おはようございます　(^^)/




先週末、種まき後４２日の葉物野菜たち。。。　最近の暖かさで急成長　(@_@。







手前から紫小松菜、ビタミン菜、スイスチャード、チンゲンサイ、小松菜の５種類。。。。



それぞれ、個性的なお姿。。。



収穫しましたヨ！！


（小松菜）




（紫小松菜）




（スイスチャード）




（ビタミン菜）




（チンゲンサイ）





いっぱい収穫したつもりだけど。。。まだまだ沢山、 、(@_@。


近所の皆さんに配りまくるしかない　(^^;



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昨日、種芋の植え付け後、３０日の自然薯の様子をご覧ください！！







こんな感じですが、近づいてみると、元気に芽が出ていますよ　(*^^*)










ところで、むかごから栽培の方は～～







ほらほら。。。こちらも芽が出ていますよ　(*^^*)



そして、下に波板を敷いているのですが、端っこの方に植え付け。。。







こんなんで良いのだろうか？？



そして、最後にネットを張りました　！！












自然薯栽培、初挑戦で解らないことだらけですが、頑張りますよ　(^_-)-☆





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昨日、種まき後２９日の二十日ダイコンはこんな～～　ワサワサでしょう　(^^♪







アップしてみると。。。　ちょっとピンボケ　(^^;








もう収穫サイズですね～～　(*^^*)　　ずらし栽培好調継続中で～す！！




収穫すると。。。






真っ赤な宝石箱や～～！！



そして、甘酢漬けにしたものは、こちら。。。







　これがまた堪らない　





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本日は先週末、種まき後３５日のビタミン菜の収穫の様子をお届けしましす！！



ビタミン菜。。。


「おおさかしろな（大阪白菜）」と「ターサイ（搨菜）」との交配種で、ビタミンＡの含有量が多いという特徴があります。葉は濃緑色でやわらかく、抽苔も遅くて、耐寒性や耐病性に優れた、栽培しやすい品種です。









これが美味しんです。。。ビタミン菜の酢味噌和え　(^^♪






食感がとても良くて、もう堪りません～～　(*^▽^*)




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先週末、種の植え付け後２８８日のラッキョウ。。。畑の境界線で頑張ってますよ　(^^♪







エシャレットとして収穫！！






生のままヌタで和えると、もう最高　(*^▽^*)






ビールも進みます　！！






健康の為に、糖質７５％オフの発泡酒です　(^^;




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先週末、種まき後２５３日の我が家のカモミール。。。



畑の境界線に植えていますが、満開ですよ～～　(*^▽^*)









綺麗ですよ～～　





そして、カモミールティーを作る為に、せっせとお花を摘み、乾燥させることに。。。









カモミールティー。。。


カモミールは心身をリラックスさせる効果があり、夜寝る前にカモミールティーを飲むと不眠症を改善し、よく眠れるようになるそうで、とても体に優しいハーブです　(*^^*)



でも、これだけあると。。。花を摘むのも大変で～す　(*_*)




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今日は若い方の結婚式から。。。。どうぞ～～






土曜日は会社の同僚の結婚式。。。。職場の若いカップルの幸せな姿。。。希望に満ちた笑顔。。。最高ですね！！




私も２６年前結婚式をあげましたが、。。。。



わたしもその時の気持ちに戻って、、奥様にあいしてるの言葉を捧げようかなぁ　(*^▽^*)




２６年前の新婚旅行時の写真で～す。。。　こんな時があったんだなぇ～～　若い～～　(*_*)




そして日曜日、眠い目をこすりながら。。。朝から菜園ですよ～～




今日は豆類の撤収作業！！


まずは、、、、そら豆




この黒いものが現れるんだよなぁ～～






菌核病。。。。これが出だすとすべてが真っ黒になるので、早めの収穫！！！










お酒。。。進みすぎ　(:_;)





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先週末、種の植え付け後、２３８日の我が家のニンニク。。。









憎き、さび病にここまでやられると、



もうダメみたい。。。




試し収穫してみましたが。。。






玉の小さいこと。。。　(^^;



今週末あたり、撤収しようと思いますが、今年もニンニク。。。リベンジならずのようです　(@_@。



しかし、イチゴと混植中のニンニク。。。そこまでさび病も進行しておらず、微かな希望を抱いております　(*^▽^*)




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本日は先週末、種まき後４３日のマリーゴールドの定植の様子をお届けします！！



