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ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ホウレンソウの間引き収穫 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ホウレンソウの間引き収穫の様子をお届けします!!



ホウレンソウ。。。 種蒔き後44日経過 (種蒔き10/26)

赤軸ホウレンソウ(サラダあかり)、弁天丸


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寒さの中で、頑張って育ってます (^^♪



サラダでとても美味しい、


赤軸ホウレンソウ(サラダあかり)を間引き収穫することにしました !!


とても窮屈そうですもんね~~ (:_;)


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レタス、水菜と一緒にサラダで頂きましたが、とても美味しかったです (*^-^*)





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葉物野菜の収穫 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、葉物野菜の間引き収穫の様子をお届けします!!



葉物野菜。。。 種蒔き後44日経過 (種蒔き10/26)

チンゲンサイ、小松菜、水菜、山東菜、葉からし菜



このように、防虫ネットを被せておりましたが。。。


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ベールを脱ぐと !! こんなに ワサワサ (^.^)


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みんな。。。元気!! 元気!! 元気!!



そして、チンゲンサイ、小松菜、水菜を間引き収穫しましたよ~~ (*^-^*)


(チンゲンサイ)


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(小松菜)


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(水菜)


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野菜がいつもそばにある生活に幸せを感じるひと時でした (^^♪




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シャルムの初収穫 !!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、シャルムの初収穫の様子をお届けします!!



シャルム。。。 種球植付後106日経過 (種蒔き3/17 種球収穫6/29 種球植付8/25) 


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栽培難易度の高いシャルム栽培ですが。。。


少し覗いてみると (@_@。


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収穫サイズの玉もあるので、初収穫をすることに。。。 


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年内、初収穫には間違いないよね~~ (^^;


オニオンスライスで頂くことにしますが


残されたシャルム達。。。 頑張れ (*^-^*)





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天宝の種蒔き !!
おはようございます(^^)/




昨日はとても良いお天気 !!



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透き通るような青空 (^^♪


そして、まいちゃん菜園は。。。


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元気いっぱいですよ~~ (*^▽^*)



ところで、本日は昨日、天宝(ダイコン)の種蒔きの様子をお届けします !!


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種はこれ !!  天宝。。。


このように、黒マルチをして種蒔きをしましたが、


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とても寒い今の時期は。。。トンネル栽培


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防虫ネットとビニールの二重構造にしました !!


極寒のダイコン栽培。。。 頑張るぞ ( ^)o(^ )




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先週末の収穫とお料理
おはようございます(^^)/




今日の関東地方はとても冷え込んでいて、雨模様のお天気 (T_T)



皆さん、暖かくしてお過ごしください (*^-^*)



ところで、本日は先週末の収穫と今週のお料理の数々をお届けします!!



収穫物。。。


(白菜、ダイコン、ニンジン)


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今年は不調のダイコンですが、少しずつ収穫 !!


(かぶ)


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そろそろ、終わりに近づきつつあります (^-^;




(キャベツ、ニラ、わけぎ)


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ニラとわけぎは寒さで枯れる前に全て収穫 !!




お料理。。。


キャベツと宇宙芋を使った お好み焼き


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にら餃子


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タアサイの油炒め


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タアサイの油炒めは絶品です (^.^)




そして、沖縄出張で買ってきた


海ブドウと


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もずく。。。


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沖縄の味に舌鼓。。。(*^-^*)



奥さん、とても美味しかったよ~~ (^_-)-☆




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里芋の収穫 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、里芋の収穫の様子をお届けします!!



里芋。。。 種芋植付後226日経過 (植付4/20)


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霜に当たって、こんなに枯れています (@_@。



そこで、全部収穫することに。。。


(大和里芋)


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(赤芽里芋)


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(生協で購入した茨城産里芋)


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ところで、一番成績が良かったのが、玄関に放置していて、


ダメもとで植えていた大和里芋の親芋でした (^.^)


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(今年4月に植えた親芋)



最後に来年の種芋確保の為、大和里芋と赤芽里芋、1株ずつ


植えたまま、茎を切って、土を盛って、ビニールを被せて、


また土を盛って。。。


簡易種芋保存法!!!


