おはようございます(^^)/




本日は先週末、鷹の爪の収穫の様子をお届けします！！



鷹の爪。。。　種蒔き後１７５日経過　（種蒔き３/３）


２株栽培してますが、今の様子はこんなです！！







赤くなったのだけ収穫しました　(*^▽^*)
　




そして、ベランダで乾燥です　(^^♪





まだまだ、収穫が続きますが。。。
　

今回の栽培で、２年分の鷹の爪は確保できそうです　( ^)o(^ )



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今日は先週末、ゴーヤの近況を届けします！！


ゴーヤ。。。　種蒔き後９１日経過　（種蒔き５/２６）





これは、もうゴーヤの森だ！！！！


白願寿ゴーヤ。。。






沖縄願寿ゴーヤ。。。





.収穫しましたよ～～　(*^▽^*)





大型品種の　願寿ゴーヤ。。。


肉厚で、食べ応えありますよ～～　(*^^)v





今日もゴーヤチャンプルが美味しい　( ^)o(^ )



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本日、先週末のミッションは今話題のオクラ茶を作れ！！



オクラ。。。　種蒔き後９１日経過　（種蒔き５/２６）


今の全景はこんなです　(*^▽^*)





種蒔きが遅かったので、最盛期は今から～～


もうそろそろ、下葉を切って風通しをよくしいないと。。。


そして、収穫はこんなですが。。。





しかし、週末農民の私。。。どうしても大きくなったオクラが出来てくる。


大きくなったのは、硬くて食べられない　( 一一)


そこで、硬いのはオクラ茶に。。。



〇必要な材料はオクラ10本、水出し用緑茶パック2袋、水.1リットル.

〇作り方は、1、オクラのへたを切り落とす
　　　　　　 　2、1リットル用のお茶パックと材料をすべてを入れ、
　　　　　　　　 　8時間程冷蔵庫に入れたら出来上がり

詳細なレシピは　.こちら　のサイトで　←　←.



（オクラ茶の材料をいれた時.）




（８時間冷蔵庫に入れた後）








少しとろみのある緑茶っていう感じで、飲みやすいですよ～～


健康体のまいちゃんを目指せ！！！！！！！！！



水溶性のオクラの食物繊維は血糖値をさげる効果が期待できるらしく


血糖値、若干高めのまいちゃん。。。もう飲むしかないですね　(*^▽^*)





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先週末のミッションの一つ。。。シャルムの種球植付をせよ　！！



今年は久しぶりにシャルムに挑戦　(^.^)





このシャルムの種球。。。　種蒔き後１０５日経過　（種蒔き３/１７）


シャルムの種球収穫の様子は　こちらこちらこちら　←　←


あまり立派な種球では無いですが、第２弾の栽培へ突入です！！


さてさて、２週間程、冷蔵庫で冷温処理をしていました。


シャルムの冷温処理。。。

８月末は、まだセット球の休眠が完全に覚めていない状況にあります。
そこで、定植の半月ほど前に１０℃くらいで冷温処理を行うと、秋の訪れ
を感じて休眠から覚め、内部から芽が育ってきます。
定植後の萌芽が早まり、また、揃いも良くなる効果が表れます。


植付しましたよ～～　(*^^)v








もちろんこのままではありませんよ。。。　土の中へ押し込みました　(^^;


年末収穫に向けて。。。

シャルム、頑張れ　！！



そして、先週末の収穫物を。。。








夏野菜が美味しい　(^^♪




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本日は昨日、キュウリの撤収の様子をお届けします！！



キュウリ。。。　種蒔き後１１９日経過　（種蒔き４/２８）


現在のお姿は。。。





もう枯れ枯れで。。。終わり。。。撤収のようですね　(T_T)


でも今年は、いっぱい収穫できました　(*^▽^*)


やはり、後半の追肥の大切さを痛感した、今年の栽培でした　(^^;


そして、最後の収穫　！！





噛みしめて、頂きます　(^.^)




ところで、七夕の日に種蒔きした　地這キュウリ。。。　

種蒔き後５０日経過　（種蒔き７/７）





今年の極暑の中で、生き残った　５株。。。　頑張れ　！！




～～　ベランダ菜園情報　～～


７月に衝動買いした　イチジク。。。


実が熟しだしました　(^.^)