マリーゴールド。。。


線虫（センチュウ）という植物を枯らしてしまう害虫を防ぐ効果が根にあり、また、香りには蚊などの虫を寄せ付けない効果もあるといわれており、コンパニオンプランツとしてよく利用されます。



苗はこんな～～







良い苗に仕上がっているでしょう　(^^♪



畑の一画を仕切るように２５株、植えました！！






その横は小さい区画用に整備して。。。







早速、コリアンダー（パクチー）の種を蒔きました　(*^^*)



これから、マリーゴールドに守られながら、少量の作物を植えていきたいと思います！！




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本日は、先週末種まき後、１４０日のダイコンの様子をお届けします！！



ダイコンゾーンの全景はこんななんですが。。。






良ーく見ると。。。なんと、花が咲いていました　(^^;







美味しいダイコンだったのですが、とう立ちしたらダメダメですね～～






緊急撤収、収穫しました。。。(^^;




美味しいものは、早め早めに食べたほうが良いですね。。。(:_;)




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本日は、種まき後４３日、生食用カボチャのコリンキーの様子をお届けします。



コリンキー。。。


日本では珍しい変わりカボチャです。果実は鮮やかなレモン色、皮ごと食べられ、歯ざわりよく、くせがないのでサラダや浅漬けによく適します。とり遅れたらジャムにしてもおいしくいただけますよ。。。



苗はこんな～～






定植は割り肥、黒マルチをしたものに、植えつけました　！！






このコリンキー。。。我が家では人気のお野菜！！　　頑張ってくださいなぁ～～　(*^▽^*)




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先週末、畑の境界線に、種まき後２８日、１５日の二十日ダイコン。。。またまたずらし種まき。。。








そして今回、種まき後２８日の二十日ダイコンの様子は。。。











とても良い感じ。。。(*^^*)




ずらし収穫はこんなにいっぱい！！









サラダと甘酢漬けで頂くことにします　(^^♪




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昨日はとても過ごしやすい、お天気でしたね～～　風が気持ちよかった　(^.^)






まいちゃん菜園からの眺めですが、家が迫ってきています　(@_@。



住宅地からはどんどん菜園は消えていくのでしょうね。。。寂しいかぎりです　( ;∀;)




ところで、昨日、種まき後２８日の葉物野菜。。。防虫ネットを外すと、とても元気ですヨ　！！



種蒔きの時の様子は　こちら　←　←






手前から、紫小松菜、ビタミン菜、スイスチャード、チンゲンサイ、小松菜の５種類。。。




ワサワサでしょう　(*^▽^*)




今回は小松菜と紫小松菜を収穫しましたよ！！







それにしても、今の時期の葉物野菜の成長の早いこと　(@_@)



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昨日、ヤーコンの定植作業をしました！！



ヤーコンの塊茎、掘り上げ作業の様子は　こちら　←　←



苗はこんな感じに出来ていますヨ　(*^^*)









そして定植後はこんな～～






ヤーコンは芋はもちろん栄養価が高く、とても美味しいのですが、葉っぱはそれ以上に健康に良い！！



特に血糖値の改善に凄い効果があるらしいです。。。




（昨年製造したものです）



今年もこのヤーコン茶をいっぱい作る為に、量産体制に突入で～す！！




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本日は、先週末、ネットでお取り寄せした、宇宙芋の植付けの様子をお届けします！！



種芋はこれ。。。もう芽が出ています！！






何か隕石みたいな感じ　(@_@。



宇宙芋。。。


宇宙芋やエアーポテトと呼ばれてるものは、東南アジア原産とされるヤマノイモ科の一種で、その蔓にできるムカゴを指します。ヤマノイモ科と言えば一般的な長芋や自然薯などもその仲間で、蔓にムカゴを沢山付けますが、これらのムカゴは小豆から大豆程のものが多く、大きくてもソラマメ程度です。ところがこのエアーポテトは卵くらいの物から、大きいものだと赤ちゃんの頭ほどにも宇宙芋／エアーポテトの断面あると言われています。まさにジャンボムカゴです。英語では「Air potato＝エアーポテト」と呼ばれ、日本でもそのように呼ばれています。また「宇宙いも」とも呼ばれていますが、これは日光種苗がこの品種の種イモや苗を販売する商標として付けたものです。（旬の食材百科より）



培地はラズベリー、ブラックベリーを栽培しているところ。。。ベリー類の蔓に絡めようというこんたん　(^^;






