おはようございます(^^)/





本日は先週末のトピックス。。。　収穫の様子をお届けします　！！



キュウリ。。。　種蒔き後７４日経過　（種蒔き４/１１）















ナス。。。　購入苗定植後５７日経過　（定植.４/２８）















コリンキー。。。　種蒔き後７４日経過　（種蒔き４/１１）












サンチェ、サニーレタス。。。　種蒔き後７７日経過　（種蒔き４/８）













新鮮なお野菜がある生活。。。最高ですよ　.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.




しかし、我が家だけでは消費しきれないので、




嫁入り先探しが大変です　(^^;




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本日は先週末、ニンジンの間引き収穫をした様子をお届けします！！



ニンジン。。。　種蒔き後７７日経過　（種蒔き４/８）





現在の状況はこんなです！！







密植すると大きくならないので。。。　間引きをすることに。。。







あくまでも、本収穫ではありませんヨ　(^^;




大胆に間引きしたので、間引き後はこんな～～








これからが本番。。。頑張ってくれよ～～　(^^♪




～収穫編～



昨日は私用で会社休みを頂いたので、早朝に収穫だけしてまいりました　(*^^*)





（ズッキーニ、ナス、コリンキー、キュウリ）





（サニーレタス、インゲン豆）



それにしても、今の時期の野菜の成長は凄い！！



特にズッキーニとキュウリは半端ないって　(@_@)



これから、奥さんに一日おきには収穫してもらわなくては～～　(^^;




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本日は先週末、小松菜とチンゲンサイの収穫とブルートマトの様子をお届けします　！！



小松菜、チンゲンサイ。。。　種蒔き後２９日経過　（種蒔き５/２６）



害虫対策で防虫ネットをしていますが、







ネットを外すと、こんなです！！






手前が小松菜、、、向こう側がチンゲンサイです。



小松菜の収穫！！







チンゲンサイの収穫！！







特に小松菜はいつも超ビッグサイズになるので、



今回は市販サイズで全収穫することにしました　(*^^*)





ブルートマト。。。　定植後５７日経過　（種蒔き４/29）



野菜だより３月春号の「野菜の苗プレゼント」で当選したブルートマト。。。







米国オレゴン大学による世界初の高アントシアニントマトらしいですが。。。



現在の状況はこんなです！！
















畑の培地が空かずに、プランター栽培ですが、



頑張って欲しいです！！



ところで、どんな味がするのだろうか？？？





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本日は先週末、つるありインゲン（ケンタッキーワンダー）の初収穫をした様子をお届けします　！！




つるありインゲン。。。種蒔き後８４日経過　（種蒔き４/１）　




現在の状況はこんなです　(*^▽^*)







ワサワサ。。。そして、鈴なりです　(*^^*)







そして、花もいっぱい咲いているので。。。







まだまだ収穫は続くでしょう　.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.





そして、収穫物はこんなにいっぱい　!(^^)!






お料理は定番の牛肉ケチャツプ炒めとごま和え。。。










奥さん、美味しゅうございました　(^_-)-☆




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本日は先週末、枝豆の初収穫の様子をお届けします　！！




まいちゃんにとって鬼門の枝豆栽培。。。




今年は畑も変わって、心機一転、久しぶりの栽培ですが。。。




順調ですよ～～　(*^▽^*)




枝豆。。。　種蒔き後８４日経過　（種蒔き４/１）




菜園の隣の方から、カメムシ対策で最初から最後までネット栽培の技をご伝授いただき




その通りに実行　！！







ネットを開けると。。。　虫食いも無く綺麗です　(^.^)











まあまあの実入りかなぁ～～　(^^♪




半分だけ収穫することに。。。。











そして、茹でましたよ～～　(*^▽^*)








ビールが進みますよ～～　(*^^)v




今週末の収穫は、もう少し実入りが欲しいかなぁ～～




今まで失敗の連続の枝豆栽培。。。贅沢言うなよなぁ　(#^.^#)



ところで枝豆第二弾、秘伝豆の種蒔きをしました　(^.^)







しかし、この種、昨年の種で少しネバネバするんだけど、



大丈夫だろうか？？？　(´･_･`)







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昨日は天気予報通り、午後から雨になり、午前中は頑張りましたよ！！



ところで、菜園に着くやいなや、嫌なものが目に。。。







何故？何故？。。。枯れている　(T_T)




ズッキーニ。。。　種蒔き後１１９日経過　（種蒔き２/２５）



ところで、まだまだ先っちょの方は望みがありそうなので、



このように剪定。。。






追肥もして栄養満点。。。頑張って欲しいです　(*^▽^*)




緑の方は。。。種蒔き後７４日経過　（種蒔き４/１１）　


　　　元気です(^^♪









そして、収穫物はこんなです。。。






お料理は。。。







ズッキーニの肉巻き。。。



奥さん、大変美味しゅうございました　.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.





