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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

モロヘイヤの収穫 !!
こんにちは (^^)/




本日はネバネバ野菜。。。モロヘイヤの収穫の様子をお届けします !!




モロヘイヤ。。。  アオイ科 ツナソ属

購入苗定植後49日(定植日5/28)




夏バテ防止にネバネバ野菜のモロヘイヤ!!




モロヘイヤは葉を刻むと粘りが出るのが特徴で、栄養価がとても高い野菜です。基本的にやわらかい葉を食用にし、お浸しにしたり、葉を刻んで納豆と混ぜたりと簡単な調理で食べられます。
アラビア語で「王家のもの」という意味を持ちますが、それは古代エジプトの王様が病気になった際、モロヘイヤのスープを飲むと回復したことが由来だそうです。
(野菜ナビより引用)




現在の状況はこんなで~す!!



1707150005.jpg




すくすくと育っているでしょう \(^o^)/



そして、収穫 (^-^)


1707150006.jpg




1707160001.jpg



このネバネバ感が堪りませんね~~ (^^♪



今日も暑い一日ですが、ネバネバモロヘイヤで乗り切りましょう!!!!



have a nice day。。。まいちゃん








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コメント
この記事へのコメント
オハヨウゴザイマス!
ネバネバを食べて粘り強く~~
ほんとうに夏バテに効きそうですね♪
トロトロがのど越しよさそうです(^~^)v
2017/07/17 (月) 08:42:45 | URL | 木村カエル(gerogero) #8klwOKB6[ 編集]
木村カエルさんへ

今日も猛暑 (@_@)
ネバネバ食べて、頑張りましょう (^^♪
2017/07/17 (月) 11:18:38 | URL | まいちゃん #-[ 編集]
柏崎にはネバネバ定植が有りますよ
まいちゃん おばんです。7時ですがまだ外は明るい。夏本番ですがモロヘイヤはいいですね。うちも先日(15日)採って来て食べましたよ。柏崎のレストランのメニュウにネバネバ定植が有ります。オクラ、納豆、モロヘイヤ入りで揚げ物は何故か豆腐の天ぷら付きです。味噌汁は納豆入りです。
2017/07/17 (月) 19:01:05 | URL | 畑大好き爺さん #OiAX4a7w[ 編集]
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