手前にはみょうがも生えています！！






初栽培でよくわかりませんが。。。成功を祈る！！








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パクチー。。。コリアンダーとも言いますね！！



ところで、パクチー。。。あの独特な香りで好き嫌いがはっきりしているようです。。。



私はパクチー大好きですよ　(^^♪




先週末、種まき後３６日の状況はこんな～～






このまま定植します。。。






そして、ここはみつばと同居です。。。







少し、肩身が狭そう。。。でも今、次の苗を栽培中なのでしばらく我慢してくださいなぁ～～




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本日は、先週末、種まき後１９０日のそら豆、初収穫の様子をお届けします！！



現在の状況はこんな～～






みかんの皮、シルバーマルチ、ギラギラテープの効果か。。。アブラーの来襲はありませんよ　(^^♪




近づいてみると。。。










いっぱい鞘がついています！！



そして初収穫です。。。






湯がいてみると。。。こんな～～






ビールが進みますヨ　(*^▽^*)




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今年はさつまいも（すいおう）の苗、芋から栽培してたのですが、



発芽までは順調でしたが、後が続かず、失敗に終わりました　(^^;



ということで、苗を購入することに。。。







さつまいも（すいおう）。。。



「すいおう」（平成16年8月18日種苗登録 第12184号）は、強いえぐ味と青臭さのため、これまで敬遠されがちだった甘藷（サツマイモ）の葉・茎・葉柄をおいしく食べられるように開発された品種です。日本人に不足しがちな、ビタミン類・ミネラル類・食物繊維が豊富で、夏場の葉野菜として食べたり、青汁として飲むこともできます。また、さまざまな生理活性をもつと言われているポリフェノールの一種カフェ酸誘導体やカロテノイドの一種ルテインが含まれています。学会等では、「すいおう」およびその成分に、血糖値改善をはじめ、さまざまな機能性があるとして関心が高まっています。（すいおう活用webサイトより）





さつまいも（すいおう）については　こちら　←　←　のサイトをご参照ください　(^^♪




先週末の植付けの様子。。。高畝、黒マルチ、芋は種芋にするため、大きいもを栽培したい為、垂直植えにしました！！







すいおうは葉物野菜が.不足しがちな夏場にとても貴重ですよ！！



ところで、来年は色々工夫して、芋からの苗づくりにチャレンジしたいと思います　(*^▽^*)




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本日は、先週末、種まき後１９０日のスナップエンドウの収穫の様子をお届けします！！







最近の強風で大きく傾いていますが、仕方ない　(^^;



次回は少々の強風にもビクともしない、強固な支柱を立てなければ。。。



でも、近づいてみると実は鈴なりですよ～～(*^^*)






収穫すると。。。こんな～～






満足の収穫ですよ～～　(*^▽^*)




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今日で長期連休も終わりですね。。。明日から張り切って頑張りましょう！！



ところで、本日は昨日、種まき後２３８日のカモミールの様子をお届けします　(^^♪



菜園の境界線に植えている、カモミール。。。全景はこんな～～






少し近づいてみると。。。






花盛りで～す　(*^^*)




アップします！！








綺麗なお花ですね。。。(^^♪



カモミールティー。。。


カモミールは心身をリラックスさせる効果があり、夜寝る前にカモミールティーを飲むと不眠症を改善し、よく眠れるようになるそうで、とても体に優しいハーブです　(*^^*)


このようにお花を、日陰でしばらく干してお茶に変身するそうです！！







ところで、干さなくても、保存は出来ませんが、お茶にはなるそうで。。。早速。。。！！









リンゴのような甘い香り。。。とても体に優しそうです　(*^▽^*)



ところで、今日は母の日。。。



母への感謝の気持ちを胸に、一日過ごすことにします　(^^♪




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こんにちは　(^^)/




昨日、故郷、鹿児島から帰ってまいりました！！



久しぶりに旧友に会い、とても楽しいひと時でした　(*^▽^*)





ところで、今日は早速、朝から菜園へ　(^^;




野菜達はみんな元気でしたよ。。。




まず、目についたのは　コレ。。。　イチゴ　です！！










昨年のランナーから、苗取りしたものを定植し、コンパニオンプランツのニンニクと混植しています　(*^^*)












初収穫はこんな～～







とても甘くて美味しいヨ～～　(*^▽^*)




