おはようございます(^^)/




本日は先週末、収穫の様子をお届けします！！



冬野菜、収穫のラインナップ。。。



ダイコン。。。　種蒔き後９９日経過　（種蒔き９/１６）







紫師舞、秋みね、あやめっ娘、紅化粧の４種類です　(^.^)



金町小かぶ。。。　種蒔き後８６日経過　（種蒔き９/２９）







ニンジン。。。　種蒔き後１４８日経過　（種蒔き７/２９）







キャベツ、白菜。。。　種蒔き後１２０日経過　（８/２６）







ニラ。。。



ニラはそろそろ枯れて、冬眠に入るので、その前に収穫しました　！！










ホウレンソウ。。。　種蒔き後７８日経過　（種蒔き１０/７）







サンチェ、サニーレタス。。。　種蒔き後１００日経過　（種蒔き９/１５）







春菊。。。　種蒔き後９８日経過　(種蒔き９/１７）







九条太ネギ。。。　種蒔き後２７５日経過　（種蒔き３/２４）








前回は長崎の友人宅へ出荷？したのですが、



今回は宮崎の友人宅に箱に入るだけ詰め込んで、送りました！！



喜んでもらえれば嬉しいです　(o‘∀‘o)*:◦♪



このような野菜のある生活に。。。



幸せを感じる週末でした　(*^-^*)




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本日は先週末、ブロッコリーの初収穫と小松菜、水菜の種蒔きをした様子をお届けします！！



ブロッコリー（緑嶺）。。。　種蒔き後１４６日経過　（種蒔き７/３１）







この緑嶺。。。頂花蕾収穫後の側花蕾の着きが良く、大好きな品種です　(^.^)



近づいて見ると。。。　大きい頂花蕾が　！！







初収穫です。。。　(^.^)







これは、他のお野菜と一緒に宮崎の友人に送ることにします。




お次は、小松菜、水菜の種蒔き。。。



種はこれ。。。







ところで、種は冷蔵庫では保存してますが、この水菜の種。。。良く見ると６年前の種　(@_@。



さてさて、無事発芽するか　？？？



培地は小かぶの栽培跡地をリメイクして、植付ました。



種蒔き後はこんなです！！







防寒対策で黒マルチと不織布のベタ掛けをしてますが、



今週末はビニールトンネルをしようと思います。



寒い中ですが、発芽を楽しみにしています　(^^♪




ブロッコリースプラウト。。。　種蒔き後１１日経過　（種蒔き１２/１２）










里芋と手羽元の煮物の上に添えて、美味しく頂きました。



ところで、今日は今年最後の出勤日。。。頑張って行ってきます　(o‘∀‘o)*:◦♪　




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本日は先週末、玉ねぎとニンニクの近況をお届けします！！



玉ねぎ。。。　種蒔き後９９日経過　（種蒔き９/１７）



全景はこんな。。。根はどうにか活着したようです　(*^-^*)



（晩生種ラッキー、赤玉ねぎ湘南レッド）






（超極早生春いちばん）






暖冬の影響で欠落はあまり見られませんが、



こんなのもあったりして。。。







予備苗を準備していたので、






追加で補充しました　(*^-^*)




お次は、ニンニク。。。　種植付後７９日経過　（種植付１０/７）







欠落すること無く、みんな元気ですよ～～( ^)o(^ )




ところで、今回は玉ねぎとニンニクの除草、そして鶏ふんと過リン酸石灰を混ぜたものを、追肥しました！！




これから、まだまだ寒くなりますが、頑張って下さいなぁ　(o‘∀‘o)*:◦♪





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３回ほどチャレンジして、やっと定植したスナップエンドウ。。。

定植後９日経過　（定植日１２/１６）



このように、防虫ネットで防寒対策をしていましたが。。。







やっぱりダメ。。。枯れてる　(T_T)
















ポット苗の根張りが悪かったもんなぁ～～　(-_-メ)



しかし、七転び八起きのまいちゃん。。。



証拠にも無く、また育苗開始　(^^;










この寒さでは芽が出ないので愛・菜・花　登場　！！



これでダメなら今回は春蒔きで対応することにします　(:_;)




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本日は先週末、下仁田ネギ、初収穫の様子をお届けします！！



下仁田ネギ。。。　苗定植後２７５日経過　（定植日３/２４）







大きくなってますよ～～










満足の下仁田ネギが収穫出来ました　(*^▽^*)



