おはようございます(^^)/




本日は秋ジャガの植付と姫とうがん
の様子をお届けします！！


遅くなりましたが、秋ジャガを植付けました！！

品種はアンデスレッド、デストロイヤー、シェリーの３品種





アンデスレッドは購入しましたが、デストロイヤーとシェリーは

春ジャガで栽培したものです。




植付はこのように。。。


芋の間に馬糞たい肥と有機たっぷり芋用肥料を入れました。







そして、土を埋め戻して黒マルチをしました。




しかし、このままではまだまだ暑い日が続くので

温度が上がりすぎて、芋が腐る可能性があるので、

このように、藁を敷きました。





寒くなってきたら、藁を外して黒マルチに活躍してもらうことにします。


ところで、マルチを破って早く発芽してもらいたいです　(*^^*)




お次は、姫とうがん。。。

種蒔き後１１３日経過　（種蒔き６/７）


たった２株なのに、こんなに茂っています。





そして、こんなのがゴロゴロ！！




少しだけ、直売所に納品しましたが、

あまり人気のある野菜ではなく、

ボツボツ売れてます　(^-^;




これからドンドン収穫出来そうなので、

売り方を工夫しないとですね～～　(｡-_-｡)




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本日はジャガイモの最終収穫の様子をお届けします！！


ジャガイモ。。。　植付後１００日経過　（植付３/２０）

アンデスレッド、十勝こがね、シャドークイーン


今年のジャガイモ栽培は６品種を栽培していましたが、

デストロイヤー、シェリー、ノーザンルビーは収穫済で

今回が最終収穫になります。


アンデスレッド

アンデスレッドは表皮は薄く、赤い色をしています。
中の果肉は粘質で明るい鮮黄色をしており、茹でるなど加熱するとホクホクした食感に仕上がり甘み旨みがあってとても美味しいです。








十勝こがね

イモの形状は楕円形で皮色は白黄色、芽が少なくて浅いのが特徴です。 肉質は色が淡黄ででん粉価がやや少なく、「メークイン」並の”やや粘質”となっていて「メークイン」以上に煮崩れしにくいのが特徴です。
また、長期保存に優れています。








シャドークイーン

シャドークイーンはポリフェノールが多く含まれ、皮が黒紫で中身が赤紫の色鮮やかなジャガイモです。
シャドークイーンの魅力は、なんといってもそのきれいで魅力的な紫色。
紫色は加熱しても残るので、紫色のポテトサラダやポタージュ、ポテトフライなどでとても美味しいです。








シャドークイーンはこんなにいっぱい　(*^^*)

直売所とメルカリで販売頑張ります！！

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ジャガイモの収穫が始まりました　(*^^*)
　

ジャガイモ。。。　植付後８４日経過　（植付３/２０）

ノーザンルビー、シェリー、デストロイヤー


ノーザンルビー。。。

ノーザンルビーは加熱しても果肉のピンク色がしっかりと残り
ポテサラやピンク色のポテトチップスや、薄ピンク色のポタージュ
等で映えます。




シェリー。。。

フランス生まれのジャガイモです。
肉質は淡い黄色で、粘質で煮崩れしにくいので
シチューやカレーなどの煮込み料理に適しています。




デストロイヤー。。。

正式名はグランドペチカと言いますが、
デ皮の赤紫色と芽の周辺が赤い見た目がマスクを付けた
レスラーに見えることからこのように言われています。
ホクホク系のとても美味しいジャガイモです。




アップしてみると、




デストロイヤーのような面構えです　(*^^*)


そして、ノーザンルビーはポテサラに。。。






淡い紫色がとても綺麗で

とても美味しいジャガイモです　(*^^*)


あとは十勝こがね、アンデスレッド、シャドークインを

残すのみです。



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ジャガイモ発芽しましたよ～　(*^^*)


ジャガイモ。。。　植付後１９日経過　（植付３/２０）

十勝こがね、ノーザンルビー、シャドークイン
デストロイヤー、シェリー、アンデスレッド


ホラホラ、もっこりしてますよ　(^.^)







マルチを破りました。




シャドークイン




ノーザンルビー




今、発芽を確認したのは２品種だけですが、


あと４品種も早く発芽してくださいね～～　(^-^;


頑張れ　!(^^)!




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ジャガイモの植付けをしましたよ～～　(^^♪


厳選した種芋はこれ




今回購入した種芋は

十勝こがね、ノーザンルビー、シャドークイン


秋じゃがからの自家栽培種芋は

デストローヤー、シェリー、アンデスレッド


今まで自宅のベランダで日光浴をしてたので、

良い感じで芽が出ています。


畝は過リン酸石灰を全面施肥してこんな感じに出来上がっています。




そして、溝を掘って




株間に施す肥料はこれ！！




馬糞堆肥と有機たっぷりジャガイモ専用肥料


短期決戦のジャガイモ栽培、即効性の肥料で勝負です


植付をしましたよ～～










浅植え、逆さ植え、元肥一発黒マルチ栽培です。

早く黒マルチをもっこりと突き上げて下さいネ　(^_-)-☆





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