おはようございます(^^)/




本日は先週末、キャベツ初収穫の様子をお届けします！！



キャベツ。。。　種蒔き後１３６日経過　（種蒔き７/１７）

やわらかキャベツ、金系２０１号、紫キャベツ


このように、防虫ネットを被せてますが、





もうそろそろ、外しても良いかと。。。





オープン　！！


すっかり大きくなってますよ～～　(^^♪


（やわらかキャベツ）





（金系２０１号）





（紫キャベツ）





３トリオ、そろい踏みです　(^.^)


紫キャベツはサラダの彩り用に少しだけ栽培。


そして、収穫しましたよ。。。





本日はキャベツたっぷりのお好み焼き　(*^▽^*)





美味しです　(^_-)-☆




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本日は先週末、色々なお野菜の初収穫の様子をお届けします！！



ブロッコリー。。。　種蒔き後１２９日経過　（種蒔き７/１７）


全景はこんなです！！





そして、良く見ると頂花蕾がデカくなっている　(*_*)





そして、初収穫です！！





ところで、ロマネスコも同じ畝に植えてあるのですが、


まだ音無しのようです　(:_;)




お次は、ニンジン。。。　種蒔き後１１３日経過　（種蒔き８/２）


現在のお姿は。。。








これも、初収穫です　！！





又根になってるのもありますが、御愛嬌ですネ　(^.^)




最後は　長ネギ。。。　種蒔き後２３３日経過　（種蒔き４/４）

越津ねぎ、九条太ネギ、石倉一本太ネギ





このように、畑の境界線に植えてますが、


ごちゃごちゃになって、品種が分からなくなっちゃった　(^^;


石倉一本太ネギと思われるのを４本初収穫しました。





写真映えはしませんが、


ネギは使うまで、土を付けたままで。。。　(^^♪




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本日は先週末、レタス類と葉物野菜の収穫の様子をお届けします！！



レタス類。。。　種蒔き後８７日経過　（種蒔き８/２８）

ロメインレタス、サンチェ、サニーレタス、レッドウェーブ





色鮮やかに育っているでしょう　(*^-^*)


１株ずつ収穫しました。






お次は、葉物野菜。。。　種蒔き後５１日経過　（種蒔き１０/３）

サラダ水菜、チンゲンサイ、小松菜


収穫しました　(^.^)





何かごちゃごちゃしてますが。。。



美味しく頂くことにします　(^^♪





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本日は先週末、我が家の根菜類の収穫の様子をお届けします！！



ダイコン。。。　種蒔き後７１日経過　（種蒔き９/１３）


三太郎、紅心大根、獅師舞





三太郎は煮物

紅心大根はサラダ

獅師舞はお漬物


用途に合わせて美味しく頂くことにします　(*^-^*)



小カブ。。。　種蒔き後６５日経過　（種蒔き９/１９）


あやめ雪、金町小カブ、もものすけ





カブはダイコンと違って、肉質の柔らかさが絶妙。


特にもものすけのサラダは美味しいです　(*^-^*)



最後に　ラディッシュ。。。

種蒔き後５０日経過　（種蒔き１０/４）


さすがに寒くなってくると２０日で収穫とはいきません　(^^;





そして、いつものフレーズを。。。


真っ赤な宝石箱や　!(^^)!




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本日は先週末、そら豆育苗の様子をお届けします！！



そら豆。。。　種蒔き後２５日経過　（種蒔き１０/２９）

そら豆（購入種）、そら豆（自家採種）、赤そら豆（自家採種）





そら豆（購入種）。。。




発芽率　８/３２　２５．０％


購入種は最悪の発芽状況　(>_<)


豆が腐らないように、水はあまりやってないのだけどなぁ～～



そら豆（自家採種）、赤そら豆。。。


赤そら豆はゆずぽんさんから頂いた種のDNAを引き継いでいます。





　発芽率　そら豆（自家採種）　６/１０　６０．０％
　　　　　　 赤そら豆　 ６/１０　６０．０％


自家採種の種の中で１つ、そらまめぞうむしに穴をあけられた種を


１粒植えていたのですが、これは無事発芽しました。


虫に穴を空けられても、発芽には支障がない事を立証　(^^)/



ところで、今年のそら豆の育苗、苦戦しています　(:_;)