ところで、種蒔き後７３日経過　（種蒔き１０/１３）の　下仁田ネギは。。。










チビ下仁田ネギも頑張れ！！



ところで、奥さん。。。鍋はまだ　(^^;




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メリークリスマス　！！　おはようございます(^^)/




本日は先週末、春ダイコン（天宝）の発芽の様子をお届けします！！



春ダイコン（天宝）。。。　種蒔き後１６日経過　（種蒔き１２/８）



このように、黒マルチ、不織布のベタ掛け、ビニールトンネルで万全の防寒体制を取っていますが。。。







ビニールトンネルを取ると。。。







ほらほら、不織布越しに、お姿を確認！！







不織布を取ると、見事に発芽していました　(*^▽^*)











これから益々寒さが増してきますが、頑張って下さいな～～　(^^♪




皆さん、思い出に残るクリスマスをお過ごし下さい　！！




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まずは家庭菜園から離れて、読書の話。。。(^^♪



娘が読んでいた本を拝借しました。



平野啓一郎　著　「マチネの終わりに」







感動しました(*^-^*)



たった三度会った人が

誰よりも愛した人だった

大人の切なく美しい恋物語



ラストシーンがあまりにも美しすぎる。。。



２０１９年秋　福山雅治×石田ゆり子　で映画化されるらしいですが、



　「マチネの終わりに」特別サイト　　



が開設されてますのでリンクしときます！！　



皆さん、是非この本、手に取ってみてください　(*^-^*)




ここからは、家庭菜園ブログに戻って、



先週末の収穫物のラインナップを。。。　!(^^)!

（ブログ掲載済みのダイコン、ニンジン以外）



（白菜）





（小かぶ）





（サンチェ、サニーレタス）





（ホウレンソウ）





（春菊）






このような、野菜のある生活に



ありがたみを感じる週末でした　(*^-^*)




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本日のブログは　ニンジンしりしり。。。



奥さんが作ってくれました　(*^-^*)







ニンジンしりしりは、沖縄県の郷土料理です。
スライサーで細くおろした人参と卵を炒めて調味料で味付けした料理。
沖縄の家庭で手軽に作られている。「しりしり」というのは繊切りという意味の沖縄方言。。。
また、スライサーを使う時の「すりすり」という音から名前がついたという説もあります。　

（Wikipediaより引用）




とても美味しかったよ　(^_-)-☆




ニンジン。。。　種蒔き後１４０日経過　（種蒔き７/２９）










大きいようなのから、ドンドン収穫しています　(^^♪




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本日のブログは　ブロッコリースプラウト。。。



栄養満点のブロッコリースプラウト

肥満や病気の予防効果が凄い！！



ブロッコリースプラウトには、カルシウム、
ミネラルといった6大栄養素とともに、
豊富な食物繊維が含まれています。

この豊富に含まれた食物繊維が腸内環境を整え、
溜まりがちなコレステロールを
下げる働きを持っています。

特に多くの含有量を誇るのがスルフォラファン。

免疫力を高めたり肝機能の向上といったもの効果を
持つスルフォラファンが、成熟したブロッコリーの約7倍
も含まれています。

（Marthaのトレンド.Comより引用）



種はこれ！！







12/12に種蒔き。。。







そして、４日後の１２/１６。。。










しっかりと芽が出ています！！



真冬でも室内で栽培可能なスプラウト栽培。。。



皆さんも如何ですか　(*^-^*)




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本日は先週末、ダイコンの収穫をした様子をお届けします！！



ダイコン。。。　種蒔き後９１日経過　（種蒔き９/１６）



現在のダイコン畝の状況はこんなです。。。







随分、寂しくなってきました。。。



特に右側のカラフルダイコンの畝が　(:_;)



そして、収穫物はこんなです　(*^-^*)







とてもカラフルでしょう　(^.^)



左から、秋みね、あやめっ娘、紅化粧、紅芯大根、紫師舞。。。



紫師舞は小かぶと共にぬか漬けに。。。







この紫の色合いが綺麗です！！




秋みねは２日間ほど干して、辛漬けに。。。







止められない、止まらない～～



とても美味しいです　(^.^)




お次はサラダ　！！








サンチェの緑と紅芯大根、ラデッシュの赤の彩りが綺麗です　(^^♪





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本日は先週末、チューリップの球根を植付した様子をお届けします！！



