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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ミニ白菜、初収穫です (^.^)
おはようございます(^^)/




今年も余すところ4日!!

この年になると、1年、1か月、1週間、1日

が過ぎるのがとても速い ((´・ω・`;))

それだけに1日1日を大切に過ごしていきたい

と思う、今日この頃です (^.^)




ところで本日は、

ミニ白菜、初収穫の様子をお届けします!!



ミニ白菜。。。 種蒔き後104日経過 (種蒔き9/13)



このように、防虫対策で防虫ネットを被せてますが


DSCF8346.jpg



今は防寒効果を期待して

そのまま被せています。

ネットをめくってみると

このように虫食いも無い、きれいなミニ白菜が現れました。



DSCF8348.jpg

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収獲しましたよ!!!


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一緒に収穫した、水菜を入れて


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豆乳鍋に。。。


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奥さん、美味しかったよ~ (^_-)-☆





have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ


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ダイコンの収穫!!
おはようございます(^^)/




昨夜は先日収穫していた冬瓜を使ってお料理

冬瓜のそぼろ煮です。



DSCF8212.jpg


ヘルシー野菜の姫とうがん

カレーに入れてもとても美味しいです (^.^)





ところで本日は、

ダイコンの収穫の様子をお届けします!!




ダイコン。。。種蒔き後70日経過 (種蒔き9/19)

源助大根、京むらさき



ダイコン畝はこんなです。


DSCF8189.jpg




源助大根


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京むらさき


DSCF8192.jpg



試し収穫をしましたよ~~


DSCF8193.jpg



源助大根は煮物に向いていて

おでんに入れると柔らかくて最高です。


京むらさきは糠漬けにしてみました。


DSCF8215.jpg




特有の紫色がとても綺麗で、

サラダにしても映えますよ~





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ダイコンの蒔き直し
おはようございます(^^)/




昨日は終日雨で休農日にし、朝からサウナにGOです!!

12分を5セット、冷水浴、冷気浴、合計1時間45分

最後は電気風呂、高濃度炭酸泉、露天風呂

に良く浸かって、3時間コース。

ゆっくりしました (^.^)

ところで、朝の外気温は15℃ Σ(゚Θ゚)

寒い一日でした。


この寒さで畑のコキアも一気に真っ赤になりました。



DSCF7798.jpeg



うっとり (*^^*)




ところで本日は

ダイコンの蒔き直しの様子をお届けします!!



今年の虫食いは残暑が厳しかったせいか

とても酷いです (>_<)

去年はここまで猛烈では無かったけど。。。



紅心大根。。。 種蒔き後22日経過 (種蒔き9/17)


DSCF7810.jpg

DSCF7811.jpg


これはもう蒔き直しですね~



そこで今回は、奇跡のハーブ マンジェリコンの登場!!


DSCF7816.jpg

DSCF7817.jpg



害虫対策にも注目を集めている

強烈な匂いと渋みをもっています。



蒔き直し後のダイコン畝に

葉っぱをちぎって株穴に置きました。


DSCF7818.jpg

DSCF7820.jpg




ラデッシュ。。。 種蒔き後20日経過 (種蒔き9/19)


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DSCF7830.jpg



大丈夫そうなのだけ残して

これも蒔き直しですね "(-""-)"




無農薬栽培は大変ですが、七転び八起き

これから寒くなって害虫の活動が収まることを

期待しつつ頑張ります (^.^)





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短形大根の種蒔き
おはようございます(^^)/




今年の残暑は厳しい。

朝晩は随分涼しくなりましたが

日中は30℃越えの真夏日の連続。

今年は異常な夏だと言われますが、

これが普通の夏になっていくのでしょうね。。。




ところで本日は

短形大根の種蒔きの様子をお届けします!!


種はこれ!!

DSCF7694.jpg


今年も特徴のある

短形大根主体の栽培を行うことにします (^.^)





紅心大根、京むらさき、源助大根の3種類。



紅心大根


鮮やかな紅色が特徴です。

生でサラダなどにして色の鮮やかさを楽しんでもいいですが、

酢に漬けるといちだんと色鮮やかに赤くなるので

甘酢漬けもお勧めです



DSCF7682.jpg

DSCF7683.jpg



京むらさき


上品な紫色の大根です。

アントシアニンの紫色を活かした

サラダやお漬物や

箸休めに甘酢漬けやおろしも美味しいです。


DSCF7684.jpg

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源助大根


源助大根は、石川県が誇る加賀野菜の代表格です。

源助大根は、青首大根に比べて短根で胴が太く、

尻づまりの良いずんぐりした形が特長です。

肉質がやわらかくて甘みが強く、煮崩れしにくいので、

最近、おでん用に注目され始め、人気が高まっています。


DSCF7686.jpg

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紅心大根60株、京むらさき50株、源助大根35株


植付完了です (*^^*)





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ダイコンとカラフルニンジンの最終収穫
おはようございます(^^)/




本日は、ダイコンとカラフルニンジンの
最終収穫の様子をお届けします!!



ダイコン。。。 種蒔き後97日経過 (種蒔き9/15)

源助大根、京むらさき、紅化粧、からいね赤、聖護院、紅心大根

の6種類のミニ大根を栽培していましたが、

今回で最後の収穫になりました。


DSCF6102.jpg


京むらさきとからいね赤。

京むらさきを最後の糠漬けにしました。

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美味しかったよ (^.^)



お次は、カラフルニンジン。。。

種蒔き後150日経過 (種蒔き8/16)


全て掘り上げました。

DSCF6114.jpg



そして、直売所(わくわく広場)に26袋納品しましたが

DSCF6117.jpg


上々の売れ行きでしたヨ (*^^*)



畑は益々寂しくなりました (>_<)




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家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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