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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

初収穫のお野菜。。。3種 (^-^)v
おはようございます m(^0^)/



今日は先週末、初収穫した3種のお野菜を紹介します!!



まずは、種の植付後85日のワケギ。。。


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あまり、葉っぱが綺麗じゃ無かったので、バッサリやりました!!


あと1回ぐらい再生してくれると良いのだけど、無理かなぁ~~


是非、ヌタと和えて、食べたいなぁ (^-^)v




次に、種まき後71日のサンチェ。。。寒さに負けず頑張ってますよ!!


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そして、最後に白菜。。。立派に育ってますよ(^ ^)(^ ^)


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葉物野菜。。。大収穫で~す!!



~お料理編~


先日、収穫したヤーコンとダイコン(紅化粧)、ニンジン(黄色いニンジン)とのコンビネーションのサラダ。。。


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ヤーコンのサクサク感が堪りませんでした (^o^)




               まいちゃん






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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント
この記事へのコメント
まいちゃん おはようございまーす♪

わけぎもドッサリ、白菜デカイけど一番の驚きはサンチュ
こんなに一杯栽培して、消費が大変そう・・・が素直な感想(^^;)
たった5-6株でもどうしーか?と悩んでたいがいがレタスチャーハンで消費してる。
最後のサラダ美味しそう♪
うちも赤かぶとイエローニンジンと山芋使って作ろうっと(^^)v
2014/12/11 (木) 06:40:14 | URL | らうっち #OJcX6QBc[ 編集]
おはようございます
ワケギ もう黄色くなっています。
まいちゃんのところは白菜も
サンチュもまだまだ育ってくれそうですね。
美味しそうなサラダです。
2014/12/11 (木) 09:38:20 | URL | ねねまぁにゃ #-[ 編集]
美味しそう!
サンチュも白菜もワケギもたっぷりできあがっていますね。作り手がいいのかな?千葉はいいですね、天気が安定していて羨ましい限りです。この時期柏崎は、雨風の日のオンパレードです。今も降っていますって言うか一日中降っています。早く上がらないかなー!千葉に住みたい。
2014/12/11 (木) 17:00:14 | URL | 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) #OiAX4a7w[ 編集]
ヤ―コンのサラダ、こんな風にすればいいんですね!
美味しそう!やってみます!
2014/12/11 (木) 19:17:47 | URL | 鬼婦人 #-[ 編集]
本当に順調そうですね^^
これだけの株数あると、収穫量もすごいでしょうね。
寒さに当たり、美味しさも倍増ですね^^
2014/12/11 (木) 23:43:45 | URL | まるよ #-[ 編集]
葉物野菜の大収穫!
なんともうらやましいです。
こちらは冬の間、サンチェなどの葉物は高いですからね〜
2014/12/12 (金) 01:35:54 | URL | 小梅太郎 #3eQvvr92[ 編集]
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