今年もやってまいりました、



国華園のチューリップ在庫処分SALE




昨年は１００球で６００円＋送料５００円だったのですが



今年は９９９円＋送料７００円でお得感は少々薄れた感じもします　(T_T)



しかし、今年は１００球以上ということで、１２０球入っていたので、良しとするか　(^.^)







そして、いつものように超密植栽培！！










昨年のチューリップ。。。







来春、このように綺麗に咲いて欲しいですね～～(*^▽^*)




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土曜日はとても良いお天気。。。







透き通るような青空です　(*^▽^*)



しかし、日曜日の朝は相当な冷え込みで。。。　(◎_◎;)



霜がびっしり、畑はグチャグチャで早々に退散しました　(^^;




ところで、土曜日の　スナップエンドウ。。。



種蒔き後５１日経過（種蒔き１０/２７）






種蒔き後３０日経過（種蒔き１１/１７）






種蒔き後２４日経過（種蒔き１１/２３）







今まで３回も種蒔きしたのですが、どうもうまくいきません　((+_+))



そして、使えそうな苗を集めて、２、３本立てにしてどうにか定植しました！！










最後は防虫ネットをして、防寒対策。。。







今回の苗。。。根張りが悪く、今年のスナップエンドウは嫌な予感　(:_;)





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本日は先週末、イチゴに花が咲いた様子をお届けします！！



イチゴ。。。　定植後６３日経過　（定植日１０/７）



このように、甘いイチゴになり、害虫も減るということなので、ニンニクと混植しています。。。







ところが、暖冬の影響か。。。花が咲きだしました　(@_@。







この時期のお花は、申し訳ないですが摘み取ることにします　(>_<)



～～お料理編～～



ずいぶん前に収穫したバターナッツがあったので、







奥さんがスープを作ってくれました　(*^-^*)







この種はブロ友の　らうっちさん　に頂いたものですが、







しっかりと種取りをして、来年に命を繋ぎましたよ　(*^-^*)




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本日は先週末、冬野菜を色々収穫した様子をお届けします！！



サンチェ、サニーレタス。。。　種蒔き後８５日経過　（種蒔き９/１５）







一面、緑のオアシスです　(*^-^*)







欠き採り収穫しましたが、フレッシュサラダがとても美味しいですヨ　(^.^)




ホウレンソウ（弁天丸）。。。種蒔き後６３日経過　（種蒔き１０/７）











ホウレンソウ（寒じめ）。。。種蒔き後４３日経過　（種蒔き１０/２７）










このように、ずらし種蒔きをしたホウレンソウ。。。



大小のホウレンソウを収穫　！！



ところで、ホウレンソウのお浸し。。。とても美味しかったヨ　(^.^)









キャベツ。。。種蒔き後１３１日経過　（種蒔き７/３１）










金町小かぶ。。。種蒔き後７１日経過　（種蒔き９/２９）







ダイコン・秋みね。。。種蒔き後８４日経過　（種蒔き９/１６）










ダイコンはしばらく干して、お漬物に。。。　(^^♪





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本日は先週末、白菜にハチマキをした様子をお届けします！！



白菜。。。　種蒔き後１０５日経過　（種蒔き８/２６）



白菜畝の全景はこんなです。







これからドンドン寒くなるので、防寒対策で



ハチマキをしました！！










ところで、ハチマキ不能な株が一つありました　(T_T)







株がいくつもに分かれていて。。。







小さいミニ白菜７つになっていました。。。



7つ子 (@_@)



何でこんなになったんでしょうね？？？




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本日は先週末、ヤーコンの芋掘りをした様子をお届けします！！



じゃじゃーん　(*^-^*)







これ収穫物の一部ですが、こんなに大きい芋がゴロゴロ！！！



ヤーコン。。。　種植付後２６７日経過　（種植付３/１７）


ヤーコンは究極のダイエット野菜と言われるほどヘルシーな野菜です。
フラクトオリゴ糖が豊富で「オリゴ糖の塊のようなお芋」と言われており、食物繊維との相乗効果やポリフェノールが多く含まれ活性酸素を抑制するなど、糖尿病予防やとても体に優しいお野菜です。
又、葉っぱもお茶にして頂くと、血糖値の抑制効果がある等、捨てるところがないお野菜です　(*^-^*)



現在の状況はこんなです！！








ずいぶん、枯れてきてますが、良く見るとお花が咲いています　(^.^)







