのは、こんなにもあっけないものなのですね~~ (T_T)



しかし、後ろを振り返ってばかりでは、始まらない。。。


今日から気分一新。。。


まだ、完全復活とまではいきませんが。。。


頑張って前を向いて歩いていきたいと思います !!



ところで、もうそろそろ、会社をリタイヤする時期も近づいてきましたが、


これからは、第二の人生と菜園との関わり方を模索しながら、


このブログを続けていけたらと思っています。



これからも「まいちゃんの週末家庭菜園ライフ」を宜しくお願い致します。



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先日の収穫物で~す \(^o^)/



これからも、頑張りま~す (^^♪




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しばらくブログ休みます!!

おはようございます(^^)/




突然ですが、しばらくブログ。。。休むことにします!!


実は、私の実母アイコ(84歳)が昨日、天国へと旅立ちました。


高校3年の時、父が亡くなり、親子2人で頑張っていました。。。


その後、現在の妻と結婚し、娘が生まれ、2人の家族が増えて、幸せに暮らしてきましたが、


色々な苦労を共にしてきた母親でした。


6月にステージ4の子宮ガンが判明し、年を取っているから進行は遅いと思っていましたが、


転移した、肺がんの進行は予想以上に早かったです。


手術、抗がん剤治療、放射線治療等、体に苦痛を与える治療は行わない。


そして、病院への入院も考えたのですが、本人の自宅へ帰りたいという気持ちを受け


昨日家族に見守られ、穏やかに、自宅で最後を迎えることができました。


在宅看護を支えて頂いた、地域の訪問看護師の稲田さん。。。


そして、東邦大学佐倉病院の親身になってくれた婦人科の木下先生。。。


本当にありがとうございました!!


今日が通夜、明日が告別式。。。


家族みんなで、お見送りしたいと思います。


しばらくして、落ち着いたら、いつもの元気なまいちゃん


で家庭菜園ブログを再開したいと思います。


それまでは、しばらく、バイバイ!!!





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十六ささげ、初収穫!!
おはようございます(^^)/




只今、台風13号、関東地方の急接近中ですが、


こちら千葉(佐倉)地方は雨風ともに大したことないような~~


一安心して良いのだろうか???



ところで、本日は先週末、初栽培の十六ささげを初収穫した様子をお届けします!!



十六ささげ。。。 種蒔き後77日経過 (種蒔き5/21)


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近づいてみると。。。


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実が生っていますよ (*^-^*)


そして、お花も。。。 綺麗 (^^♪


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初収穫で~す (o‘∀‘o)*:◦♪


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奥さん、お料理よろしくね (^_-)-☆




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バターナッツの収穫 !!
おはようございます(^^)/



台風13号。。。 只今関東に向かっています (T_T)


あまり暴れずに、おとなしくして、、、被害が無いことを祈っています。。。



ところで、本日は先週末、バターナッツの収穫の様子をお届けします !!



バターナッツ。。。 種蒔き後147日経過 (種蒔き3/11)




ブログ仲間の らうっちさん に種を分けて頂きました (*^▽^*)


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ひょうたんの形をした変わったカボチャですよねー (*^▽^*)



収穫して入刀しました (^^♪



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そして、バターナッツと言えば、料理はコレ。。。



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冷製スープの完成 !!



これ、レシピを見ながら、まいちゃんが腕を振るいました (*^^*)



なかなかの美味でしたヨ~~ (^_-)-☆



ところで、バターナッツの種は固定種。。。



自家採種をしようと思っていたのに、すっかり忘れちゃった (:_;)




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ラッキョウの植付け !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ラッキョウの植付けをした様子をお届けします !!



種はこれ。。。


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ここ数年、自家採種の種球で命を繋いできたのですが、



今回の畑のお引越しの関係で途絶えてしまい、新たに購入することに。。。 (:_;)



植付けは畑の境界線に。。。


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お隣のサツマイモ。。。あまり暴れて、こちらまで侵入しないでね。。。 (^^♪




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スイカ。。。最後の収穫!!
おはようございます(^^)/





本日は昨日、スイカの最終収穫の様子をお届けします!!



スイカ。。。 購入苗定植後98日経過 (定植日4/29)



現在の小玉スイカの様子はこんなです!!