お口の中へ。。。　(*^▽^*)






後しばらくは、この美味しさを味わえそうです　( ^)o(^ )




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本日は昨日、ニンジンの発芽の様子をお届けします！！



ニンジン。。。　種蒔き後１４日経過　（種蒔き８/１１）


全景はこんな。。。保湿の為に、不織布に包まれています　(^^♪





アップしてみると。。。





ほらほら、透けて見えるでしょう　(*^▽^*)


そして、不織布を取ってみると。。。








最高気温３５℃超えの猛暑が続きで心配していたのですが。。。


ボチボチ発芽してるようです　(*^^)v


現在、発芽率は６０～７０％といったところかなぁ～～



ニンジンは発芽したら半分は成功と言われるほど、発芽が難しい野菜。。。


最近気温も下がり始めて、もう少し発芽率UPしてほしいものです　(^^♪



頑張れ！！　ニンジン君　( ^)o(^ )




ところで、我が家の耕運機ピアンタ。。。１０日ぶりに退院しました　(^_-)-☆





これからも末永く宜しく！！！！





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本日は先週末、落花生の近況をお届けします！！


落花生。。。　種蒔き後１１３日経過　（種蒔き４/２１）



全景はこんなです　(*^▽^*)





元気にスクスク。。。(^^♪


お花も咲いて。。。









そして、子房柄も地面に潜りだしています！！









花が落ちて実が生まれる。。。落花生　！！


美味しいビールが待ってるよ　(*^^)v




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本日は先週末、オクラの初収穫の様子をお届けします！！


オクラ。。。　種蒔き後７８日経過　（種蒔き５/２６）





アフリカ原産のオクラ。。。

お暑いのが好きなようで、とても元気です　(^-^)




お花も咲いて。。。








オクラはハイビスカスと同じアオイ科のお野菜。。。

綺麗なお花ですね～～　＼(^o^)／


そして、実も付いて。。。






そして、初収穫です　(*^▽^*)





ネバネバ健康野菜のオクラ。。。


これから最盛期を迎えそうです　( ^)o(^ )



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昨日の早朝農作業のミッションは。。。　ナスの更新剪定をせよ　！！



長ナス。。。　購入苗定植後１１０日経過　（定植４/２９）

まあちゃんナス。。。　種蒔き後１５３日経過　（種蒔き３/１７）



（更新剪定前）




（更新剪定後）







高温を好むナスでも、真夏は疲れが出て、樹勢が弱り、
品質の良いナスの収穫は望めなくなります。
この時期に枝を切り戻し、新しい枝を出させると、
美味しい秋ナスが収穫できます　(*^▽^*)


バッサリやりましたよ～～





根切りと施肥もしっかりと。。。　(^^♪





美味しい秋ナス。。。期待してますよ　( ^)o(^ )




ところで、昨日の収穫　！！





超ビッグな白願寿ゴーヤを収穫しました　(*^^)v


白ゴーヤは緑ゴーヤに比べ、苦み少ないので、サラダで頂くことにします！！




長い長い、９連休も今日で終わり。。。


明日から、お仕事頑張ります　(^_-)-☆




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皆さん、台風の被害は無かったでしょうか？


被害に会われた方々に心からお見舞い申し上げます。



さて、昨日の早朝農作業のミッションは。。。

夏の葉物野菜を収穫せよ！！！



モロヘイヤ、青シソ、空芯菜、ニラ　　の収穫をしました　(^^♪



モロヘイヤ。。。　種蒔き後１０３日経過　（種蒔き５/５）









ネバネバ健康野菜のモロヘイヤ。。。





シンプルに、お澄ましにパッと入れるだけで、とても美味しい　(^^♪



青シソ。。。　種蒔き後１３８日経過　（種蒔き３/３１）









畑の境界線に２年前に種蒔きした　ニラ。。。








収穫しても、ドンドン生えてくる。。。とても経済的なお野菜です　(*^^*)







しそギョウザもニラギョウザもとても美味しい　(*^^*)