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また、来年会いましょう (^^♪



ところで、小さい里芋は別にして


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衣かつぎに。。。


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とても美味しかった (*^-^*)





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秋ジャガの収穫 !!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、秋ジャガ(アンデスレッド)の収穫の様子をお届けします!!



秋ジャガ(アンデスレッド)。。。 種芋植付後72日経過 (植付9/21)


このように、先週土曜日の初霜で葉っぱはこんなになってしまいました (@_@。


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この種芋は春ジャガで収穫したものを使って少量栽培をしていました !!


収穫してみたら。。。こんな~~ (*^-^*)


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アンデスレッドは秋ジャガにも向くと聞いていましたが、


種芋を買わずにこれだけ収穫出来たら、大満足です ( ^)o(^ )


来年はもう少し大量栽培してみようかなぁ~~ (^^♪


春ジャガからのリレー栽培。。。


大成功です (*^-^*)




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やっちゃった "(-""-)" スナップエンドウ
おはようございます(^^)/



本日は先週末、スナップエンドウの定植の様子をお届けします!!



スナップエンドウ。。。 種蒔き後29日経過 (種蒔き11/3)


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"(-""-)"  霜が降りた前日、畑に苗を置いてたら、こんなになってしまいました(;_;)



定植しましたが。。。


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微妙。。。(:_;)


アップすると。。。茎も折れてるし (T_T)


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微妙。。。(:_;)


根はしっかりしているようなので、復活を祈ってますが (@_@。


最後には防寒対策で寒冷紗をしました!!


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14株のスナップエンドウ。。。頑張れ!!




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絹さやエンドウの定植 !!
おはようございます(^^)/



本日は先週末、絹さやエンドウ定植の様子をお届けします!!



絹さやエンドウ。。。 種蒔き後29日経過 (種蒔き11/3)



苗はこんなです (*^▽^*)


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そして、仮置きと定植です !!


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最後には防寒対策で防虫ネットを。。。


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絹さやエンドウ 8株 植付け完了で~す (*^^*)


元気に育って下さいなぁ~~ (^^♪




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そら豆の定植 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、そら豆の定植の様子をお届けします!!



そら豆。。。 種蒔き後29日経過 (種蒔き11/3)



苗はこんなです。。。なかなか良い感じ☺️



(一寸そら豆)

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(赤そら豆)

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そして、仮置き。。。 マルチはアブラムシ対策のシルバーマルチ!!


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一寸そら豆29株、赤そら豆5株、定植完了です ( ^)o(^ )


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アップすると。。。


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最後に防寒対策で防虫ネットをして完了です (*^▽^*)


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みんな、スクスクと育って下さいなぁ~~ (^_-)-☆





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タアサイとレタス類のかき取り収穫 !!
おはようございます(^^)/



今日から 12月 !!


1年の経つのが早い事 (@_@。  


60過ぎるとロケット並みのスピードです (^^;


ところで、昨日朝菜園に行ったら、一面の 霜。。。


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土もグチャグチャで作業にならず、チョコチョコと収穫して退散しました (:_;)


それにしても、この反り立つような霜。。。神秘的で綺麗ですね~~



ところで、本日は昨日のタアサイとレタス類のかき取り収穫の様子をお届けします !!



タアサイ。。。 種蒔き後90日経過 (種蒔き9/3)


寒くなり、霜が立ちだすと甘みが増す、タアサイ。。。


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大きく広がった葉っぱをかき取り収穫しました (*^▽^*)


油炒めにしたら、超絶品 !!




レタス類。。。 種蒔き後92日経過 (種蒔き9/14)

ロメインレタス、サラダ菜、サンチェ、サニーレタス


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こちらも、かき取り収穫しましたよ~~ (*^▽^*)




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