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本日は先週末、ウコン、シカクマメ、十六ささげを定植した様子をお届けします！！



ウコン。。。　種蒔き後２８日　（種蒔き５/２１）










まいちゃんの健康を陰ながら支えている。。。ウコン！！



今年は昨年の在庫がまだ大量に残っているので、



秋ウコンと春ウコンをそれぞれ２株だけ植えることにしました　(*^-^*)




シカクマメ。。。　種蒔き後２８日経過　（種蒔き５/２１）

十六ささげ。。。　種蒔き後２８日経過　（種蒔き５/２１）








手前がシカクマメ、向こう側が十六ささげの苗です　(*^-^*)




（シカクマメ）










（十六ささげ）








支柱立ては後日。。。　(^^;




ウコン、シカクマメ、十六ささげの３種類のお野菜達。。。



元気に育って下さいな～～　(o‘∀‘o)*:◦♪




ところで、今週末は雨予報。。。　(T_T)


巨大化してるであろう、ズッキーニやキュウリが待ってるのになぁ～～





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本日は先週末、トウモロコシとモロッコインゲンの様子をお届けします！！



トウモロコシ。。。　種蒔き後７８日経過　（種蒔き４/１）

モロッコインゲン。。。　種蒔き後３５日経過　（種蒔き５/１３）









このようにトウモロコシにモロッコインゲンが同居中　(*^-^*)







そして、モロッコインゲンがトウモロコシに追いついたようです！！



どちらも頑張って欲しいですね～～(^.^)



今だけの旬のプレゼント。。。ヤングコーンを収穫しましたよ！！











ヤングコーンとキャベツ、ダイコン、アルファルファ、鶏のささ身を和えたサラダ。。。



とても美味しゅうございました　(*^-^*)




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昨日のW杯。。。日本金星発進！！


良かった！！　　良かった！！　(*^^)v




ところで、本日は先週末、小玉スイカ結実の様子と春菊のお花をお届けします！！



小玉スイカ。。。　購入苗定植後５０日経過　（定植４/２９）



小玉スイカの空中栽培の様子はこんなです　(*^-^*)






そして、よく見ると結実した実が　！！









そろそろネットの準備をしなきゃ～～　(〃▽〃)



ところで残念ながら、大玉スイカはまだ結実確認できてません。。。　アセアセ　(T_T)




春菊。。。　種蒔き後９２日経過　（種蒔き３/１８）



全景はこんなです　(^.^)







そして、春菊の綺麗なお花をご覧あれ～～　( ^)o(^ )















ところで、春菊のお花も２種類あるのですね。。。


なかなか、綺麗です　.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.





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本日は先週末、ジャガイモの収穫の様子をお届けします　！！



現在の状況はこんなです～～







もう葉っぱが枯れて、収穫のサイン！！



ということで、火曜日からしばらく雨続きのようだし、収穫を決行　(^^)/



今回はこの３種類。。。　種蒔き後１０７日経過　（種蒔き３/３）



キタカムイ







キタアカリ







男　爵








大小様々ですが。。。



満足の収穫で～す　(*^▽^*)





ところで、初栽培のキタカムイ。。。FB仲間の北見先生推奨の品種！！



「イエローシャーク」を母、「とうや」を父として交配された



とても美味しい品種として巷で噂。。。食べるのが楽しみです　(^^♪




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本日は先週末、初夏の収穫の様子をお届けします！！




まずは、収穫物から。。。　(*^▽^*)







彩り鮮やかな、収穫でしょう　.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.





それでは、それぞれのお野菜の状況を。。。



ダイコン。。。　種蒔き後８５日経過　（種蒔き３/２５）





超ビッグ　w(ﾟoﾟ)w


とう立ちも間近　(；д；)　。。。撤収することにしました　！！



キャベツ。。。　種蒔き後１４１日経過　（種蒔き１/２８）





このところの暑さで、葉っぱが溶け出したので。。。これまた、撤収することにしました　(:_;)



ブロッコリー。。。　種蒔き後１０７日経過　（種蒔き３/３）









こんな大きなのが　(*ﾟQﾟ*)



しかし、冬のブロッコリーにはどうしても勝てませんね。。。




キュウリ。。。　種蒔き後６８日経過　（種蒔き４/１１）


全景はこんなです　！！







下の方に見逃していました。。。　こんな大きいのが　(◎_◎;)






そして、これから期待のキュウリ達　(^^♪






ズッキーニ。。。　種蒔き後６８日経過　（種蒔き４/１１）

ズッキーニ。。。　種蒔き後１１３日経過　（種蒔き２/２５）
















緑も黄色も元気ですよ～～.(*^^*)




コリンキー。。。　種蒔き後１１３日経過　（種蒔き２/２５）






大きいのを見っけ。。。　(^.^)






お気に入りの生食用カボチャ。。。順調、順調　！！


糠漬けにする為、現在糠床準備中。。。　これが美味しんだ　(o‘∀‘o)*:◦♪



ナス。。。　購入苗定植後５１日経過　（定植４/２８）










これから、収穫本番を迎えます　(*^▽^*)



ここで再度、収穫物の全景を。。。






以上、先週末の収穫でした　.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.




