ご訪問ありがとうございます！！
私の家庭菜園＆一人農業ライフを紹介します！！ 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)
おはようございます(^^)/
今年の残暑は厳しい。
朝晩は随分涼しくなりましたが
日中は３０℃越えの真夏日の連続。
今年は異常な夏だと言われますが、
これが普通の夏になっていくのでしょうね。。。
ところで本日は
短形大根の種蒔きの様子をお届けします！！
種はこれ！！
今年も特徴のある
短形大根主体の栽培を行うことにします (^.^)
紅心大根、京むらさき、源助大根の３種類。
紅心大根
鮮やかな紅色が特徴です。
生でサラダなどにして色の鮮やかさを楽しんでもいいですが、
酢に漬けるといちだんと色鮮やかに赤くなるので
甘酢漬けもお勧めです。
京むらさき
上品な紫色の大根です。
アントシアニンの紫色を活かした
サラダやお漬物や
箸休めに甘酢漬けやおろしも美味しいです。
源助大根
源助大根は、石川県が誇る加賀野菜の代表格です。
源助大根は、青首大根に比べて短根で胴が太く、
尻づまりの良いずんぐりした形が特長です。
肉質がやわらかくて甘みが強く、煮崩れしにくいので、
最近、おでん用に注目され始め、人気が高まっています。
紅心大根６０株、京むらさき５０株、源助大根３５株
植付完了です (*^^*)
ｈave a nice day。。。まいちゃん
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
![blog_import_523b03e892110[1]](https://blog-imgs-76.fc2.com/m/a/i/mai780/2015051618555777b.gif)
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よろしくお願いします (*^^*)
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朝晩は随分涼しくなりましたが
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これが普通の夏になっていくのでしょうね。。。
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今年も特徴のある
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紅心大根
鮮やかな紅色が特徴です。
生でサラダなどにして色の鮮やかさを楽しんでもいいですが、
酢に漬けるといちだんと色鮮やかに赤くなるので
甘酢漬けもお勧めです。
京むらさき
上品な紫色の大根です。
アントシアニンの紫色を活かした
サラダやお漬物や
箸休めに甘酢漬けやおろしも美味しいです。
源助大根
源助大根は、石川県が誇る加賀野菜の代表格です。
源助大根は、青首大根に比べて短根で胴が太く、
尻づまりの良いずんぐりした形が特長です。
肉質がやわらかくて甘みが強く、煮崩れしにくいので、
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おはようございます(^^)/
本日は、ダイコンとカラフルニンジンの
最終収穫の様子をお届けします！！
ダイコン。。。 種蒔き後９７日経過 （種蒔き９/１５）
源助大根、京むらさき、紅化粧、からいね赤、聖護院、紅心大根
の６種類のミニ大根を栽培していましたが、
今回で最後の収穫になりました。
京むらさきとからいね赤。
京むらさきを最後の糠漬けにしました。
美味しかったよ (^.^)
お次は、カラフルニンジン。。。
種蒔き後１５０日経過 （種蒔き８/１６）
全て掘り上げました。
そして、直売所（わくわく広場）に２６袋納品しましたが
上々の売れ行きでしたヨ (*^^*)
畑は益々寂しくなりました (>_<)
ｈave a nice day。。。まいちゃん
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
家の光協会主催 家庭菜園検定準１級
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の６種類のミニ大根を栽培していましたが、
今回で最後の収穫になりました。
京むらさきとからいね赤。
京むらさきを最後の糠漬けにしました。
美味しかったよ (^.^)
お次は、カラフルニンジン。。。
種蒔き後１５０日経過 （種蒔き８/１６）
全て掘り上げました。
そして、直売所（わくわく広場）に２６袋納品しましたが
上々の売れ行きでしたヨ (*^^*)
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おはようございます(^^)/
本日は白菜の収穫と
ハチマキをした様子をお届けします！！
白菜。。。 種蒔き後９８日経過 （種蒔き９/１２）
ミニ白菜、黄ごころ８５
こんなに大きくなりました (^.^)
そして、収穫。。。
黄ごころ８５、ミニ白菜、それぞれ４個ずつ収穫しました！！
そして、今日から相当冷え込むそうなので、
ハチマキをしました (*^^*)
これでしばらくは大丈夫かなぁ～ !(^^)!
ところで、甘～い白菜とハヤトウリを使った
キムチ鍋。。。
とても美味しくて、暖まりました (^_-)-☆
ｈave a nice day。。。まいちゃん
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そして、収穫。。。
黄ごころ８５、ミニ白菜、それぞれ４個ずつ収穫しました！！
そして、今日から相当冷え込むそうなので、
ハチマキをしました (*^^*)
これでしばらくは大丈夫かなぁ～ !(^^)!