収穫は株ごと抜いてこんなに。。。










そして、芋を取った後に残るは、来年の種になる塊茎。。。










穴を掘って、菜園の隅の方に埋めました。







来春、また会いましょうね　(o‘∀‘o)*:◦♪




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本日は先週末、春ダイコンの種蒔きとわけぎの様子をお届けします！！



今まさに、ダイコンは収穫の最盛期を迎えてますが、



今回は来春を見据えて、春ダイコンの種蒔き。。。



種はこれ。。。天宝　！！







冬蒔き、春蒔きに適した品種です　(^^♪



今の時期の種蒔きには、マルチ、不織布のべた掛け、トンネルは必須です　！！










昨日から急に冷え込んできましたが、



早く可愛い芽を出してくださいな　(*^-^*)




ところでお次は、わけぎ。。。　種植付後６４日経過　（植付１０/７）










２週間前に全てバッサリと切って収穫しましたが、



このように、きれいに再生し始めました　(*^-^*)




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本日は先週末、そら豆と春菊に防寒対策をした様子をお届けします　！！



そら豆。。。　種蒔き後４３日経過　（種蒔き１０/２７）



現在の状況はこんなです！！










このところの暖かさで大きくなっています　(@_@)



しかし、これから寒くなるから、



冬越しの事を考えると、大きくなるのはNGですね～～



そこで、現在余っている防虫ネットで、防寒対策。。。







これで大丈夫かなぁ～～




お次は、春菊。。。　種蒔き後８３日経過　（種蒔き９/１７）




畑の境界線で頑張ってますよ　(^^♪











収穫もしましたが。。。








これから、霜がおりると枯れだすので



延命措置を。。。







不織布を被せときました　(*^▽^*)



そら豆も春菊も、　頑張れ！！






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今日は家庭菜園から離れて、読書の話。。。 (^^♪









皆さん、ご存知ですか？？？　作家の宮本輝さん　(*^-^*)



宮本輝著「流転の海」が今年１０月に完結しました。



私が宮本輝さんと出会ったのは、１９７８年「蛍川」で芥川賞を受賞したのがきっかけだから、


今から約４０年前の事になります。


それから、この「流転の海」の連載が始まり、執筆から３７年、やっと第９巻「野の春」でやっと完結しました。



第７巻の「満月の海」を読んで以来、次がどうなるか気にはかけていたのですが、


先日、偶然、書店で第８巻「長流の畔」の文庫本を見かけて、そして、第９巻「野の春」が刊行されて、


ついに「流転の海」が完結したことを知りました。



「長流の畔」を読み終わって、次がどうしても気になって、単行本を購入して、


今、やっと「野の春」を読み終わりました。


色々な事がありながら、一人の人生が終わった。。。


波乱に満ちた流転の人生が。。。



この「流転の海」は宮本輝さんが自らの父をモデルにした、松坂熊吾の波乱に満ちた人生を、


戦後日本を背景に描いた、自伝的大河小説です。


逆算してみると、私が第１巻「流転の海」を手にしたのは、２５歳の時でしたが、


私は今、還暦を過ぎた、じいさんになっています(笑)



私の好きな作家に村上春樹さんがいるのですが、宮本輝さんは全く別のタイプの作家だと思いますが、


何か引き付けるものがある作家だと思います。



この作品は「人間のあたたかさと、生きる勇気」を私に与えてくれました。


宮本輝さん　７１歳。。。これからも素晴らしい作品を世の中に出し続けて欲しいと思います。




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先週末、近くの公園で数人が集まり、落ち葉拾いをされてました。



２０袋ぐらい積み上げてあり、



もらって帰って良いですかと聞いたところ。。。



どんどん持って行ってください！！！　(*^-^*)　　



とのことで、まずは４袋頂いてきました　(^.^)








　　　　　　　　落ち葉堆肥を作ろう　(^^♪



現在の堆肥箱には色々な残渣を投げ込んで、こんな感じです。




この中には、乗馬クラブで頂いた、馬糞と自家消費のコーヒーかすも入っています　(^^♪







最終的には落ち葉を１２袋頂いて　(^^;



HCの精米機でもらった米ぬかを２袋ごとにばら撒いて、



水を入れて、足で踏みつけて、



これを６回繰り返して、最終的にはこんなになりました　(*^-^*)







これが、堆肥になるまで、６ヶ月ぐらい掛かるみたいですが。。。



投資額０円で、高品質の落ち葉堆肥が出来る日を楽しみにしています　+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+