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本日は先週末、まいちゃん菜園のトピックスをお届けします　！！



トウモロコシの定植　！！



トウモロコシ。。。　種蒔き後２０日経過　（種蒔き５/２１）






玉ねぎのマルチの再利用　！！


最低２回は使いまわさないとね。。。






植付はいつもの 穴底植え　！！


　　 穴の底には暖かい空気がとどまるため、初期生育がよくなる。
　　 また穴の深さの分だけ、地上部の草丈が低くなるので、強風
　　 などによる倒伏を防ぐことができるらしいです　(*^-^*)







二十日大根。。。　種蒔き後２８日経過　（種蒔き５/１３）


第４弾になりますが、真っ赤な宝石を収穫　(^.^)










コキア。。。　種蒔き後５０日経過　（種蒔き４/２１）


夏は水中で生きている丸いまりものようなモジャモジャの葉ですが、


秋になると真っ赤に紅葉するコキア。。。








畑の角地、３か所に定植しました　(*^-^*)




オカヒジキ。。。　種蒔き後６９日　（種蒔き４/１）



玉ねぎ畝の間に種蒔きしたのですが



成長したのは、この１株のみ。。。










大事に収穫して、このように変身　！！






長芋とオカヒジキのゴマ和え。。。



奥さん。。。大変、美味しゅうございました　( ^)o(^ )




先週末のトピックスでした　(*^-^*)




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本日は先週末、キャベツとコールラビの収穫の様子をお届けします！！



キャベツ。。。　種蒔き後１３３日経過　（種蒔き１/２８）



防虫ネットで守られていますが、



ネットをめくってみると、こんなです　(*^-^*)






何かグチャグチャ　"(-""-)"



でも、アップすると。。。







しっかりと巻いているようです　(^.^)



そして、試し収穫をすることに。。。







超大球キャベツのはずなのですが、普通のキャベツ？？？




お次は、キャベツの仲間の



コールラビ。。。　種蒔き後８５日経過　（種蒔き３/１７）



紫がとても鮮やかです　！！









そして宇宙人？　を全て確保です　(笑)







最後は、玉ねぎ。。。



先週末、収穫が遅れた、赤玉ねぎの乾燥作業も終わって。。。　(*^-^*)






例年の風物詩。。。玉ねぎのカーテン、完成で～す　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))




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本日は先週末、我が家のカボチャ類の近況をお届けします　！！



カボチャ類の様子はこんなです。。。








大麦マルチ、「てまいらず」の上を縦横無尽に駆け回っています　(*^^*)



コリンキー。。。　種蒔き後１０５日経過　（種蒔き２/２５）







初収穫しました　！！







生食用かぼちゃのコリンキー。。。



初収穫はサラダで頂くことにします　(*^▽^*)




お次は　バターナッツ。。。　種蒔き後９１日経過　（種蒔き３/１１）



ブログ仲間の　らうっちさん　から頂いた種で育てています　( ^)o(^ )







ひょうたん型の小さな赤ちゃんもチラホラ。。。　(*^-^*)




最後は　ズッキーニ　　(^.^)


　　　　ズッキーニ（黄）。。。　種蒔き後１０５日経過　（種蒔き２/２５）

　　　　ズッキーニ（緑）。。。　種蒔き後６０日経過　（種蒔き４/１１）


全景はこんなです～～　　左が黄色で右が緑。。。







そして、こんなに巨大化したズッキーニ　(@_@。







ネットで巨大ズッキーニ　レシピ　で検索したらヒットしたので、


奥さんにどうにか料理してもらいます　(^^;



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こんにちは(^^)/





昨日の土曜日は今日が雨予報だったので、頑張りましたよ　(=ﾟωﾟ)ﾉ




まずはこれ。。。　マリーゴールド。。。　種蒔き後４０日経過　（種蒔き５/１）









コンパニオンプランツとして有名な


マリーゴールド。。。


アブラムシやコナジラミ等の害虫除けや、センチュウ対策としても有用です　！！



種袋の約半分。。。３０株を育てていました　(*^^*)






まずは、オクラの定植　！！



オクラ。。。　種蒔き後２０日経過　（種蒔き５/２１）







少々、徒長ぎみですが。。。　(^^;



