ご訪問ありがとうございます！！
私の家庭菜園＆一人農業ライフを紹介します！！ 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)
おはようございます(^^)/
金時草の植付けとナス達のポット上げ
金時草は寒さで枯れてしまいましたが、
その上を枯草で覆い防寒をしていました。
株を掘り上げてみたら。。。
いっぱい芽が出ており、
古い茎、根は.整理しました。
そして、ポットに植えました。
それとは別に、枯れる前に挿し芽をしていましたが
これだけ期間が経つと、根が回って古苗になっていたので、
茎も根もバッサリやって植え直しました
こちらは、保険苗ということで (^^;
お次は、ナス達。。。種蒔き後２９経過 (.種蒔き２/１６）
千両二号、ひすいナス、白ナス（下町美人）、ロッサビアンコ
苗は少々徒長ぎみですが、こんなに育っています。
ポット上げしましたよ～
これからの成長を祈る (*^▽^*)
ｈave a nice day。。。まいちゃん
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
家の光協会主催 家庭菜園検定準１級
![blog_import_523b03e892110[1]](https://blog-imgs-76.fc2.com/m/a/i/mai780/2015051618555777b.gif)
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よろしくお願いします (*^^*)
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いっぱい芽が出ており、
古い茎、根は.整理しました。
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これだけ期間が経つと、根が回って古苗になっていたので、
茎も根もバッサリやって植え直しました
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千両二号、ひすいナス、白ナス（下町美人）、ロッサビアンコ
苗は少々徒長ぎみですが、こんなに育っています。
ポット上げしましたよ～
これからの成長を祈る (*^▽^*)
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おはようございます(^^)/
先週末、
金時草の冬越し作業を行いましたよ～ (*^^*)
金時草。。。 定植後１７０日経過 （定植６/１６）
金時草は石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」です。
熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏７月から９月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。
先日の初霜で無残な姿になっています (>_<)
そして、枯れた枝を切って。。。
最後に干し草を被せました ！！
これで、来春にはニョキニョキと
新芽が出てくるのを期待してますよ (^^♪
そして、１１/３に挿し芽処理をしていた１０株
こちらもベランダの簡易温室の中で、冬越しに備えています。
２つの方法での冬超し作業。。。
無事に寒い冬を乗り越えてくださいネ (*^▽^*)
ｈave a nice day。。。まいちゃん
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
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金時草の冬越し作業を行いましたよ～ (*^^*)
金時草。。。 定植後１７０日経過 （定植６/１６）
金時草は石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」です。
熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏７月から９月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。
先日の初霜で無残な姿になっています (>_<)
そして、枯れた枝を切って。。。
最後に干し草を被せました ！！
これで、来春にはニョキニョキと
新芽が出てくるのを期待してますよ (^^♪
そして、１１/３に挿し芽処理をしていた１０株
こちらもベランダの簡易温室の中で、冬越しに備えています。
２つの方法での冬超し作業。。。
無事に寒い冬を乗り越えてくださいネ (*^▽^*)
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おはようございます(^^)/
先週末、
金時草の命を繋ぐ
金時草。。。 定植後145日経過 （定植６/１６）
金時草は石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」です。
熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏７月から９月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。
立冬も過ぎ、だんだん冬が近づいていますが、
金時草の命もあと僅か。。。
そこで、金時草１０本を挿し芽にしました。
良い具合に発根しているようです (*^^*)
そこで、９号ポットに挿し芽をしました。
しばらくは、ベランダの簡易温室の中でお過ごしください (^^♪
ｈave a nice day。。。まいちゃん
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
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金時草の命を繋ぐ
金時草。。。 定植後145日経過 （定植６/１６）
金時草は石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」です。
熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏７月から９月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。
立冬も過ぎ、だんだん冬が近づいていますが、
金時草の命もあと僅か。。。
そこで、金時草１０本を挿し芽にしました。
良い具合に発根しているようです (*^^*)
そこで、９号ポットに挿し芽をしました。
しばらくは、ベランダの簡易温室の中でお過ごしください (^^♪
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おはようございます(^^)/
長い長い９連休の夏休みも昨日で終わり、今日からお仕事。。。
心機一転頑張ろうと思います (^^♪
ところで、連休後半は 雨、雨、雨 で、農作業も出来ずに
家庭菜園家としては
何か不完全燃焼の連休だったような～～ (>_<)
ところで、本日の話題は 金時草。。。
定植後６０日経過 （定植６/１６）
金時草は石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」です。
熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏７月から９月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。
今の様子はこんなです！！
そして、収穫とお料理。。。
おひたしに生姜を添えて、
このおひたし。。。 絶品です (*^▽^*)
そして、夏野菜消費計画。。。
キュウリ、なす、コリンキーの糠漬け
美味しかった (*^▽^*)
ｈave a nice day。。。まいちゃん
Stay home Save lives そして、Stay farm (^^♪
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
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メルカリ で家庭で食べきれない野菜や種などの出品を始めました(^^)
宜しかったら、ちょっと覗いてみてください！
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長い長い９連休の夏休みも昨日で終わり、今日からお仕事。。。
心機一転頑張ろうと思います (^^♪
ところで、連休後半は 雨、雨、雨 で、農作業も出来ずに
家庭菜園家としては
何か不完全燃焼の連休だったような～～ (>_<)
ところで、本日の話題は 金時草。。。
定植後６０日経過 （定植６/１６）
金時草は石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」です。
熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏７月から９月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。
今の様子はこんなです！！
そして、収穫とお料理。。。
おひたしに生姜を添えて、
このおひたし。。。 絶品です (*^▽^*)
そして、夏野菜消費計画。。。
キュウリ、なす、コリンキーの糠漬け
美味しかった (*^▽^*)
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おはようございます (^^)/
本日は先週末、金時草の苗を定植した様子をお届けします！！
金時草。。。
金時草は石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」です。
熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏７月から９月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。
昨年またまた、冬越しに失敗してしまった 金時草。。。
HCに若干弱った苗が
100円に値下げして売っていたので購入しました (^^♪
定植しましたが、
さてさて、元気を取り戻してくれるでしょうか (^-^;
ｈave a nice day。。。まいちゃん
Stay home Save lives そして、Stay farm (^^♪
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金時草。。。
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熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏７月から９月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。
昨年またまた、冬越しに失敗してしまった 金時草。。。
HCに若干弱った苗が
100円に値下げして売っていたので購入しました (^^♪
定植しましたが、
さてさて、元気を取り戻してくれるでしょうか (^-^;
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