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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

鷹の爪の収穫 !!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、鷹の爪の収穫の様子をお届けします!!



鷹の爪。。。 種蒔き後188日経過 (種蒔き2/24)

トウガラシ (Capsicum annuum) の品種。日本では代表的な品種であり、実は小さく、先がとがってやや曲がった紡錘形である。長さはおよそ6センチメートル。この形が鷹の鉤爪を連想させることからこの名がある。熟すと鮮やかな赤色になる。乾燥させた実を丸ごと、あるいは輪切りや粉末にして香辛料として使う。粉末にした鷹の爪は一味唐辛子と呼ばれる。

Wikipediaより引用



今の様子はこんなです!!


DSCI0311.jpg


近づいてみると。。。


DSCI0314.jpg


真っ赤に色づいてます (*^▽^*)


今回は全体的に赤くなっているので、房採り収穫しました。


DSCI0315.jpg


そして、ベランダに干しましたヨ (^^)


DSCI0317.jpg


DSCI0318.jpg



吊るして乾燥。。。しばらく使う分は確保できそうです (^^♪




have a nice day。。。まいちゃん






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