おはようございます　m(^0^)/




昨日、種まき後１４日のニンジン。。。発芽しましたヨ　(*^^*)



種まき後、このように不織布をしておりましたが。。。







近づいてみると、不織布越しに緑の葉っぱが。。。








不織布を外し。。。







近づいてみると。。。










やったぁ～～　(*^▽^*)




でも、発芽率は６０％ぐらい　(-_-メ)



追加種まきをしましたが、もう少し、多めに種まきしとけば良かった　(^^;




ところで、やはり、ニンジンの発芽は難しい　(T T)



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本日は先週末、種まき後８４日のゴーヤの初収穫の様子をお届けします！！




黒トマトとゴーヤを一緒に植えている畝。。。






黒トマトの様子は。。。





収穫までは、まだまだ時間がかかりそうですね　(^^;



さて、ゴーヤは。。。







お～ぉ！！　立派な収穫サイズです　(*^▽^*)








ゴーヤ。。。


原産地は熱帯アジアといわれていますが、それ以外の熱帯地域でも野性種が見られます。にがうりという名の通り非常に苦味が強い瓜。完熟する前の未熟果を食用とします。ゴーヤーチャンプルで知られている通り、沖縄ではおなじみの野菜ですね。今では関東などでも盛んに作られています。
呼び名も色々あり、ゴーヤー以外に苦瓜（にがうり）やレイシなどとも言います。

（旬の野菜百科より引用）





そして、初収穫のゴーヤ。。。　美味しく頂きました！！








ゴーヤチャンプルで～す　(*^▽^*)




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本日は先週末、我が家の　ニラ　の驚異的な復活の様子をお届けします！！



７月３日に全部バッサリ刈って、除草、追肥をしていましたが。。。






たった２０日で、見事に復活　(^ ^)(^ ^)










バッサリ前に比べると、葉幅も広く、綺麗なニラになりました　(^ ^)(^ ^)









収穫したニラはニラ、シソ餃子に。。。










とても美味しかったで～す　)^o^(




それにしても　　。。。ニラ　とても経済的なお野菜ですよね～～




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本日は先週末、種まき後５３日の丸オクラの初収穫の様子をお届けします！！



現在のオクラ畝の様子はこんな～～葉っぱはワサワサに茂ってます　(^-^)







そして、ちょっと覗いてみてみると。。。







嬉しい初収穫で～す　(*^▽^*)







これから、収穫に追われそう　(:_;)



ところで、オクラの花。。。ハイビスカスと同じアオイ科のお野菜。。。







綺麗なお花です　(^ ^)(^ ^)



P.S.


先週末、菜園の片隅に咲くお花を摘んできました　(^-^)







グラジオラス、ひまわり、百日草。。。綺麗でしょう　(*^▽^*)




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本日は、先週末、1株だけ栽培している、埼玉青大丸なすの様子をお届けします！！



種まき後、１１４日になりますが。。。。。



始めは全然大きくならず、心配していたのですが、



最近になって急成長　＼(◎o◎)／







近づいてみると。。。







実も大きくなっていますヨ　(^ ^)(^ ^)




１番果なので早めに収穫することにします！！







埼玉青大丸なす。。。


埼玉青大丸なすは、明治時代に埼玉県に導入された、きんちゃく型で黒紫色にならないなすです。　
アントシアン系色素が無いので、果実は緑色です。
昔は奈良漬け用に経済栽培され、味噌汁や煮物用の食材と重宝されてきました。
果肉がしまり、しっかりとした食感は煮物や焼きなすなどに最適です。また、洋風の料理にもお使いいただけます。

（埼玉県ときがわ町サイトより）



たった１個ですが、美味しく頂きます　v(^o^)v





P.S.