玉ねぎのマルチを使って、このように混植しました　！！















お次は、　ゴーヤ。。。　種蒔き後２０日経過　（種蒔き５/２１）


沖縄願寿ゴーヤと白願寿ゴーヤです。



苗はこんなです！！








こちらはスナップエンドウの畝をリニューアルして



このように混植。。。











そして最後に、ピーマン、万願寺唐辛子のお側にも。。。










色々なところに、マリーゴールド植えまくりましたが。。。



さてさて、効果のほどは。。。　(〃▽〃)




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本日は我が家のテーブルビーツ初収穫とお料理の様子をお届けします！！



テーブルビーツ。。。　種蒔き後６４日経過　（種蒔き３/３１）



ビーツはホウレンソウと同じ、アカザ科のお野菜で、カエンサイ（火焔菜）とか、
アブラナ科のカブに似ているところから、赤蕪とも言われます。

世界三大スープと言われるロシア料理の「ポルシチ」に使われていることで有名です(^-^)ｖ

特に真っ赤な煮汁は圧巻です　(@_@。










大きいようなのだけ、収穫することに。。。









そして、約４０分ぐらい中火で煮ると、煮汁がもう真っ赤です。


1




そのまま冷まして、ぶつ切りにし、塩コショウをし、みじん切りのニンニクとオリーブオイルで和えて、自家製のイタリアンパセリをかけてお料理の出来上がりで～す！！






何かマグロの刺身みたい。。。少し癖のある味ですが美味しく頂きました(^-^)ｖ



我が家では色付けでポテトサラダやカレーなどにも入れるようです。



そうそう、パン作りにも使われるみたいですね～～



そして、ポルシチもどきのお料理。。。






自家製の玉ねぎ、グリンピース、コールラビ、ズッキーニとチキンが入っています　(*^^*)





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本日は先週末、赤玉ねぎの収穫の様子をお届けします　！！



赤玉ねぎ。。。　購入苗定植後２０４日経過　（定植１１/１１）



現在の状況はこんなです！！







倒れてはいないのですが。。。











枯れてきだして。。。　もう撤収ですね　(:_;)



収穫はこんなです！！







しばらく干して、家に持ち帰ったのですが。。。








もう少し干してからまたベランダに吊り下げることにします　(*^^*)



良く干さないと、ポタパタと落ちてくる　(｡-_-｡)



ところで、これで玉ねぎ、全て収穫完了です　(*^▽^*)



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本日は先週末、サツマイモの植付けの様子をお届けします　！！



サツマイモの植付けは、当初予定してなかったのですが、



HCに行ったら、１０束２００円にサツマイモの苗が値下がりしていたので、



家庭菜園家の血が騒いでしまいました　(^^;







品種は　紅はるか。。。



そら豆の跡地をリニューアルして植えつけました　！！











サツマイモ栽培は今まで上手くいったことが無いのですが、



今年は畑も変わって、　心機一転だ　！！！



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本日は昨日、ナスのお世話と収穫の様子をお届けします！！



ナス。。。　購入苗を定植後３６日経過（定植日４/２８）



現在の様子はこんなです！！







順調ですよ～～　(*^▽^*)



１番果が生っているいるようですが、株を疲れさせないために、早めに収穫！！










そして最後に３本に仕立てました　.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.






これから頑張って育ってくれよ～～(*^▽^*)



最後に昨日の収穫物。。。






ダイコン。。。種蒔き後７０日経過　（種蒔き３/２５）

ミニ白菜。。。 種蒔き後９２日経過　（種蒔き３/３）

二十日大根。。。　種蒔き後２９日経過　（種蒔き５/５）

パクチー。。。　種蒔き後６３日経過　（種蒔き６３日）



ミニ白菜は最期の収穫。。。



そして、このダイコンの大きなこと　( ^ω^ )




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本日は先週末、まいちゃん菜園のトピックスをお届けします　！！




ブラックベリーのお花






旧畑から移植していた　ブラックベリー。。。　綺麗なお花が咲いていました　(*^^*)


実が出来るのも、もうすぐ。。。





パクチー。。。　収穫！！

種蒔き後５６日経過　（種蒔き４/１）




玉ねぎ畝の間に植えていましたが。。。









元気よ良く育っています　(*^^*)








トコロテンの中に入れてみましたが、なかなかイケますよ　(*^^*)





凛々子。。。結実　＼(^o^)／



カゴメのトマト苗プレゼント　で当選した


ジュース用トマト　凛々子　。。。








芯止まり性品種のトマト。。。


網ベットの上に横たわっています　(^^♪





スイカの人工受粉　！！



小玉スイカ






大玉スイカ






雌花が出ていたので、人工受粉しました　(^^♪



クリアーファイルを切って作ったプレートに



受粉日を書き込み、目印に！！！



さてさて、無事受粉してくれるかなぁ～～





最後に


玉ねぎの吊り下げ







いつものように、ベランダでこのように。。。



玉ねぎのカーテン！！



先週末のトピックスでした　(*^-^*)



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