このままだと、来年のそら豆は壊滅的状況になりそうなので、


遅まきながら購入種の追加種蒔き！！


簡易温室の中で育苗することにします　(^.^)









野菜栽培の中で、そら豆は外せないものなぁ～～　(^^;


それにしても、これだけ発芽が揃わないと


定植のタイミングも難しく


何回かに分けて定植するしかないか　"(-""-)"



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本日は先週末、エンドウ類の定植を.した様子をお届けします！！



エンドウ類。。。　種蒔き後２５日経過　（種蒔き１０/２９）

スナップエンドウ、絹さやエンドウ、ツタンカーメンの紫豆









スナップエンドウ、絹さやエンドウ。。。






スナップエンドウ。。。






絹さやエンドウ。。。






ツタンカーメンの紫豆。。。










ところで、今年の防寒対策は近くの竹林で頂いた


笹竹。。。





スナップエンドウ、絹さやエンドウ、ツタンカーメンの紫豆。。。


３つの畝を大量の笹竹で覆いました　(*^▽^*)


これで寒さ対策は万全　(^^♪




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本日は先週末、玉ねぎの最終定植の様子をお届けします！！



今まで中晩生のネオアース、超極早生の春いちばんの定植を済ませておりましたが、


赤玉ねぎの赤玉の極みは種蒔きが遅れて、苗の準備が出来ず、


延び延びになっておりました(:_;)


赤玉の極み。。。　種蒔き後５９日経過　（種蒔き９/２５）


プランターの育苗はこんな～～





もう定植サイズなので、


苗を取り出して、根切りをしました　！！








そして、いざ定植！！









これにて玉ねぎの定植を全て完了　(^^♪





ネオアース３３０株　春いちばん９０株　赤玉の極み８０株　

合計　５００株　定植完了です　(*^▽^*)



玉ねぎの定植作業は腰に来ますね　(^^;




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本日は先週末、葉物野菜の様子をお届けします！！



葉物野菜。。。　種蒔き後４４日経過　（種蒔き１０/３）

小松菜、チンゲンサイ、サラダ水菜










小松菜。。。




チンゲンサイ。。。




サラダ水菜。。。




そして、小松菜、サラダ水菜を少しだけ収穫しました。






美味しく頂くことにします　(*^▽^*)


ところで、先日紫山芋のお味噌汁。。。





薄っすらと紫色に染まってますが、


これもまた、おつなもので美味しいです　(*^▽^*)





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本日は先週末、秋インゲンの収穫の様子をお届けします！！



秋インゲン。。。　種蒔き後９２日経過　（種蒔き８/１５）


秋インゲンの植付けは、今年の猛暑の中とても苦労をしましたが、


最近は順調に収穫が出来ていて、苦労が報われました　(^.^)



つるありインゲン。。。












つるなしインゲン。。。






そして、収穫はこんなです！！





左がつるなし、右がつるありです　(^^♪


本来なら、撤収予定だったのですが、


もうしばらく頑張ってもらうことにします　(^^;



そして、つるなしインゲンはおひたしに。。。





つるありインゲンは天ぷらで食べたい。。。


奥さん、宜しく　(*^▽^*)



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本日は先週末、シカクマメ、宇宙芋　撤収の様子をお届けします！！



シカクマメ。。。　種蒔き後１８０日経過　（種蒔き５/２０）








最後の収穫はこんなですが、


もう硬くて食べられそうも無いので、


しばらく、窓際に放置して種取りをしたいと思います　(^.^)







お次は、宇宙芋。。。　種蒔き後２０４日経過　（種蒔き４/２６）





最後の収穫はこんなですが。。。






来年の種芋はちょうど良いサイズを確保しています　(^.^)






シカクマメと宇宙芋、これにて撤収となりますが、


また来年会いましょう　(^^♪




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本日は先週末、エンドウ類とそら豆の様子をお届けします！！