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今日は朝から雨！！
今日は休農日かなぁ～～
ところで、本日は大根達や葉物野菜の
収穫の様子をお届けします！！
大根。。。 種蒔き後６７日経過 （種蒔き９/１５）
源助大根、京むらさき、紅化粧、紅心大根、からいね赤、聖護院大根
今年は色々なミニ大根を育てています。
しかし、切干大根も作りたかったので、
大きい大根も少し栽培したら良かったかなぁ～
葉物野菜。。。 種蒔き後４２日経過 （種蒔き１０/９）
ミニチンゲンサイ、サラダ水菜、小松菜、もち菜
弁天丸ホウレンソウ、サラダあかり（赤軸ホウレンソウ）
ルッコラ
ミニチンゲンサイはもう終わりましたが、
他はまだまだ元気です (^-^;
水菜
サラダあかり
直売所（わくわく広場）に少しだけ納品しました (^.^)
小松菜、ホウレンソウ、サラダセット
サラダセットは。。。
サラダ水菜、サラダあかり、サニーレタス、ルッコラ、
紅心大根、ラディッシュの詰合せです。
今まで８セット納品しましたが、
完売御礼でした (人''▽｀)ありがとう☆
外は冷たい雨。。。
今から澄流の湯のサウナに行くことにします (*^^*)
今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。
収穫合計 １０１個 (*^^*)
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収穫の様子をお届けします！！
大根。。。 種蒔き後６７日経過 （種蒔き９/１５）
源助大根、京むらさき、紅化粧、紅心大根、からいね赤、聖護院大根
今年は色々なミニ大根を育てています。
しかし、切干大根も作りたかったので、
大きい大根も少し栽培したら良かったかなぁ～
葉物野菜。。。 種蒔き後４２日経過 （種蒔き１０/９）
ミニチンゲンサイ、サラダ水菜、小松菜、もち菜
弁天丸ホウレンソウ、サラダあかり（赤軸ホウレンソウ）
ルッコラ
ミニチンゲンサイはもう終わりましたが、
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水菜
サラダあかり
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小松菜、ホウレンソウ、サラダセット
サラダセットは。。。
サラダ水菜、サラダあかり、サニーレタス、ルッコラ、
紅心大根、ラディッシュの詰合せです。
今まで８セット納品しましたが、
完売御礼でした (人''▽｀)ありがとう☆
外は冷たい雨。。。
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本日はミニダイコン６種とハブソウ、
そら豆の様子をお届けします！！
ミニダイコン。。。 種蒔き後５４日経過 （種蒔き９/１５）
源助大根、京むらさき、紅化粧、
紅心大根、聖護院大根、からいね赤、
試し収穫をしました (^.^)
６種類のミニダイコン、そろい踏みです (*^^*)
お次は、ハブソウ。。。種蒔き後１７８日経過 （種蒔き５/１１）
ブログ友達の まあちゃん から種を頂いて栽培しました。
今年は初栽培で要領が分からず、
本格的なお茶作りまでには至りませんでしたが
しっかりと種取りをして、来年は頑張りたいと思います。
昨日は菜園仲間の方から、
自家採取の 城陽長莢そら豆 の種を頂きました。
今年頂いて食べましたが、珍しいそら豆（中粒、実が６～７粒入り）です。
早速、種蒔きをしましたよ～ (*^^*)
先日種蒔きをした、そら豆の様子。。。
種蒔き後９日経過 （種蒔き１０/３１）
良く見ると、小さな芽が。。。
頑張れ！！ 我が家のそら豆君！！
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ミニダイコン。。。 種蒔き後５４日経過 （種蒔き９/１５）
源助大根、京むらさき、紅化粧、
紅心大根、聖護院大根、からいね赤、
試し収穫をしました (^.^)
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お次は、ハブソウ。。。種蒔き後１７８日経過 （種蒔き５/１１）
ブログ友達の まあちゃん から種を頂いて栽培しました。
今年は初栽培で要領が分からず、
本格的なお茶作りまでには至りませんでしたが
しっかりと種取りをして、来年は頑張りたいと思います。
昨日は菜園仲間の方から、
自家採取の 城陽長莢そら豆 の種を頂きました。
今年頂いて食べましたが、珍しいそら豆（中粒、実が６～７粒入り）です。
早速、種蒔きをしましたよ～ (*^^*)
先日種蒔きをした、そら豆の様子。。。
種蒔き後９日経過 （種蒔き１０/３１）
良く見ると、小さな芽が。。。
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