自家製お野菜の糠漬け。。。







きゅうり、ナス、コリンキー。。。とても美味しい　(*^▽^*)




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本日は先週末、待望の収穫を迎えた大玉スイカの様子をお届けします！！



購入苗を定植後８６日になる、我が家のスイカ畝の今。。。






雑草に負けそうで、少々葉っぱも勢いが無くなったような　(-_-メ)




しかし、スイカは順調に生育してますよ　(^^)/



祭りばやしは。。。　こんなにゴロゴロ！！



お盆前後に。。。収穫予定　(^-^)






そして、タヒチ。。。　でっかくなっています　(*_*)







このタヒチ。。。近所の菜園の方々と協議の結果、収穫することに　(^ ^)(^ ^)


ドキドキしながらチョッキン　＼(◎o◎)／








さてさて。。。体重測定で～す　(^-^)









６．６㎏　(@_@。　満足の体形。。。




そして、ドキドキしながら　入刀　！！









真っ赤で良かった。。。　とても甘くて美味しかったです！！



真ん中の方は、少々割れており、もう少し早く収穫した方が良かったかなぁ～～



でも、満足の収穫です。。。(*^▽^*)






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我が家の落花生（おおまさり）。。。種まき後７７日経ちますが、まだ防草対策でマルチをしたまま。。。







近づいてみると。。。









そして、アップすると。。。











花盛り　(@^^)/~~~





落花生・・・花が地面に落ちるようにして実を付ける





言葉の通り、子房柄が土の中に潜るのですが、マルチがあると。。。　


潜れない　(-_-メ)






そこで。。。　マルチを取り、追肥をして、土寄せをすることに。。。







これからは思い存分、土の中に潜り、大きな実をいっぱい付けてくださいな～～　(*^▽^*)




頑張れ！！　我が家の落花生！！





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本日は、先週末収穫した空芯菜、万願寺唐辛子、オカヒジキの収穫とお料理をお届けします！！




（空芯菜）


種まき後３６日、空芯菜の畝はこんな～～







摘芯すると脇芽が生えてくるので、収穫も兼ねて。。。






お料理は。。。






空芯菜と豚バラの油炒めで～す　(^-^)





（万願寺唐辛子）



種まき後１１１日の万願寺唐辛子、少しですが、鈴なりですよ　(^ ^)(^ ^)







収穫しました　(^^♪






お料理は。。。







万願寺唐辛子のじゃこ炒め　(^-^)




（オカヒジキ）



種まき後７５日のオカヒジキ。。。収穫しました　!(^^)!







お料理は。。。






ねねまぁにゃさんがコメントで美味しいと言っていた。。。卵焼き　(^-^)





先週末、収穫した色々なお野菜を今週色々なお料理にしてくれた。。。



奥さんに。。。　感謝！！　感謝！！　で～す　(*^▽^*)




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今日は、、、キュウリ祭り！！



現在の、キュウリ畝の現況はこんな～～ 凄くワサワサでしょう　(^-^)








そして、今週月曜日に収穫したキュウリ。。。







八町キュウリ、聖護院キュウリ、加賀.節成キュウリ、さつきみどり。。。４つの種類がごちゃまぜ　(@_@。




大きくなりすぎた　キュウリ　も　いっぱい　(^^;






種採りにしかならない　キュウリ　を発見　！！








そして、八町キュウリの子孫を後に継ぐ。。。。











最後は七夕キュウリ。。。



月曜日、種まき後１２日の苗はこんな～～









植え場所を色々悩んだ末。。。黒トマト＆ゴーヤ畝のとなり。。。



before





after










植え場所をアップしたら。。。








そして、大きくなりすぎたキュウリはこんなになりました！！







イカげそ、ワカメとキュウリの酢の物。。。とても美味しかったで～す　(*^▽^*)




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本日は昨日、野良ヤーコンの収穫の様子をお届けします！！







繁殖力旺盛なヤーコン。。。ナス畝の横からニョキニョキと。。。



ナスの日当たりが悪くなるので、収穫することにしました　(^-^)




そして、またまたヤーコン茶に。。。









先日の収穫したヤーコンはこんなに。。。






ヤーコン茶。。。私の健康を支えてくださいネ　(*^▽^*)




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本日は先週末のウコンの様子をお届けします！！



種の植付け後、３７日を経過しますが。。。全株発芽いたしました　(*^▽^*)



手前から２つ目がお待たせしたやつです。。。(:_;)







秋ウコン５株、春ウコン５株植えていましたが、やっと勢ぞろいしました！！






私の健康を支える　ウコン　頑張って欲しいですね～～



前回のウコンの加工の様子は。。。　こちら　←　←





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今の時期。。。種まきをする品種は？？？？



そうです。。。ニンジン！！　



昨日、朝から種まきをしました！！



品種はこれ。。。　向陽二号　(^-^)







育てやすいし、とても美味しい品種だと思いますヨ　(^ ^)(^ ^)





　　　　　　それでは、作業の経過を。。。


①　畝立て後、溝を作って種まき！！






②　ニンジンは光好性種子なので、土ではなく、もみ殻を被せました！！








③　次に湿気を保つために、不織布を被せました！！








④　出来上がりはこんな。。。最後にたっぷりお水をあげました　(*^▽^*)







ニンジン　は発芽までは　水　を切らしたらいけない　！！



今日は、私が水撒きしますが、明日から　奥さん　宜しくお願いします　(^ ^)(^ ^)




P.S.