空芯菜。。。　種蒔き後７５日経過　（種蒔き６/２）









空芯菜と豚肉の炒め物。。。





`夏の葉物野菜の収穫。。。雑然として分かりにくい　(^^;






葉物野菜が不足しがちな　バリバリ美味しい。夏場のお料理。。。


奥さん、とても美。。。味しかったヨ　(^_-)-☆


その他の収穫物。。。





こんなに毎日採れても、消費が追いつかない。。。


野菜を頂いてくれる方は、女神です　(*^^*)


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本日は昨日、ゴーヤの初収穫の様子をお届けします！！



ゴーヤ。。。　種蒔き後７８日経過　（種蒔き５/２６）


こんなにワサワサで、元気に育ってますよ～～　(^^♪





そして、沖縄願寿ゴーヤ。。。






白願寿ゴーヤ。。。






そして、収穫して　ゴーヤチャンプル　に。。。









奥さん、とても美味しかったヨ　(^_-)-☆




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毎日暑い日が続いてますね～～　ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ


ところで、昨日のミッションは。。。ラッキョウの植付け　！！












ラッキョウは収穫まで、３００日以上を要する、栽培期間が長～い作物。。。


昨年はカモミールの自生地に植えたので、栽培後半はラッキョウに覆いかぶさってきて


日照不足で、納得のいかない栽培結果に。。。


培地の選定は重要ですよね.～～



ところで、昨日は、耕運機（ホンダ・ピアンタ）は突然動かなくなる、


最悪の一日。。。


おかげで、いい汗をかきましたが、文明の利器の有難さを再認識した一日でした！！


近くのHCに持ち込みましたが、診察の結果は。。。１週間の入院予定　(T_T)


う～ん、、、この夏休み期間に入院しなくても。。。( 一一)




６月末に漬けていた今年の貴重なラッキョウ。。。









美味しく漬け上がったようです　(^_-)-☆



超大型の非常に強い台風１０号が日本列島に近づいています　(@_@)


進路にあたる皆さん、十分に気を付けて下さいね！！！！


畑の台風対策も忘れずに。。。　(^^;




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皆さん、連休どのようにお過ごしですか？


私は早朝農作業は欠かすことなくやってますよ　(*^▽^*)


ところで、昨日のミッションは。。。ニンジンの収穫と種蒔き　！！



ニンジン。。。　種蒔き後１２０日経過　（種蒔き４/１４）


このように草に埋もれています　(T_T)





早く、救出しなければ、ということで草をかき分け、全収穫しました　(*^^*)





最近、夏バテ気味。。。


ニンジンジュースにでもしようかなぁ　(^^♪



お次は、種蒔きだ！！！！





本来は７月には蒔くべきだったのでしょうが。。。


延び延びになっちゃって　(^^;








いつものように、水をいっぱい撒いて、種蒔きして、


最後は不織布で保湿処理。。。　(^_-)-☆


私の夏休み期間に発芽してくれれば良いのですが。。。


少々気温が高めなのが、心配　(T_T)




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こんにちは　(^^)/




始まりました　９連休　(*^▽^*)



初日の昨日は、早朝からお決まりのワンちゃんのお散歩。。。(^^♪


それから、菜園へ。。。


帰ってからワンちゃんをつれて、冷房完備のイオンのドッグランへ。。。


その後、ゴルフの打ちっぱなし、最後にワンちゃんの散歩。。。


充実した連休初日でした　！！




ところで菜園作業の様子を。。。



まずは、収穫。。。





コリンキー、栗坊、キュウリ、ナス、ミニトマト、アロイトマト、万願寺唐辛子、ブラックベリー



まずは、キュウリの様子を。。。


キュウリ（シャキット）.。。。　種蒔き後１０６日経過　（種蒔き４/２５）


.全景はこんなです！！





もうそろそろ終わりでしょうが。。。





まだまだ、お花も咲いているので、もう少し頑張ってもらいましょう　(*^^)v




お次はかぼちゃ類の近況。。。

コリンキー、栗坊。。。　種蒔き後１４８日経過　（種蒔き３/１７）


今の全景は。。。





ほらほら、大復活です　(^^♪


（栗　坊）






（コリンキー）





先日テレビで、コリンキーの若いやつを、皮のままガブリつくと美味しいと言っていたので


やってみたらとても美味しかったです　(*^^*)



ところで、チビコリンキーもまだまだいっぱいなので。。。








まだまだ、頑張ってもらいましょう　(^^♪




皆さんも、充実した楽しい連休をお過ごしください　.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.