いつものように、ベランダで育苗中です　(^.^)



エンドウ類、そら豆。。。　種蒔き後１８日経過　（種蒔き１０/２９）



エンドウ類。。。　

スナップエンドウ、絹さやエンドウ、ツタンカーメンの紫豆








今週末には定植ですね～～　(^^♪



そら豆。。。

一寸そら豆（購入種、自家採種）、赤そら豆（自家採種）











芽が出てるのもありますが、


発芽が揃わず少し心配してます　(:_;)



頑張れ　！！！




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本日は先週末、ダイコン、小カブ、ラデッシュの収穫の様子をお届けします！！



ダイコン。。。　種蒔き後６４日経過　（種蒔き９/１３）


ごちゃごちゃしてますが、全景はこんな～～





そして、収穫はこんなに。。。






紅化粧、紫師舞、三太郎、紅心大根　いい感じでしょう！！




お次は、小カブ。。。　種蒔き後５８日　（種蒔き９/１９）


全景はこんなですが。。。





収穫はこんなです！！





もものすけ、あやめ雪、金町小カブ



最後に　ラデッシュ。。。種蒔き後４３日経過　（種蒔き１０/４）







赤が眩しい！！！


そして、もものすけと紅心大根のサラダ。。。




金町小カブと紫師舞の糠漬けと大根葉の浅漬け。。。





美しい　(^^♪　美味しい　(^^♪




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本日は先週末、里芋の種芋保存の様子をお届けします！！



里芋。。。



菜園のご近所さんに頂いた　海老芋（とうのいも）の種芋を


１株だけ植えていました。。。





反り返った形と表面の.縞模様がエビのように見えるので


このように呼ばれるそうです。


掘り上げたらこんなです！！





そして、来年の種芋保存の為に、穴を掘って逆さに埋めました。






そして、もう一つ。。。


親芋が余っていたので、菜園の片隅に植えていた大和里芋。








こちらは、茎を切ってそのまま埋めることにします。


そして、２種類の里芋に土を被せて、ビニールを敷いて、





また、土を被せて完成　(^.^)






来春にまた会いましょうね　(^^♪



そして、海老芋を少し収穫しましたヨ～～





イカと海老芋の煮っころがしは。。。





とても美味しかった　(*^▽^*)




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本日は昨日、レタス類の収穫と発芽の様子をお届けします！！



昨日は最高の畑日和でした　(*^▽^*)





まいちゃん菜園からの透き通るような青空。。。



ところで、周年栽培を目指している　


レタス類。。。種蒔き後８０日経過　（種蒔き８/２８）

サンチェ、ロメインレタス、レッドウェーブ、サニーレタス





サニーレタス、ロメインレタス、サンチェを１株ずつ収穫！！





１株が大きくなってきました　(^^♪



そして、先日種蒔きした　レタス類。。。

種蒔き後８日経過　（種蒔き１１/８）








可愛い発芽です　(^^♪



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本日は先週末、小カブの収穫と葉物野菜の種蒔きの様子をお届けします！！



小カブ。。。　種蒔き後５１日経過　（種蒔き９/１）

あやめ雪（小カブ）、金町小カブ、もものすけ


今の様子はこんなです！！





大きそうなのから収穫。。。





そして、もものすけは蒸し鶏とラデッシュ、春菊と共にサラダに。。。






お次は、葉物野菜の種蒔き。。。





小松菜、チンゲンサイ

正月菜、ホウレンソウ　の４種類








もう随分冷え込んできたので、


このようにビニールトンネルをしました　(^.^)


早く、発芽して欲しいです～～　(*^-^*)





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本日は先週末、芽キャベツの下葉かきをした様子をお届けします！！



芽キャベツ。。。　種蒔き後１１５日経過　（種蒔き７/１７）



長い間、防虫ネットをしていましたが、


もうパンパンになっているので。。。





このように、ネットを外すことにしました　(^.^)






