おはようございます(^^)/




本日は山芋類の現況と
藁、籾殻の調達の様子をお届けします！！


山芋類。。。　植付後１３６日経過　（植付５/１０）

宇宙芋、紫山芋


少しだけ栽培してますが、

こんなにワサワサになっています　(*^^*)





良く見るとムカゴがいっぱい

（宇宙芋）






（紫山芋）






このムカゴは来年の種にもなるので

大切にしたいと思います　(^.^)




ところで昨日は菜園の地主さんの田んぼに

藁と籾殻をもらいに行きました！！


広大な田んぼです。





そして、こんなに一杯頂きました！！








大切に使いたいと思います　(^^♪





ｈave a nice day。。。まいちゃん


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本日は山芋類の様子をお届けします。


山芋類。。。　植付後２５日経過　（植付５/２０）

宇宙芋、紫山芋





良く見ると芽が出て、宙をさまよっています　(^-^;


宇宙芋。。。




紫山芋。。。




とりあえず、支柱・ネットを設置しましたよ～





ネバネバの山芋達よ！！


頑張って育って下さいなぁ～　(*^^*)






そして、昨年食べた紫山芋の短冊切り。。。

また、会いましょう　(^.^)



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先週末、

山芋類の撤収をしましたよ～　"(-""-)"



山芋類。。。　種植付後２１７日経過　（植付４/２９）


先週末の初霜で葉っぱは枯れてしまい、





宇宙芋もぶら下がっていますが、





地面にポトンポトンと落ちだしました。



撤収後最後の収穫は。。。


まずは、ムカゴ。。。





左側が紫山芋のムカゴで来年の種になります。


今までもムカゴを収穫してるので、来年の種は確保できてます(*^^*)


そして、右側が宇宙芋。。。


大きいのは食べて、手頃なのは来年の種にします。


炊き込みご飯、けんちん汁、すり下ろしてお好み焼きに入れたり、また５分くらい茹でて天ぷらにしても美味しいです。


また、ぬか漬けにしてもネバネバ感があり私の好み　(^^♪



そして、山芋は。。。





左側が短形とっくり芋　右側が紫山芋です。


今年不作のとっくり芋は、すりおろしてお刺身と共に。。。


紫山芋はいつものように、短冊切にしてお醤油をたらして頂きました。






このネバネバ感が堪りません　(*^^*)




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紫山芋、美味しかったよ　(^^♪





短冊切りにして、醤油を少し落として食べたら最高です！！


そして、この紫がとても美味しい　(^.^)



山芋類。。。　種植付け後１９８日経過　（植付４/２９）

短形とっくり芋、紫山芋、宇宙芋


宇宙芋のムカゴ。。。





こんなのがいっぱい生っています　(*^^*)


収穫物はこんな～～





紫山芋の紫色が眩しいです　(*^▽^*)



ところで、楽しみにしていた　短形とっくり芋。。。


掘れども、掘れども跡形もなく、


溶けて無くなったみたい、残念です　(>_<)


そういえば、以前つくね芋を栽培した時もこんなことがあったよなぁ～～



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本日は先週末、山芋類の様子をお届けします！！



山芋類。。。　種植付後１３０日経過　（植付４/２９）

短形とっくり芋、紫山芋、宇宙芋


今の様子はこんなです。





むかごを食べる宇宙芋は、小さいむかごが顔を出しています　(*^^*)






そして、紫山芋も。。。





これは来年の種として確保ですね～～


ところで土の中の芋が大きくなっているか心配ですが、


収穫時期の１０月末まで、夢を膨らませて待つことにします　(^-^;




ｈave a nice day。。。まいちゃん


Stay home Save lives そして、Stay farm　(^^♪


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