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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

金時草とサツマイモの定植と里芋の近況
おはようございます(^^)/




本日は先週末、金時草とサツマイモの定植と里芋の近況をお届けします!!



金時草。。。


金時草は石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」です。
熊本では「水前寺菜」、沖縄では「ハンダマ」とも呼ばれます。
金時草は暑さに強い野菜で、旬の時期は夏7月から9月頃と言えます。
葉裏は美しい紫色になり、茹でると独特なヌメリが出て、和え物やお浸しも絶品。
また、天ぷらやかき揚げにしても美味しく頂けます。



昨年冬越しに失敗して、HCに苗が出ていたので速攻で購入しました (*^^*)


2005230073.jpg


そして、玉レタス栽培跡地をリメイクして定植しました!!


2005230074.jpg


手抜き定植ですが (^^;


今度は大切に育てますからね~~



サツマイモ。。。 植付け後69日経過 (植付け3/22)



ポリポット植えの第二弾です。


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このように芽が出だしたので、ポリポットのまま定植しましたが、どうも発芽が揃わないですね(;_;)


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発芽率は50%。。。(:_;)


今回のサツマイモのポリポット植え。。。


結局、紅あずま5株、安納芋5株に終わりましたが、


これからの成長に期待します (*^▽^*)




里芋。。。 植付け後37日経過 (植付け4/25)



全て発芽しましたよ~~ (*^▽^*)


2005230077.jpg


2005230078.jpg


しかし、交互に植えている生姜はまだ音無しです (T_T)



ところで、親芋の芽が出ているところをバサッと切って


逆さに植えるという大胆な植え方をした株。。。


半信半疑でしたが、無事発芽してました (*^▽^*)


2005230079.jpg



まいちゃん菜園の野菜達。。。


頑張って大きくなって下さいねー ( ^)o(^ )




Stay home  Save lives そして Stay farm (^^♪


have a nice day。。。まいちゃん






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