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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

黒ニンニク。。。作ってます(^-^)v
おはようございますm(^0^)/




今年のニンニクは大量に栽培したので、活用方法を思案していましたが。。。


先週末、炊飯器を利用した、黒ニンニク作りにチャレンジすることにしました!!



参考にしたサイトは こちら ← ←


まずは、炊飯器。。。臭いがついてしまうので、専用のものを準備する必要があるとのことで


ヤフオクで落札しました。。。中古の炊飯器700円 (@ 。@)


140622003.jpg


ところが送料が1130円かかり、1830円の出費となりましたが、安い買い物だと思います(^-^)v




そして、100均で金網を購入し、底部分に設置。。。


140622002.jpg



これで、準備は万端!!



ここに、ニンニクを入れました。。。あまり綺麗なニンニクではありませんが(^-^;


140622001.jpg


140622004.jpg



最初の数日間は凄い臭いがするらしく、ベランダの物置の上に袋に包んで、置きました!!


140622005.jpg



10日から16日で完成するらしいですが、今から楽しみで~す!!



~収穫編~


先週末の収穫。。。ズッキーニとキュウリ


140622009.jpg


140622010.jpg


それとビッグキュウリ。。。


140622008.jpg


どうにか食べたいと思います(^-^;



                     まいちゃん






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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント
この記事へのコメント
まいちゃん おはようございまーす♪

黒ニンニクですか?
文字どおり白いニンニクが真っ黒になるの?
疑問が・・・
炊飯器に入れるだけじゃないよね。
スイッチ入ってると思うんだけど、保温状態で置いておくの?
新聞紙入れたままで大丈夫?
自分で調べろって? はい、そうします(^^;)
サイトまでリンクしてくれてるもんね。。。。
2014/06/23 (月) 06:25:38 | URL | らうっち #OJcX6QBc[ 編集]
ヤフオクで購入!
安い!スゴイ❗️

で、まいちゃん教えて。
「炊く」「保温」
どちらでやってるんですか?
2014/06/23 (月) 09:00:10 | URL | くのちゃん #-[ 編集]
くろにんにく
黒ニンニクですか!

うちでも一昨年作りましたが、段ボールとビニールで覆うように囲いをつくったものの、部屋中に匂いがまわってしまい悲惨でした^^;

なるほど、ベランダという手がありましたか!
2014/06/23 (月) 10:36:37 | URL | イタっち #VWFaYlLU[ 編集]
黒ニンニクですかっ!
数日前、嫁がトリ唐を作ってたので、最後にニンニクを玉ごと揚げちゃいました。
ほっくほくでおいしかったですよ(^^)v
2014/06/23 (月) 20:57:52 | URL | ささだんご #-[ 編集]
黒ニンニク楽しみですね♪
ヤフオクで炊飯器まで購入した意気込みも凄い!
ズッキーニやキュウリも消費が大変!
嬉しい悲鳴ですね♪
2014/06/23 (月) 23:25:00 | URL | お兄さん #r3k..OrA[ 編集]
おぉ!噂の黒にんにく!
作り方を以前何かでみて 私にはできん・・と思ったシロモノ。
それを まいちゃんがやってる。。。
素晴らしい!!
2014/06/23 (月) 23:43:01 | URL | ゆずぽん #tZDc9YLU[ 編集]
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