株元を見ると





実がだんだん大きくなっていますが、



下10㎝ぐらいの下葉と未熟な実を取り除きました！！







今後は成長に合わせて、下葉を取ることにしますが、


大きな実になることを期待してますよ　　(^^♪



お次は、カモミール。。。



昨年のこぼれ種から芽が出だしたので、





このように、一か所に移植しました　(^.^)





今年もカモミールティーを楽しみたいと思います　(^^♪





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本日は先週末、春菊、高菜の初収穫の様子をお届けします！！



春菊、高菜。。。　種蒔き後５０日経過　（種蒔き９/２０）


春菊、高菜の畝の様子はこんなです！！





何かごちゃごちゃしてますが　(^^;


春菊は摘芯がてら収穫。。。





三池高菜は間引き収穫を。。。





三池高菜はしばらく干して、





鷹の爪と一緒に漬物器で漬けて、





そして、高菜漬けの完成です　(*^▽^*)





ピリ辛の美味しいお漬物です　(^^♪




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本日は先週末、レタス類の収穫と種蒔きの様子をお届けします！！



レタス類。。。　種蒔き後７２日経過　（種蒔き８/２８）

サニーレタス、レッドウェーブ、サンチェ、ロメインレタス


今の様子はこんなです！！





絶景でしょう　(*^▽^*)


全ての株を一本立ちになるように収穫！！






それと、ルッコラ。。。種蒔き後５１日経過　（種蒔き９/１９）


ベランダのプランターで栽培しています。





ある日の朝食。。。





レタス類とルッコラが際だってますよ～～　(^^♪



ところで、周年栽培を行っているレタス類。。。





種蒔きをして、ベランダの簡易温室で発芽を待っています。


お次も抜かりはありません　(^^;



そして、先週末、嬉しい贈り物が。。。





食用菊の金唐松　！！





早速、カニカマと一緒におひたしにして食べましたが、食感が良くて


とても美味しかったです　(^^♪


そして一緒に送って頂いた　苗も早速畑に植えました！！





ブロ友の　ジ・オさん　ありがとうございました　(*^▽^*)






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本日は先週末、ブロッコリーとロマネスコの様子をお届けします！！



ブロッコリー、ロマネスコ。。。

種蒔き後１１５日経過　（種蒔き7/１７）





このように、防虫ネットもパンパンなので、


外すことにしました！！





そして、よく見ると。。。


ブロッコリーに可愛い花蕾が　(*^▽^*)








ワォ～～　順調！！　順調！！


ロマネスコは音無ですが。。。(^^;



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本日は先週末、玉ねぎの定植の様子をお届けします！！



今年の玉ねぎは超極早生品種の春いちばん、

中晩生品種のネオアース、赤玉の極み。。。


ネオアースはセルトレーとプランターで育苗


ネオアース（セルトレー）。。。　種蒔き後５７日経過　（種蒔き９/１２）








200穴のセルトレーで育苗してますが、


苗はこんなです！！









ネオアース（プランター）。。。　種蒔き後５０日経過　（種蒔き９/１９）








根の長いところはチョキンと切りました！！


そして、定植はこんな感じです。








セルトレーによる育苗は初挑戦ですが、


プランター育苗と合わせて、全部で３３０株定植、


なかなか上手くいきました　(^.^)



春いちばん（プランター）。。。　種蒔き後５０日経過　（種蒔き９/１９）





春いちばん、赤玉の極み（セルトレー）。。。

種蒔き後５７日経過　（種蒔き９/１２）





苗はこんなです！！


春いちばん苗。。。





赤玉の極み苗。。。





赤玉の極みが少ないようですが。。。


種蒔きが遅れた　プランター栽培が控えています　(^^;





種蒔き後４５日経過　（種蒔き９/２５）　で、


まだまだ小さくて。。。


今週末あたり、定植しようと思います　(*^▽^*)




今回の定植はこんなです！！





横の苗は予備苗、ペコロス栽培用です　(^.^)






