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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

里芋の冬越し作業
おはようございます(^^)/




本日は今年最後のブログアップになります。

今年も私の拙いブログに多くの方にご訪問頂き

ありがとうございました (^.^)

来年も宜しくお願いします!!



ところで本日は、



伸び伸びになっていた
里芋の冬越し作業の様子をお届けします!!




里芋。。。 植付後249日経過 (植付4/24)

大和里芋、海老芋(唐の芋)


年末の大量出品に備えて

里芋を全部収穫することにしました。



DSCF8357.jpg

DSCF8358.jpg



年末は価格が上がるので、嬉しい悲鳴です。



さて、大和里芋5株、海老芋(唐の芋)3株
を冬越し作業!!




このように茎を切って


DSCF8361.jpg



土を盛った上にビニールを敷いて



DSCF8362.jpg



その上にまた土を盛ります。


DSCF8363.jpg

DSCF8364.jpg



目印にペットボトルを置いて作業終了!!



これで来年の種の確保は万全です (*^^*)




~~ 菜園便り ~~



ロマネスコ。。。 種蒔き後145日経過 (種蒔き8/6)


DSCF8367.jpg

DSCF8368.jpg



大きな円すい形で、サンゴのような美しい形が特徴です。


初収穫です (^^♪


DSCF8369.jpg




これからしばらく収穫が続きそうです (^_-)-☆





have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ


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里芋初収穫の様子
おはようございます(^^)/



昨日は久しぶりにまとまった雨。。。

休農日にして、

サウナにGOしました (^.^)

ところが、水風呂が故障していていつもは10℃なのが

20℃もあり、サウナで温まった体を冷やすには不十分で

何か不完全燃焼に終わってしまいました (◞‸◟)



ところで本日は、


里芋初収穫の様子をお届けします!!



里芋。。。植付後225日経過 (植付4/24)

大和里芋、海老芋(唐の芋)


今の様子はこのように枯れ枯れになっています。


DSCF8267.jpg



少しだけ収穫してみました。


大和里芋


大和里芋は丸芋系の早生品種で、色白できめ細かく、クセが少ない肉質をしています。
ぬめりや粘りは程よく、煮物や揚げ物などで美味しいです。




DSCF8269.jpg

DSCF8274.jpg



海老芋(唐の芋)


京野菜です。
海老芋(えびいも)は反り返えった形と表面の縞模様がエビのように見えるのでそう呼ばれるようになりました。
もともとは唐芋(とうのいも)という品種ですが、土寄せしてエビのように曲げたものを海老芋(海老芋)と呼びます。
肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れしにくいため、煮物やおでんなどに適しています。




DSCF8268.jpg

DSCF8275.jpg



今年の里芋栽培は

夏場に極端に雨が少なかった為

最悪の状況 

小さい芋が多いです (>_<)



ところで、このまま収穫を続けて

最後には、来年の種の確保の為に

里芋の冬越し作業を行う予定です (^^♪




have a nice day。。。まいちゃん


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里芋の植付
おはようございます(^^)/




本日は里芋の植付の様子をお届けします!!



種芋は2種類。。。


(大和里芋)

DSCF6663.jpg


大和里芋は丸芋系の早生品種で、色白できめ細かく、クセが少ない肉質をしています。
ぬめりや粘りは程よく、煮物や揚げ物などで美味しいです。


昨年栽培した親芋と子芋を土の中で冬越しして、
その後、冷暗所で保存していたものです。

良い具合に芽出しもされているようです。


(海老芋)

DSCF6662.jpg


京野菜です。
海老芋(えびいも)は反り返えった形と表面の縞模様がエビのように見えるのでそう呼ばれるようになりました。
もともとは唐芋(とうのいも)という品種ですが、土寄せしてエビのように曲げたものを海老芋(海老芋)と呼びます。
肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れしにくいため、煮物やおでんなどに適しています。

子芋は直売所で購入したものを保存して、
親芋は菜園のご近所さんから頂いたものです。
昨年は冬越しに失敗したので、リベンジ栽培です。


親芋はわきからの発芽を促すために
さかさまにして植えます。

DSCF6666.jpg


子芋は芽を上にして
いづれも5㎝程、覆土をします。

DSCF6667.jpg


そして、植付後はこんなになりました (^.^)

DSCF6672.jpg



大和里芋50株、海老芋5株

頑張ってくださいネ (^^♪




~~ 番外編 ~~


ハルキニストの私。。。

村上春樹の作品は全部読んでいますが、

最近、発刊された長編新刊

DSCF6689.jpg



村上春樹の世界に
どっぷり浸かっています (*^^*)





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里芋種芋の掘り上げ
おはようございます(^^)/




本日は里芋種芋の掘り上げの
様子をお届けします!!



昨年末、里芋の保存と種芋の確保の為に

冬越し作業を行っていた

里芋。。。


里芋の冬越し作業の様子は こちら


何株か自家消費の為、掘り起こして

今の様子はこんなです。


DSCF6483.jpg


このペットボトルの目印の下に里芋が眠っています。

掘り上げてみました !!


DSCF6484.jpg


もう芽が出ているのもありますヨ

DSCF6485.jpg


この里芋は段ボールに入れてしばらく芽出しをしたいと思います。



さて、植付培地の畝立てをマルチャーを使ってやりましたよ~~

DSCF6486.jpg


里芋専用の長い畝の完成です (*^^*)




~~ 菜園だより ~~


菜園のご近所さんに

秋蒔きの石倉一本太ネギの苗を頂きました。


DSCF6487.jpg


立派な苗です。


今回の秋蒔きの長ネギは

育苗を失敗していたので、


ありがたいです !!


DSCF6490.jpg


このように早速植え付けましたヨ (^_-)-☆




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大和里芋の収穫
おはようございます(^^)/




本日は里芋の収穫の様子をお届けします!!


大和里芋。。。植付後288日経過 (植付5/8)


大和里芋は丸芋系の早生品種で、
ぬめりや粘りは程よく色白できめ細かく、クセが少ない肉質をしています。
とても美味しい里芋ですよ~



今の様子はこんなです!!

DSCF6211.jpg


昨年の12/13に冬越し作業をしていました。

冬越し作業の様子はこちら ⇒ ⇒ 里芋の冬越し作業


奥さんが里芋が欲しいというので、


1株だけ収穫してみました (*^^*)


DSCF6212.jpg


洗ってみると。。。


DSCF6213.jpg


とても綺麗ですよ (^.^)


あと5株あるので、残ったのは

今年の種芋にする予定です!!



ところで昨夜は寒かったので、

里芋を使った豚汁です (*^^*)


DSCF6224.jpg


奥さん、美味しかったよ (^_-)-☆





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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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