テンプレート、変えました　(^^♪






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本日は、昨日、スイカの赤ちゃんが大きく成長した姿をお届けします！！



全景はこんな～～　葉っぱはワサワサ　(^^♪







そして、約１週間前はこんな赤ちゃんだったのですが。。。











昨日確認するとこんなに成長！！













そして、こんなにデカいのも隠れていました。。。　＼(◎o◎)／









スイカは大きくなりだすと早い　(@_@。





収穫時期は。。。タヒチは７月末、そして、祭りはやしは逆算すると８月のお盆前後　？？？




祭りはやしとタヒチ。。。大収穫までたどり着くか(*^▽^*)






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本日は先週末、種まき後５６日のオカヒジキの初収穫の様子をお届けします　！！



小さな区画に植えてますが、現在の状況はこんな～～







少しアップすると。。。






お待たせしました。。。収穫しましたよ　(*^▽^*)







緑の髪のかつらみたいで、、、あまり美味しそうには見えませんが。。。(^^;





シーチキンとマヨネーズで和えたら、こんなになりました　！！








意外とサクサクして美味しかったで～す　(*^▽^*)




～追伸～



先日、奥さんに収穫に行ってもらいました　！！







ミニトマトの収穫も始まったようです　(*^▽^*)





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本日は購入苗を定植後、７１日になるトマト達の様子をお届けします　！！



全景はこんな～～　もうジャングル状態です　(^^;







しかし、トマト達は元気ですよ　(*^^*)



（中玉トマト）





（アイコ）





（ピンキー）






色づきつつあります　(^ ^)(^ ^)





ところで、こんな侵入者も。。。







　
隣の畝のコリンキーが暴れまくり　　(@_@。　。。。まあ、、許すとするかぁ～～





追伸


７月１１日の七夕キュウリの状況！！






無事、発芽しましたよ　(*^▽^*)





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昨日はとても暑い一日で、朝だけ菜園へ。。。しかし、ほぼ大半は草刈りに時間を費やしました　(^^;



土曜日みたいに雨が降ると、野菜も急成長しますが、それ以上に草の成長はもの凄い　(@_@。



ところで、我が家のスイカ。。。周りの方のスイカは大きくなっているのに、サッパリ　(-_-メ)







こんなに葉っぱは茂っているのに。。。　(*_*)




やはり、人工授粉しないとダメなのかなぁ～～





でも、こんな赤ちゃんはいっぱい！！













購入苗を定植後、７３日も経ちますが。。。　今からでも.間に合う。。。



頑張れ　！！　我が家のスイカ赤ちゃん達。。。(^-^)






ところで、昨日の収穫。。。






キュウリは大きくなりすぎ。。。収穫、遅くなりすぎ、ごめんなさい　m(-_-)m



ところで、インゲンの収穫も終盤。。。









ゴマ和えと天ぷらを頂きました。。。とても美味しかったです　(*^▽^*)




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先日、特にナスとキュウリが超ビッグになっているのではと心配になり。。。



緊急出動、、、奥さんに収穫へ行ってもらいました　(^-^)



収穫物はこんな～～ ミニトマトも収穫できたようです　(^^♪







キュウリとナスは予想に反して。。。なかなかの収穫サイズでした　＼(◎o◎)／




そして、キュウリとコリンキーは糠漬けに。。。







生食用かぼちゃのコリンキー。。。糠漬けに良く合い、これがまた、甘くてとても美味しい　(^ ^)(^ ^)





ナスは。。。味噌煮と焼きナスに。。。



（味噌煮）





（焼きナス）





収穫から料理まで、奥さんに　感謝、感謝　で～す　v(^o^)v




追伸
　
今日、今から成田方面でゴルフなのですが、あいにくの　雨　のようです　(-_-メ)