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本日は先週末、ヤーコン葉の最後の収穫の様子をお届けします！！



ヤーコン茶を作る為の葉っぱの収穫は、今回で３回目になりますが。。。










このように、葉っぱが枯れだしてきており、最後の収穫になると思います　(T_T)







この葉っぱは、蒸した後、ベランダで干していますが、



前回、第二弾のヤーコン茶が完成しました　(*^-^*)





（乾燥後３分間レンジでチンしたところ）



血糖値抑制効果のあるヤーコン茶。。。



まいちゃんの健康管理に役立てたいと思います　(o‘∀‘o)*:◦♪



ところで、今週末あたり、ヤーコン芋を堀り上げ予定です。。。



乞うご期待　(^_-)-☆





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本日は先週末、葉物野菜の収穫をした様子をお届けします！！




チンゲンサイ。。。　種蒔き後５７日経過　（種蒔き１０/７）



前回、防虫ネットを外したらこんなお姿になりました　(>_<)











そこで、虫にやられる前に全収穫することにしました！！



このぐらいだったら、まだ食べられるよね～～　(^^;





べが山東菜。。。　種蒔き後５７日経過　（種蒔き１０/７）










無結球タイプの白菜の山東菜。。。



間引き収穫してここまで来ましたが、大きく成長しています(^^♪



こちらの虫食いは大丈夫みたいです！！





その他にも葉物野菜、色々収穫しました　(*^-^*)



水　菜。。。　　　　種蒔き後５７日経過　（種蒔き１０/７）

サンチェ、サニーレタス。。。種蒔き後７９日経過　（種蒔き９/１５）







サンチェとサニーレタスは、使う分だけ欠き採り収穫です！！





ホウレンソウ。。。　種蒔き後５７日経過　（種蒔き１０/７）







ホウレンソウは霜に当たって、これから美味しくなりますよ　(*^-^*)




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本日は先週末、ダイコンと小かぶの収穫の様子をお届けします！！



ダイコン。。。　種蒔き後７８日経過　（種蒔き９/１６）



（あやめっ娘、紅化粧）







（紫師舞）







彩り鮮やかでしょう　(^.^)



紅化粧はサラダで、紫師舞はぬか漬けで頂きます　！！




金町小かぶ。。。　種蒔き後６５日経過　（種蒔き９/２９）









あやめ雪と日野菜かぶはもう全部収穫したので



残るは金町小かぶだけ。。。



大きいようなのだけ、収穫しました　(^.^)







かぶはダイコンと違って、きめが細かく、また違った美味しさです　！！



根菜類の収穫。。。順調ですよ　(*^-^*)





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本日は昨日の長ネギ類の近況をお届けします！！



長ネギ類。。。　種蒔き後２５４日経過　（種蒔き３/２４）

石倉一本太ネギ、九条太ネギ、べにそめネギ　の３種類。。。







元気に育ってますよ～～(*^▽^*)



そして、石倉一本太ネギとべにそめネギを収穫しました！！








左が石倉一本太ネギ、右がべにそめネギです。



ところで、購入苗植付後２５４日経過（苗植付３/２４）　の


下仁田ネギ。。。











極太、トロトロの下仁田ネギ。。。収穫間近です　(^^♪




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本日は先週末、わけぎの収穫の様子をお届けします！！



わけぎ。。。　種植付後４９日経過　（種植付１０/７）



わけぎはねぎとたまねぎの雑種です。種ではなく､球根で増えるため､一般的なネギより根の部分が少しふくらんでいるのが特徴です。わけぎはクセが少なく、香りもソフトで、ネギ独特の辛味が少なく甘みがあります。「ぬた」はこのねぎの旨みをうまく活かした料理でしょう。　（旬の食材百科より引用）




現在の様子はこんなです！！







寒くなると、枯れて冬眠するので。。。







全部バッサリとやりました　(*^-^*)







もう一回ぐらい再生するか？


それとも、このまま枯れるか？



追肥をして、再生を期待してますよ～～(^^♪







収穫物はこんなに一杯。。。ご近所にお裾分けします　(o‘∀‘o)*:◦♪



そして、お料理は。。。わけぎとかぶ、ニンジン、エビの炒め物　！！








ヌタと違って、これもなかなか行ける　！！




奥さん、とても美味しかったヨ　(^_-)-☆





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