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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

変わり夏野菜(食用ほおずき、山芋、コンニャク芋)の様子
おはようございます(^^)/




本日は変わり夏野菜(食用ほおずき、山芋、コンニャク芋)
の様子をお届けします!!



食用ほおずき。。。種蒔き後90日経過 (種蒔き4/12)


ホオズキはナス科ホオズキ属の多年草で、日本では観賞用としての方が良く知られています。浅草のほおずき市など有名ですね。
ヨーロッパなどでは食用として栽培されてきました。中の丸い実を食べるのですが、何とも言えない独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。とてもナスの仲間とは思えないです。日本でもここ数年、珍しいフルーツとして徐々に知られるようになり栽培を本格的に始めた地方も増えてきているようで、今後ますます人気が高まる事請け合いのフルーツです。
(旬の野菜百科より引用)


ブログ友達の まあちゃん から種を頂き栽培しています。

DSCF5051.jpg


ほおずきが鈴なりになってますよ (^.^)

DSCF5052.jpg

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初栽培で手探り状態ですが、頑張って収穫までもっていきたいと思います (^.^)



山芋類。。。 種蒔き後62日経過 (種蒔き5/10)


DSCF5060.jpg

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紫山芋と宇宙芋を栽培してますが、


順調に上へ伸びてるようです。



コンニャク芋。。。 植付後48日経過 (植付5/24)


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観葉植物のような美しさです (^^♪


今年は重い腰を上げて、コンニャク作りに取り組もうと思います。



今日は久しぶりの雨で 休農日にしようと思います。

昨夜調整したミニトマトを直売所に納品してから、


サウナにGO です (*^^*)




have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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食用ほおずきの定植をしましたよ~ (*^^*)
おはようございます(^^)/




食用ほおずきの定植をしましたよ~ (*^^*)


食用ほおずき。。。 種蒔き後40日経過 (種蒔き4/12)


ホオズキはナス科ホオズキ属の多年草で、日本では観賞用としての方が良く知られています。浅草のほおずき市など有名ですね。

ヨーロッパなどでは食用として栽培されてきました。中の丸い実を食べるのですが、何とも言えない独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。とてもナスの仲間とは思えないです。その味や見た目から、「ストロベリートマト」「フルーツホオズキ」「ほおずきトマト」「オレンジチェリー」など色々な名称で出荷されています。

香りは優しくほんのりと甘酸っぱい香りがします。アメリカでは、デザート向けの果実として扱われています。日本では扱いが微妙ですね。フルーツと言えばフルーツですが、イチゴなどと同じように分類によっては野菜として扱われます。

日本でもここ数年、珍しいフルーツとして徐々に知られるようになり栽培を本格的に始めた地方も増えてきているようで、今後ますます人気が高まる事請け合いのフルーツです。

(旬の食材百科より引用)


苗はこんなに元気に育っています (^.^)

DSCF4652.jpg


そして、定植をして平テープを利用して支柱を設置しました。

DSCF4659.jpg

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ブログ友達の まあちゃん から分けて頂いた

貴重な種。。。 


大切に育てたいと思います (*^^*)




have a nice day。。。まいちゃん


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食用ほおずきの定植!!

おはようございます (^^)/




本日は先週末、種まき後37日の食用ほおずきの定植の様子をお届けします!!



食用ほおずき。。。

ホオズキはナス科ホオズキ属の多年草で、日本では観賞用としての方が良く知られています。浅草のほおずき市など有名ですね。

ヨーロッパなどでは食用として栽培されてきました。中の丸い実を食べるのですが、何とも言えない独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。とてもナスの仲間とは思えないです。その味や見た目から、「ストロベリートマト」「フルーツホオズキ」「ほおずきトマト」「オレンジチェリー」など色々な名称で出荷されています。

香りは優しくほんのりと甘酸っぱい香りがします。アメリカでは、デザート向けの果実として扱われています。日本では扱いが微妙ですね。フルーツと言えばフルーツですが、イチゴなどと同じように分類によっては野菜として扱われます。

日本でもここ数年、珍しいフルーツとして徐々に知られるようになり栽培を本格的に始めた地方も増えてきているようで、今後ますます人気が高まる事請け合いのフルーツです。

(旬の食材百科より)




ブロ友の らうっちさんに感化されて栽培を.初めて食用ほおずき。。。。



苗はこんなで~す!!


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そして、定植しました (*^▽^*)



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初栽培でどうなることやら。。。らうっちさん 色々とフォロー宜しくね (^^♪




have a nice day。。。まいちゃん







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