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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

子持ち高菜の収穫
おはようございます(^^)/




本日は子持ち高菜の収穫の様子をお届けします!!


子持ち高菜。。。種蒔き後183日経過 (種蒔き9/23)


アブラナ科野菜の変種、「からし菜」のつぼみ部分らしく

品種改良が進んでこんなになったようです。

生でも食べられて、ピリッと辛い大人の味です。




栽培は種袋にある通り、苗床で育苗して本圃へ定植しました。

移植した苗は初期は発育旺盛だったのですが、

DSCF6435.jpg

DSCF6436.jpg



12月末に防寒対策で防虫ネットをしたのが不十分だったのか

どんどん寒さにやられて

DSCF6408.jpg


生き残ったのは約半分でした。


一方、苗床で残った苗をそのまま栽培したのは

不織布をベタ掛けしたのですが

DSCF6438.jpg


このように、全部生き残ったようです。


DSCF6437.jpg


今年は防寒対策はしっかり行う必要があるようです。



初栽培で分からない事が多く

今年は試験的な栽培となりましたが、

どうにか収穫までもっていけました。


DSCF6401.jpg


そのままかぶりついても、

とても美味しかったです。



そしてお料理は。。。


おひたし

DSCF6427_2023032415233489e.jpg


天ぷら

DSCF6434.jpg




ちょっぴり辛くて、大人の味です。

今年は本格栽培、頑張ろうと思います (*^^*)





have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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子持ちタカナの防寒対策
おはようございます(^^)/




本日は子持ちタカナの防寒対策
の様子をお届けします!!



子持ちタカナ。。。 種蒔き後88日経過 (種蒔き9/23)


今の様子はこんなです!!


DSCF6044.jpg

DSCF6045.jpg


初栽培で良くわからないのですが、

子持ちタカナは寒さに弱いようなので、

慌てて寒さ対策をしました。

DSCF6046.jpg

防虫ネットで防寒対策をしましたよ (*^^*)


そして、苗床で育苗していて

そのまま栽培に移行した培地。。。


DSCF6048.jpg


こちらは、不織布で防寒対策をすることにしました (*^^*)

DSCF6050.jpg


これで、寒さ対策は万全かなぁ~



子持ちタカナ
(ネットから引用画像)


この脇芽を食するらしいのですが、

来年の1月から2月に

会いたい!!会いたい!! (^_-)-☆




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子持タカナの定植と玉ねぎの様子
おはようございます(^^)/




本日は子持タカナの定植と
玉ねぎの様子をお届けします!!



子持タカナ。。。種蒔き後38日経過 (種蒔き9/23)


種はこれ!!

DSCF5735.jpg


昨年ブログ友達の まあちゃん が栽培していて

とても美味しそうだったので、今回初栽培です (^^♪


独特の辛味と食感でお漬物、天ぷら、炒め物、スープなどで

美味しいそうです。


苗床で条蒔きをしてましたが、随分大きくなりました。

DSCF5727.jpg


大きいようなのを抜いて

DSCF5728.jpg


定植しましたよ~~

DSCF5729.jpg

DSCF5730.jpg




お次は、 玉ねぎの様子。。。

種蒔き後45日経過 (種蒔き9/16)


全景はこんなです (^^♪

DSCF5746.jpg

DSCF5747.jpg


ところが、どういう訳かネオアースの状況が芳しくなく

このようにベランダで追加蒔きしていました。

抜かりはありませんよ~~ (^_-)-☆


DSCF5738.jpg


周りの菜園の方々は購入苗を定植されており、

焦る気持ちでいっぱいですが、

種から育てることへのこだわり、 頑張ります(*^^*)



have a nice day。。。まいちゃん


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