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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

三池高菜の間引収穫
おはようございます(^^)/




昨日の午前中は肘の痛みで整形外科に

また、物を嚙むときに右耳が痛くて耳鼻咽喉科に

行ってきました。

年は取りたく無いもので、色々なところにガタが

来てるみたいです。

肘の痛みは農作業に

右耳の痛みは食事をとる時に支障をきたしており、

満身創痍の状態です。


畑活は午後から行きましたが、

病とは上手く付き合っていかないとね (^.^)



ところで本日は、

三池高菜の間引収穫の様子をお届けします!!



三池高菜。。。 種蒔き後47日経過 (種蒔き10/1)



今のお姿はこんなです。


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混み合っているので、間引き収穫をしました (^.^)


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このようにしばらく干して

漬物器へ。。。


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高菜のお漬物の完成です (*^^*)


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高菜のお漬物は、少々ピリッときて

とても美味しい (^_-)-☆





have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ


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現在、直売所への販売に加え

メルカリ 、メルカリshopsにも出品しています (*^^*)

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よろしくお願いします (*^^*)


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高菜のお漬物、第2弾を漬けましたよ~ (*^^*)
おはようございます(^^)/




高菜のお漬物、第2弾を漬けましたよ~ (*^^*)



三池高菜。。。 種蒔き後85日経過 (種蒔き9/26)


現在の様子はこんなです。


DSCF3809.jpg


前回収穫してお漬物を漬けましたが、最近霜が降りだして、


弱ってきたみたいなので、ダメになる前に全収穫することにしました!!


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そして、しばらくベランダで干して、漬物器へ


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そして出来上がりましたが、今回はこれを使おうと思います。


DSCF3837.jpg


食べるラー油 !!


お漬物を炒めたら絶品でした (*^▽^*)


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ところで、昨日のクリスマスイブ。。。


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DSCF3830.jpg



夫婦二人で仲良く、近くの古民家風レストラン 茜

でオードブルをお取り寄せして頂きました (^^♪




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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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三池高菜のお料理とベランダ育苗の様子
おはようございます(^^)/




本日は先週末、三池高菜のお料理とベランダ育苗の様子をお届けします!



三池高菜。。。 種蒔き後77日経過 (種蒔き9/26)


DSCF3731.jpg



さてさて、先日漬けていた漬物が完成です (^.^)


DSCF3782.jpg


そして、葉っぱ部分でおにぎりを。。。


DSCF3783.jpg


これは絶品ですよ~~ (*^▽^*)


そして、お漬物をごま油で炒めたもの


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ピリ辛が何とも言えない。。。


これもまた絶品です (*^▽^*)



美味しいよ (^_-)-☆




お次はベランダでの育苗の様子。。。


下仁田ネギ。。。 種蒔き後49日経過 (種蒔き10/24)


DSCF3758.jpg


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すくすく育ってますよ (^^♪



春キャベツ。。。 種蒔き後47日経過 (種蒔き10/26)


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今週末あたり定植しましょう (^^;




そして、植付け後63日経過 (植付10/10

チューリップ。。。


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DSCF3757.jpg



もう芽が出てる~~ (*_*)




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高菜のお漬物
おはようございます(^^)/




昨日、

高菜のお漬物を漬けましたよ~ (*^▽^*)



三池高菜。。。 種蒔き後70日経過 (種蒔き12/4)


こんなに元気いっぱい (*^▽^*)


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収穫しましたよ~~


DSCF3733.jpg



そして、高菜と言えばお漬物。。。


半日ベランダで干して


DSCF3749.jpg


漬物器でしばらくおやすみなさい (^^♪


DSCF3751.jpg


早く高菜のお漬物を食べたいよ~ ( ^)o(^ )




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種蒔きと収穫色々 (*^▽^*)
おはようございます(^^)/




本日は先週末、種蒔きや収穫の様子をお届けします!!


まずは種蒔き。。。


四川搾菜(筍タカナ)と三池高菜 の種蒔き


DSCF3280.jpg


四川搾菜は間引き菜は浅漬けとして利用し、適期収穫の茎(コブ)の

部分は特有の辛味とコリコリとした歯ごたえが珍味らしく、初栽培で

収穫が楽しみです。 それといつもの三池高菜です (^.^)



種蒔きはこのように。。。


DSCF3273.jpg


楽しみ!! 楽しみ!! です (*^▽^*)



お次は、収穫。。。


ミニチンゲンサイ。。。 種蒔き後35日経過 (種蒔き8/22)


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それと第2弾の ミニチンゲンサイ。。。

種蒔き後7日経過 (種蒔き9/25)


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可愛い小さな芽が 可愛い(*^▽^*)



それと、第2弾種蒔きの ラディシュ。。。

種蒔き後25日経過 (種蒔き9/5)


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暑い時期のラディシュはまん丸になりにくいのですが


徐々に良い形になってきました。



メルカリ出品もボチボチやっています (^^♪


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安全・安心なお野菜を栽培して食べる喜びに


野菜を販売して喜んでもらう楽しみが増えてきました (*^▽^*)




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