おはようございます(^^)/




里芋を収穫しましたよ～　(*^^*)


里芋。。。　植付（５/６）　保存処理（１２/１４）

大和里芋、土垂里芋、海老芋


１２/１４に保存処理をしていた里芋達。。。


ここにはお宝が埋まっていますよ～～　( ^)o(^ )


（大和里芋）








（土垂里芋、海老芋）







大和里芋と土垂里芋を収穫しましたが、


今後も必要な都度収穫して、

最後には、５月の植付けの種芋を確保していきたいと思います　(^^♪




ｈave a nice day。。。まいちゃん


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先週末、

里芋の保存と種芋確保作業をしましたよ～　(^^♪


里芋。。。　種植付後２１４日経過　（植付５/６）

大和里芋、土垂里芋、海老芋


先日の初霜で葉っぱは枯れてしまっています　(>_<)





そこで、里芋の保存と来年の種芋確保の作業をしました！！


大和里芋（１５株）。。。


①　まずは茎を切る






②　土を盛る






③　たい肥袋を被せる






④　再度土を盛る








土垂里芋（６株）、海老芋（６株）。。。








こちらも同じように作業をしました。




里芋の保存は掘り上げて、逆さまにして埋め戻すといいますが、


面倒だし、このやり方で十分対応できます　(*^^*)


しかし、これからの作付けを考えると、


邪魔にならないように畑の端の方に


里芋は植え付けるようにした方が良いと思いますよ　( ^)o(^ )



これでしばらくは、里芋には不自由しません　(^^♪



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先週末、

海老芋を収穫しましたよ～　(^^♪



海老芋。。。　種植付後１８５日経過　（植付５/６）



京都伝統野菜の海老芋（とうのいも）、肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れしにくい為、
煮物やおでんなどに適しているそうです。








こんなに大きくなっていますが、これは、野良海老芋。。。


昨年種の保存をしていたところの取り残しからニョキニョキと生えてきたもの


収穫したら、大きいだけあってこんなにいっぱい　(*^^*)







子芋は衣かつぎに。。。









そして、サラダにしました。





どちらもとても美味しゅうございました　( ^)o(^ )



ところで、里芋は。。。


土垂、海老芋





大和里芋





まだ、こんなにありますが霜が降りる頃になったら、


葉っぱを落として、ビニールを被せ、


土を盛って保存と来年の種芋の確保をしようと思っています。




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先週末に里芋の試し収穫をしましたよ～～　(*^^*)



里芋。。。　種植付後１５１日経過　（植付５/６）

大和、どたれ、海老里芋


全景はこんなです！！








このように２畝に植え付けています。


今年の里芋は雨が多かったせいか、順調ですよ　(*^^*)



今回は大和里芋を試し収穫を。。。








まあまあの出来かなぁ～


これからボチボチ収穫していこうと思います　(*^^*)




～～　お料理編　～～


宇宙芋と金時草をぬか漬けにしました。





宇宙芋のネバネバしたとろみと金時草独特の風味が抜群です　(^^♪



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我慢のゴールデンウイーク終わりましたね。


この時期は家庭菜園家にとって１年で一番忙しい時。。。


Stay farm　の連休でした　(^^♪




ところで、一昨日は強風が吹き荒れる最悪のお天気　(>_<)



前回設置したマルチは剥がれるし、


定植したばかりの甘とう美人は風に激しくゆられて可哀想　(T_T)


やはり最初から行灯にしとくべきだった。。。


応急処置はしましたが、この強風の中、本格的な対応は後日です　(^^;


一昨日は、ヤーコン、サツマイモの畝立てをしましたが、マルチ張りは後日になりました。


収穫は玉レタス、ダイコン、イチゴなどを収穫しましたヨ　(*^▽^*)




ところで、本日は連休中に里芋の植付をした様子をお届けします！！


昨年栽培した芋を種芋として確保した　大和里芋と海老芋。。。


それと新たに購入した　どたれ里芋。。。





このように植付しましたよ～


大和里芋（２５株）





どたれ里芋（８株）、海老芋（８株）





早く発芽してくださいね　(*^^*)



ところで、会社が頂いた胡蝶蘭がいっぱいあったので、


２鉢頂きました　( ^)o(^ )





来年も綺麗な花を咲かせるように


奥さん、お世話をお願いしますね　(^_-)-☆




ｈave a nice day。。。まいちゃん

Stay home Save lives そして、Stay farm　(^^♪


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