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隣のインゲンが侵入していますが、小玉スイカはほとんど枯れています (T_T)



こんなに、ぶら下がっていますが。。。もう終わりですね~~


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大玉スイカ(祭りばやし)も撤収です ( 一一)


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スイカ達、勢ぞろい、そして全て収穫。。。 (*^▽^*)


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さてさて、お味の方は。。。???



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小玉スイカ2個切ってみましたが、まずまずかなぁ~~ (^^;




今年のスイカ栽培、終わりました (*^▽^*)




ところで、昨日の収穫物。。。


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空心菜、ミニトマト、モロヘイヤ、オクラ、ナス、ピーマン、万願寺唐辛子。。。



まだまだ、夏野菜。。。頑張ってますよ (^_-)-☆




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まいちゃん菜園のトピックス(7/28・7/29)
おはようございます(^^)/




本日は先週末のまいちゃん菜園のトピックス。。。



今週紹介した以外の収穫物を全公開 \(^o^)/




まずは、

小玉スイカ。。。 購入苗定植後92日経過 (定植日 4/29)

コリンキー。。。 種蒔き後155日経過 (種蒔き 2/25)

サニーレタス。。。種蒔き後113日経過 (種蒔き 4/8)

キュウリ。。。種蒔き後108日経過 (種蒔き 4/11)


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スイカは割ってみると。。。


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甘くて美味しかったですぅ (*^-^*)




キュウリ。。。 種蒔き後110日経過(種蒔き4/11)


もう葉っぱはすっかり枯れてしまって、最後のキュウリです (´・_・`)


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お次は七夕キュウリの成長に期待ですね~~ (^^♪




千両2号。。。購入苗定植後93日経過 (定植日4/28)


埼玉青大丸ナス。。。種蒔き後155日経過 (種蒔き2/25)


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ナスもそろそろ更新剪定の時期かなぁ~~



オクラ。。。 種蒔き後70日経過 (種蒔き5/21)


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今年のオクラは高温続きの為か、何か例年より硬いみたい。。。(T_T)



ピーマン、万願寺唐辛子。。。 種蒔き後155日経過 (種蒔き2/25)


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まだまだ、頑張ってますよ~~ (^_-)-☆




ところで、今の最大の悩み。。。 野菜の消費が追いつかない (T_T)


ご近所、知り合いに配りまくり ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


そうだ、仕事をリタイア後は農家に転身。。。??? (^.^)




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ゴーヤの初収穫!!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ゴーヤの初収穫の様子をお届けします!!




ゴーヤ。。。 種蒔き後70日経過 (種蒔き5/21)



現在の状況はこんなです (^.^)


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よく見ると。。。こんなのがぶら下がっています (*^-^*)


(白願寿ゴーヤ)

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(沖縄願寿ゴーヤ)

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大型のゴーヤです (^^♪



そして、下の方には、コンパニオンプランツのマリーゴールドが。。。



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連作やセンチュウ対策に 効果抜群 !!



苦みが少ない白ゴーヤはサラダに。。。


緑ゴーヤはチャンプルにして頂く予定です (*^-^*)




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空芯菜の初収穫!!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、空心菜の初収穫の様子をお届けします!!



空心菜。。。 種蒔き後70日経過 (種蒔き5/21)



現在の状況はこんなです (^.^)


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収穫したら。。。



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そして、お料理は 豚肉と空心菜の油炒め


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葉物野菜が不足しがちなこの季節。。。とても貴重なお野菜です (^^♪



奥さん。。。 とても美味しかったヨ (^_-)-☆





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凛々子とミニトマトの収穫!!

おはようございます(^^)/




まずは先週末、カゴメのトマト苗プレゼントで当選した


ジュース用トマト 凛々子の収穫の様子。。。




凛々子。。。 苗定植後92日経過 (定植日4/29)


全景はこんなです!!


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網ベットに横たわっています (*^^*)



こんなにいっぱい収穫!!



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そして、今回もトマトジュースに変身 (^^♪


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続いて、ミニトマトの様子。。。



ミニトマト。。。
 種蒔き後155日経過 (種蒔き2/25)



もうジャングルです (◎_◎;)


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(イエローアイコ、レッドアイコ)



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(オレンジ千果)


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(黒トマト)


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収穫したらこんなです!!



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今回の台風の雨で、割れているトマトもいっぱいあったので。。。


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割れトマトは、茹がいて、皮を剥いで。。。


残った凛々子と共に冷凍しました!!


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奥さん。。。 トマトジュースやお料理に、使ってね (^_-)-☆




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