雨の日のゴルフは何か心躍らない。。。　(ノ_＜)


でも、明日の畑作業予定日は快晴のようですので、、、良かったのかなぁ～～






何か複雑な心境ですが、そろそ頑張って行ってきます　(*^▽^*)





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先週末、我が家の　ニラ　。。。



畑の境界線で、草と一緒に、こんなに茂っているのですが。。。　(^^;







肌のお艶も悪く、葉っぱも細くなっているので。。。　バッサリ　やることにしました！！








綺麗なようなのだけより分けて。。。　後は廃棄　(-_-メ)







バッサリやった後は、草もきれいに刈って、肥料を施し、これからに期待することにしました　(^^♪








そして、収穫したニラはこんなに。。。








ニラ餃子。。。とても美味しかったで～す　(*^▽^*)




ニラ　、　ニラ　、ニラ　。。。頑張れ！！





～追伸～



今日は７月７日。。。七夕　！！



Ｈｅｙモーさん！！　　恒例の七夕キュウリ。。。早起きしてポットに種まきしましたよ　(^^)/







余り種ですが、さつきみどりと八町キュウリ。。。発芽したらまた報告しますね　(^^♪



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昨日の日曜日、終日ゴルフだったのですが、なんとゴルフ場の温度計は



　日中３７．５℃を表示。。。　(*_*)



熱中情報も発令され危険レベル。。。運動は基本的に禁止！！　外出はなるべく避け、涼しい室内へ移動してください！！



という中でのゴルフ。。。もう汗だくで奮闘してまいりました　(〃▽〃)



好きでないと、やれないよなぁ～～



ところで、スコアーは？？？　　黙秘権です　。。。　(^^;






さて、先週末土曜日の話題｡｡｡




種まき後、７７日の我が家のスイスチャード。。。最後の収穫、撤収いたしました　(^^)/











もうこれだけ大きくなったら、茎は食べられず、葉っぱだけ食することに。。。








そうです。。。スムージー　に変身！！！　　




バナナと蜂蜜入り。。。　とても美味しかったです　(*^▽^*)





ところで、先週末の収穫はこんな～～







八町キュウリ、ナス、コリンキー、インゲン、おかひじきですが。。。



こんな料理に変身！！











糠漬け　と　天ぷら　！！




とても美味しかったで～す　(*^▽^*)






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本日は先週末、我が家のキュウリとパクチーの初収穫の様子をお届けします！！





まずは種まき後５７日のキュウリ。。。






こんな感じに聖護院節成、加賀節成、八町きゅうり、さつきみどりの４種類を植えていましたが、




一番最初に収穫できたのは。。。？？？？





さつきみどりでした　(*^^*)










後の３種類もあとに続いて欲しいで～す！！






次は、種まき後３６日のパクチー。。。



小分けにした小さい区画でこんな感じに育っています～～










そして、葉っぱの部分を収穫しました！！






パクチーは好き嫌いがあると思いますが、



あの独特の香り。。。病み付きになりそうです　(^^♪




～番外編～


先日６月３０日、千駄ヶ谷の東京体育館へ小田和正さんのコンサートに奥さんと一緒に行ってきました　(*^^*)









大学時代、オフコースの時にコンサートに行って以来、約４０年ぶり　(*_*)



オフコースが解散したのが１９８２年６月３０日ですので、当日が解散後ちょうど３４年になりました。



少しお年寄りの方の熱気ムンムン。。。オフコース時代の懐かしい歌、満載の感動のコンサートでした　(*^^*)



それにしても、小田さんのあの透き通るような声は昔のまま。。。



６８歳にしては、とても若い！！！



まだまだ僕らも頑張らないとですね～～　(^^♪





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本日は先週末、種まき後５７日のつるなしインゲンの様子をお届けします　！！



畑の境界線に植えている、インゲンちゃんの状況はこんな～～






ワサワサでしょう　(^-^)



アップすると。。。







収穫サイズのインゲンがごろごろ。。。v(^o^)v




そして、収穫。。。








こんなに一杯収穫できました　(^ ^)(^ ^)



ところで、まだまだ、こんなお花も。。。






今週末も収穫出来そうですね～～



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