こんにちは(^^)/




本日は穂しその収穫とラディッシュ、花オクラ
の様子をお届けします！！


青しそ。。。


現在のお姿はこんなです。

野良で生えていたものを、一か所にまとめていました。






すでに、お花は咲いて穂しそになっています。

そして、穂しそを収穫して






出来上がり　(^^♪




ごはんに乗せて食べたら最高　(*^^*)






お次はラディッシュと花オクラの様子。。。


ラディッシュ。。。　種蒔き後２４日経過　（種蒔き９/５）




朝晩は涼しくなり、ラディッシュもやっと丸くなりだしました。


花オクラ。。。　種蒔き後１４３日経過　（種蒔き５/１０）




最後の収穫になりそうです！！



先日の早朝収穫、直売所納品。。。




花オクラ、オクラ、金時草、モロヘイヤ

シカクマメ、ラディッシュ　で～す　(^^♪





ｈave a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエ

家の光協会主催　家庭菜園検定準１級








人気ブログランキング


↑↑この２つをclick！！　応援、宜しくお願いします (^.^)


現在、直売所への販売に加え

メルカリshops、メルカリにも出品しています　(*^^*)

宜しかったら、下の２つを覗いてみて下さい！！

メルカリ

メルカリshops

よろしくお願いします　(*^^*)

おはようございます　(^^)/




青しそ実の塩漬け　作りました　(*^^*)



青しそ。。。　種蒔き後１５１日経過　（種蒔き５/３）


今の様子はこんなです。


里芋の害虫予防で横に植えてましたが、


こんなに茂っています　!(^^)!








そして、穂しそを収穫して実を削ぎました。








ここまでは私の仕事ですが、ここから奥さんにバトンタッチして





自家製　青しそ実の塩漬け　の完成です。


これは、箸休めや


おにぎりに混ぜても、とても美味しいですヨ～～　(^^♪




ｈave a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエ

家の光協会主催　家庭菜園検定準１級








人気ブログランキング


↑↑この２つをclick！！　応援、宜しくお願いします (^.^)

おはようございます(^^)/




本日は先週末、コンパニオンプランツのお野菜達、

定植の様子をお届けします！！



バジル、青しそ、赤しそ、マリーゴールド。。。

種蒔き後４５日経過　（種蒔き５/３）



コンパニオンプランツ。。。

「一緒に植えると互いに良い影響を与え合う植物同士」











バジルとトマト


バジルがトマトの余分な水分を吸収してくれます。









赤しそとサツマイモ


赤しそがサツマイモの蔓ボケを抑制します。






青しそと里芋


青しそが里芋につく害虫を寄せつけなくなる。









マリーゴールドとピーマン


センチュウ退治、花や茎の香りで害虫予防、
そして土に活力を与え葉を緑にします。







お互い助け合いながら、


頑張って下さいね　(*^▽^*)





ｈave a nice day。。。まいちゃん


Stay home Save lives そして、Stay farm　(^^♪


日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエ

家の光協会主催　家庭菜園検定準１級



メルカリ で家庭で余った野菜や種などの出品を始めました(^^)
宜しかったら、ちょっと覗いてみてください！

メルカリ









人気ブログランキング


↑↑この２つをclick！！　応援、宜しくお願いします (^.^)

おはようございます(^^)/




昨日の台風１２号、こちら千葉地方は、あまり大したことなく良かったです。




ところで、本日は４連休中、しその収穫の様子をお届けします！！



まずは、青しそ。。。　種蒔き後１５５日経過　（種蒔き４/２０）








このように花も咲き終えて、


穂じそになっています。


そして、穂じそを収穫して、






手で削いだらこんなにいっぱい！！






そして、１分間塩茹でしてアク抜きをして、

塩漬けして２～３日冷蔵庫で保管して出来上がり　(*^^*)









おにぎりにしたら、とても美味しかったです　(^^♪







お次は、赤しそ。。。　種蒔き後１５５日経過　（種蒔き４/２０）








サツマイモと合わせ植えをしている赤しそですが、


短い畝で２畝。。。


収穫して葉だけにしました～～





そして、最後の赤しそジュースに





炭酸割にしたら爽やかで美味しんだよなぁ～～　(^^♪



ところで、しそ達もそろそろ撤収ですね～～



～～　番外編　～～


本日は朝から大腸内視鏡検査です。

昨年はポリープが３つも見つかっただけに、今年も少々心配です　(:_;)

それと２リットルものポカリスエット味の下剤を飲むのがとても苦痛ですが、

頑張って行ってきます！！




ｈave a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエ

家の光協会主催　家庭菜園検定準１級



メルカリ で野菜や種などの出品を始めました(^^)
宜しかったら、ちょっと覗いてみてください！

メルカリ







人気ブログランキング


↑↑この２つをclick！！　応援、宜しくお願いします (^.^)

おはようございます(^^)/




本日は先週末、赤しそを収穫して赤しそジュースを作った様子をお届けします！！


赤しそはこちら。。。





１、つるボケをせず収量が増える
２、イモが甘くなる
３、つる返しが不要
４、害虫が寄り付きにくい

ということで、サツマイモのポリポット植えと混植してますが、


本日の主役は　赤しそ。。。

種蒔き後105日経過　（種蒔き４/２０）



収穫しましたよ～～　(^^♪






先週の　「健康カプセル元気の時間」　で赤しその含まれるアントシアニンに

大腸がんの予防効果があるということが紹介されて。。。


早速、赤しそジュースを作ることに。。。





そして、焼酎の赤しそジュース割に。。。






爽やかなお味で。。。

焼酎が進みました　(^^;



ｈave a nice day。。。まいちゃん






人気ブログランキング


↑↑この２つをclick！！　応援、宜しくお願いします (^.^)