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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

空芯菜とモロヘイヤの様子
まいちゃん菜園から、おはようございます(^^)/


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230坪の畑で多品種栽培の一人農業は

とても大変な面もありますが

楽しく頑張ります !!



本日は空芯菜とモロヘイヤの様子をお届けします!!


どちらも葉物野菜が不足しがちな

夏場の貴重な葉物野菜です (*^^*)


空芯菜。。。 種蒔き後77日経過 (種蒔き5/31)

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炒め物にしたらとても美味しいです。


モロヘイヤ。。。 種蒔き後98日経過 (種蒔き5/10)

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ネバネバ健康野菜でこの猛暑を乗り切りましょう!!


直売所 わくわく広場に少しだけ納品しました (^.^)

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最近は野菜が無駄にならないように

コマメな納品に心がけています (^^♪



have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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空芯菜の初収穫と種蒔き色々
おはようございます (^^)/




本日は先週末、空芯菜の初収穫と種蒔きを色々した様子をお届けします!!



空芯菜。。。 種蒔き後64日経過 (種蒔き5/16)


茎の中が空洞になっていることから空芯菜と名付けられました。

葉物野菜が少ない夏場に貴重なお野菜です。

特に炒め物にしたら美味しいです。



今の様子はこんなです。


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そして、初収穫。。。


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海老と空芯菜の炒め物を奥さんが作ってくれました。


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とても美味しゅうございました (^_-)-☆



お次は、秋冬に向けての種蒔き第一弾!!


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ブロッコリー(緑嶺)、ミニカリフラワー、ステックセニョール、ロマネスコ

キャベツ(金系201号)、赤キャベツ、芽キャベツ




頑張って発芽してくださいね !(^^)!




have a nice day。。。まいちゃん


Stay home Save lives そして、Stay farm (^^♪


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空心菜の定植
おはようございます (^^)/




本日は先週末、空心菜の定植の様子をお届けします !!



空心菜。。。 種蒔き後21日経過 (種蒔き5/16)


空芯菜は、字の通り茎を切ると中が空洞になっているヒルガオ科の野菜で、サツマイモ属のつる性の植物です。
シャキシャキとした食感がたまらない、炒め物にバッチリです。



苗はこんな感じに仕上がりました (^^♪


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定植の様子はこんなです!!


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特に葉物野菜が不足しがちな夏場に重宝する 空心菜。。。


成長を楽しみにしています ('◇')ゞ



have a nice day。。。まいちゃん


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空芯菜の初収穫 (*^^*)
おはようございます(^^)/




本日は先週末、空芯菜の初収穫の様子をお届けします!!



空芯菜。。。 種蒔き後66日経過 (種蒔き5/20)


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元気でしょう (^^♪


摘芯がてら、収穫しました!!


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そして、豚肉と空芯菜の炒め物


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夏場の葉物野菜が不足がちな時、貴重な空芯菜。。。


とても美味しかったで~す (*^▽^*)



have a nice day。。。まいちゃん






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空芯菜の定植とイチゴの苗取り完了!!
おはようございます(^^)/




本日は先週末、空芯菜の定植とイチゴの苗取り完了の様子をお届けします!!



空芯菜。。。 種蒔き後32日 (種蒔き5/20)


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空芯菜は茎の中が空洞になっていることから名付けられた中国野菜です。
葉にはぬめりが、茎はシャキシャキとした歯ごたえがあります。
炒め物によく使われますが、葉物野菜が不足がちな夏場、貴重なお野菜です。



定植しましたよ~~


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豚肉との油炒めは絶品ですよ~~ (*^▽^*)



イチゴの苗取り。。。 完了 (^^♪


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今回、草取りをしっかりして仕切り直しをしましたが、


優秀株には目印をしており、


大きくて甘いイチゴのDNAを引き継ぎたいと思います ( ^)o(^ )




have a nice day。。。まいちゃん






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