ところで、翌日。。。寒さ対策で株元に籾殻を！！









赤玉の極みを残して、


玉ねぎの定植はほぼ終了。。。やれやれですね～～(^^♪




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本日は長ネギ類の様子をお届けします！！



長ネギ類。。。　種蒔き後２２日経過　（種蒔き１０/11）

夏秋収穫種の吉蔵ネギと下仁田ネギ


挿し芽育苗箱で栽培中　！！








まだまだ頼りないネギですが、頑張って欲しいですね～～



ところで、　お父さんネギ達。。。

越津ネギ、赤ひげネギ、九条太ネギ、石倉一本太ネギ


種蒔き後２１７日経過　（種蒔き４/４）






下仁田ネギ。。。　購入苗植付後２４０日経過　（植付３/１２）






収穫間近。。。

楽しみ！！　楽しみ！！




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本日は先週末、ルバーブの栽培の様子をお届けします！！



ルバーブ。。。　種蒔き後４４日経過　（種蒔き９/１９）


今回定植した苗はこんなです　(^.^)






少々頼りなげですが、



定植しましたよ～～








ところで、向こう側に見えるのが、


種蒔き後１７６日経過　（種蒔き５/１０）のルバーブ。。。





こちらは、期待が持てそうですね　(*^^*)


ところで、また、これを作るぞ！！！





前回ルバーブジャムを作った様子は　こちら　←　←



食べられるのは、株をもう少し大きくして、


来年の７月ぐらいになりそうですが。。。


気を長くして、栽培　頑張ります　(*^^*)




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本日は先週末、里芋と生姜の収穫の様子をお届けします！！



里芋、生姜。。。　植付後１９１日経過　（植付４/２５）


里芋と生姜は相性が良いらしく、


混植している畝はこちら。。。





今夏後半の猛暑の影響で


イマイチ元気が無いのですが、


まずは、茎を切って収穫することに。。。





赤芽里芋。。。





大和里芋。。。





今年は小芋が多いです　(;_;)


そして、生姜。。。





独特な香りがいっぱい　^ ^


この畝の他に、ご近所さんに頂いた　海老芋。。。





余った親芋を畑の片隅に植えた　大和里芋。。。





こちらは後日、少しだけ収穫して、後は来年の種芋にしたいと思います　(*^^*)



ところで、最後に小さい里芋を　きぬかつぎ　に。。。









美味しかった　(*^^*)






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本日は先週末、玉ねぎ苗の様子をお届けします！！





今年は中晩生のネオアース、赤玉の極み、超極早生の春いちばん　


の３種類を育苗してますが、


育苗状況は。。。


ネオアース（セル蒔き）。。。

　種蒔き後５１日経過　（種蒔き９/１２）





ネオアース（プランター蒔き）。。。

　種蒔き後４４日経過（種蒔き９/１７)






春いちばん、赤玉の極み（セル蒔き）。。。


種蒔き後.５１日（種蒔き９/１２）






春いちばん（プランター蒔き）。。。

　種蒔き後４４日経過　（種蒔き９/１９）






赤玉の極み（プランター蒔き）。。。

　種蒔き後３８日経過　（種蒔き９/２５）






何かまだ太さが欲しいよなぁ～～


セルトレー蒔きが先行してるので、今週末出来れば定植したいけど。。。 (^^;




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本日は先週末の収穫の様子をお届けします！！



山芋類。。。　植付後１８９日経過　（植付４/２６）


宇宙芋、紫山芋、短形自然薯（とっくり芋）の３種類を植えていましたが





紫山芋と短形自然薯は葉っぱが枯れだしたので、撤収することにしました。


宇宙芋はもうしばらく頑張ってもらいます　(^^♪.


　


ゴッツイ収穫です　(*^^*)


そして、短形自然薯と紫山芋を短冊に切りました。





醤油をチョット垂らして、食べると。。。


もう最高です～～　(*^^*)




その他の収穫は。。。


秋インゲン。。。　種蒔き後７９日経過　（種蒔き８/１５）

シカクマメ。。。　種蒔き後１６５日経過　（種蒔き５/２０）

ラディッシュ。。。　種蒔き後４３日経過　（種蒔き９/２０）






秋の収穫。。。　彩り鮮やか　(*^^*).




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