～番外編～



２泊３日で故郷、鹿児島に行ってまいりました！！



メインは大学時代のサークルのOB.OG会。。。５年に一回開催されています。



サークルは「鹿児島大学ギターとリコーダーの為のサークル　イヂムチ」



私はギターを担当していましたが、今はもう指が動きません　(^^;









現役やOB,OGの演奏等もありました　(^^♪





次の日はJR特急玉手箱号で指宿山川へ。。。。












日帰り温泉、口コミ、３年連続１位の玉手箱温泉に行ってまいりました。









砂蒸し、露天風呂。。。最高でしたよ！！




また５年後。。。みんな元気に会いましょう　(*^^*)




ところで、脳の活性化の為には指先を動かす方が良いとか。。。



リハビリ？？も兼ねて、ギターの練習を再開しようかなぁ～～





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昨日から、ゴールデンウィーク後半に突入ですね～




まずはこれを見てください！！






アップします！！






約１か月前から芽出し処理をしていた大和里芋で～す　(^^♪



見事に発芽してるでしょう　！！




こんな感じに植えつけました！！











ところで、これでは終わりません　！！




コンパニオンプランツの　ショウガ　です！！




ショウガは大身ショウガ。。。









こんなに、里芋の株間に。。。












里芋とショウガの相乗効果。。。期待してますよ　(^^♪



頑張れ！！　里芋とショウガ君！！





P.S.


今日から、故郷、鹿児島へ２泊３日で帰ります　(^^)/
メインは大学時代のサークルのOB会です。
５年に一度開催され、楽しみにしています！！

懐かしい顔に会いに行ってきます　(*^▽^*)




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昨日、久しぶりのお仕事は疲れモード。。。でも今日から連休かと思うと元気いっぱいですよ！！





ところで、ゴールデンウィーク　前半　の作業。。。種まき後２１２日のらぼう菜の撤収で～す　(@_@。




現在の状況をご覧ください！！






まさに花盛りでしょう　(^^♪



ここであっさりと撤収するところでしょうが。。。



最後の収穫、、、執念深く頑張りましたよ！！　ほんの少しですが。。。(^^;







江戸東京野菜ののらぼう菜。。。苦みが少なく、柔らかい茎の美味しさは絶品　(*^^*)



近所の菜園の方に配りまくったら、、美味しいということで、種の予約をいっぱい受け付けており。。。




一株だけは、種採り用に残すことにしています　(*^▽^*)




のらぼう菜。。。今までホントにありがとう　！！




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昨日、ゴールデンウィーク前半の最終日。。。午後から菜園へ行きました！！



作業は購入苗の定植。。。ナス、タカノツメ、トマトです！！




（ナス）



購入苗はコレ。。。






大長ナスと千両二号です！！



定植はこんな～～






作業は省略してますが、耕作、畝立て、施肥、マルチ張り。。。大変ですよネ～～　(@_@)




その他の定植はタカノツメとミニトマト。。。





（タカノツメ）












（トマト）












トマトはミニトマトのピンキー、アイコ。。。中玉トマトのシンディースイートで～す　(*^▽^*)




ミニトマトのピンキー。。。栽培したかったんだぁ～～



ピンキーは皮が薄くて、美味しいらしいです！！





でも。。。あ～ぁ。。。疲れた！！




今日は、暦通り、お仕事で～す　(:_;)





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昨日、ゴールデンウィーク２日目。。。今回の連休の目玉作業！！



それは、自然薯の植付け。。。



やさい畑。。。２０１５年初夏号を参考にしました　(^^♪











種芋はネットで購入！！







波板はHCで、規定の大きさにカットしてもらい。。。



悪戦苦闘の末、種芋のセットまでたどり着きました　(^^;







そして、土を被せ。。。






マルチをして、作業終了！！






初栽培で不安でいっぱいです。。。(@_@)



果たして、芽が出てくるのだろうか？？　まともな自然薯が出来るのだろうか？？



こうご期待で～す　(^^;




ところで、種芋とても高額で６本で３０００円、近くしました　(@_@。



そこで、ヤフオクで４５０円で自然薯のむかごを落札し、むかごから種芋を作ることにしました！！






セルトレーに植えつけました！！







今の時期にむかごを植え付け、秋にできるイモを種芋にして、



次のシーズンに植えつけると、秋には立派な自然薯が出来るはずなのですが。。。



自然薯が採れるのは、むかごを植え付けて２年後になります！！




手間をかければ、安く自然薯栽培が出来そうです　(*^▽^*)





頑張れ！！頼むぞ！！自然薯。。。　(*^^*)





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