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本日は先週末、ミニゴボウの収穫をした様子をお届けします！！



ミニゴボウ。。。　種蒔き後１１３日経過　（種蒔き４/１４）



全景はこんなです　(*^▽^*)







超高畝で栽培してますが、水をたっぷり撒いて、



土をぐちゃぐちゃにしてから、引っこ抜きました　(^^♪






風味豊かな、美味しいゴボウを収穫出来ました　( ^)o(^ )




～～　ベランダ情報　～～



５/５に種まきをしていた　朝顔。。。















夏にお似合いのお花.です　(^^♪




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本日は先週末、ブラックベリーの初収穫の様子をお届けします！！



ブラックベリー。。。



数年前に知り合いの方から分けてもらった小さな苗が、

こんなに大きくなりました。。。



全景はこんなです　(*^▽^*)








アップすると。。。









いっぱい実を付けています　!(^^)!



収穫すると。。。










黒いダイヤだ！！！！！



甘酸っぱくて、とても美味しい。。。


今の時期だけの自然からの贈り物です　(*^▽^*)




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昨日も暑かった。。。　ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ



畑の作業時間は朝だけ。。。午前５時から９時３０分まで



大半の時間は草取り　(;^ω^)



そして、昨日のミッションは草取りと七夕キュウリの定植。。。



七夕キュウリ。。。　種蒔き後２９日経過　（種蒔き７/７）



種と苗はこんなです。。。









そして、植えつけました！！









ここは、ジャガイモの跡地。。。


リメイクして植付けしました　(*^▽^*)




昨日の収穫は。。。









バターナッツ、ニラ、インゲン、ミニトマト、ナス、ピーマン、

万願寺とうがらし、ジャガイモ（取り残し）






ニンジン、キュウリ、ミニゴボウ



夏野菜の収穫。。。最盛期!！！


ところで、

９時を過ぎた頃から、猛烈な暑さ。。。

命の危険を感じて、退散しました　(@_@。




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こんばんは　(^^)/




今日は、朝５時から１０時まで、畑にご出勤！！



日中の畑作業は自殺行為です。。。( ;∀;)



皆さんも熱中症には気を付けて下さいね　！！




ところで、今日のミッションはまず、長ネギ達を雑草から救う事。。。










このところの雑草の成長は凄い　(@_@)



写真では分かりませんが、この中に長ネギ達が埋もれています　( 一一)



スコップで掘り起こしながら、救出して植替えをしました！！




九条太ネギ、石倉一本太ネギ、べにそめネギ。。。

種蒔き後１０５日経過　（種蒔き４/２１）











下仁田ネギ。。。　種蒔き後１０５日経過　（種蒔き４/２１）











今年の長ネギは秋まきは失敗して春蒔きに期待するしか無いのですが。。。



頑張れ！！！！！




そして、昨日の収穫は。。。







栗坊、コリンキー、キュウリ、ミニトマト。。。



そしｔ、キュウリ、コリンキー、ナスのぬか漬け。。。







とても美味しかったよ～　(*^▽^*)




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本日は先週末、バナナウリの初収穫の様子をお届けします！！



バナナウリ。。。　種蒔き後９８日経過　（種蒔き４/１４）







この一角にバナナウリ、緑メロン、プリンスメロンを植えてるけど。。。



葉っぱも枯れだして、今年もメロン系はダメみたい(>_<)







ところが、バナナのオーラを放っている、バナナウリの結実したのを発見　(*^-^*)



メロン系はこれだけで終わるのか、それともこれから復活するのか。。。



種を送って頂いた　gerogeroさん　ありがとうございました　(^^♪



案外あっさりしたお味で、美味しかったよ～～　!(^^)!






そして、我が家のベランダに新参者が参上。。。






イチジクのドーフィン。。。



HCで衝動買いしてしまいました (^^;、


これから宜しくね　(^_-)-☆






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