おはようございます(^^)/




本日は先週末、カモミールティーを頂いた様子をお届けします！！



カモミール。。。


いつも畑の境界線のこのあたりに生えてくる野良カモミール。。。








カモミール　満開！！



このあたり、カモミールの香りでいっぱいです　(*^-^*)


そして、少しだけお花を摘んで、






生のお花でカモミールティーを。。。











精神を落ち着かせる働きのある　カモミールティー。。。


就寝前に頂いたら良いかもしれませんね　(^_-)-☆




ｈave a nice day。。。まいちゃん

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本日は先週末、ニンニク収穫の様子をお届けします！！



ニンニク。。。　種植付け後２４５日経過　（植付け９/３１）


今年のニンニク栽培、惨敗です　(>_<)


何かショボイお姿！！





良いのはこんなですが、





いくつかは腐っていました。。。





日光浴の後、最終収穫はこんなです　(T_T)





最近の温暖化傾向で東北が産地のホワイト６片は


こちらの土壌に合わないのかも。。。


来年から品種を変えようかと思っています！！




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本日は先週末、そら豆の撤収の様子をお届けします！！



そら豆。。。　種蒔き後２０７日経過　（種蒔き１０/２９）








最後の収穫はこんなに一杯　(*^^*)



そして、前日には赤そら豆も収穫！！








右側が赤そら豆です　(^^♪





そら豆は塩ゆでと。。。





天ぷらに。。。





ビールが進みすぎました　(^^;



赤そら豆は豆ご飯に。。。





薄らと赤に染まったご飯が美味しい　(*^▽^*)





そして、余ったそら豆はメルカリ出品へ。。。





そら豆は１㎏　850円　　赤そら豆は450g　５８０円


メルカリ に1割手数料を取られて、送料込みなので、利益はあまりありませんが、


１５セット程の売上になりました。


来年のリタイア後に備えて、


週末メルカリ出品で野菜のマーケティング戦略を勉強中です。


また、購入者からの喜びの声に元気を頂いています　(*^^*)




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本日は先週末、コールラビの収穫の様子をお届けします！！



コールラビ。。。　種蒔き後７９日経過　（種蒔き３/６）


コールラビは、キャベツとおなじアブラナ科の野菜です。
食用にするのは肥大した丸い茎の部分でカリッと歯ごたえがあり
ほのかな甘みがあります。
キャベツのような、ブロッコリーのような、カブのような味です。
見た目は宇宙人のようなユニークな形をしており、
普通のスーパーなどではあまり見かけないとても.珍しいお野菜です。


緑と紫の２種類を栽培していましたが。。。


こんなに大きくなりました　(^^♪








そして、収穫しましたよ～～





サラダでも炒めても美味しい　コールラビ。。。


良い感じに育ちました　(*^^*)




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本日は先週末、我が家の落花生の様子をお届けします！！



落花生（おおまさり）。。。　種蒔き後１７日経過　（種蒔き５/７）


種蒔き後、気を持たせていた　落花生。。。


やっと動き出しましたよ～～





雨を避けてベランダの簡易温室の中に入れてましたが、


種が膨らんで、　一部発芽開始　(*^▽^*)











今週末には一斉に発芽していることを願っています　(^^♪




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本日は先週末、ホウレンソウ、カブ、ダイコンの収穫の様子をお届けします！！



ホウレンソウ。。。　種蒔き後３６日経過　（種蒔き４/１０）

春まきホウレンソウ、サラダあかり


今の様子はこんなです。








サラダあかりはサラダで美味しい　(^^♪






お次は、小カブ。。。　種蒔き後４９日経過　（種蒔き３/２８）。。








ところが、今回のカブはお肌が綺麗じゃない　(>_<)





病気　( ﾉД`)


でも、中は綺麗！！





ぬか漬けにしたら、美味しかったです　(*^▽^*)



最後は、ダイコン。。。　種蒔き後９７日経過　（種蒔き２/６）


全景はこんなですが





よく見ると、とう立ちが始まっており






慌てて収穫しました　(;_;)





ご近所さんにお裾分けしました　(^^;



お野菜と共に生きる生活に、幸せを感じる今日この頃です　(^^♪




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本日は先週末、ナスとインゲンの定植の様子をお届けします！！



ナス。。。　種蒔き後７１日経過　（種蒔き３/６）

ひすいナス、.埼玉青大丸ナス、狩留家ナス（まあちゃんナス）、ロッサビアンコ


それぞれ４株ずつ計１６株


珍しいナスは種蒔きから。。。





そして、ナスの定番、千両２号は５株、苗を購入しました。








今年のナスは合計２１株の栽培になります　(^^♪







お次は、つるありインゲン。。。　種蒔き後１３日経過　（種蒔き５/３）


苗はこんなに仕上がっています　！！





こんな感じに定植しましたが、









ナスもインゲンも


頑張って育って下さいね～～





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本日は先週末、小玉スイカの定植とルバーブジャムの様子をお届けします！！



小玉スイカ（愛娘、黒娘）。。。

種蒔き後６７日経過　（種蒔き３/10）


苗はこんなです。





畑に定植しましたが、





まだまだひ弱な苗なので、ホットキャップを被せました！！










お次は昨年植えていたところからニョキニョキと出てきた

ルバーブ。。。






もう上の方には種が出来てるみたいですが、


茎を収穫しました　(*^^*)





そして奥さんがルバーブジャムを作ってくれました　(^^♪








トーストにつけて食べたら、とても美味しかったです(*^^*)


ところで、このあたり種が落ちて、野良ルバーブが大量発生するかも　w(ﾟoﾟ)w





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本日は先週末、玉ねぎの近況をお届けします！！



玉ねぎ。。。　種蒔き後２３９日経過　（種蒔き９/１９）


今の状況はこんなですが、　草ぼうぼう　(>_<)





特に畝間がすごい





この草、何という草？？？　いっぱい生えています。。。


そして、せっせと草刈り





スッキリしたでしょう (*^^*)



残るは　ネオアースと。。。





赤玉の極み。。。





収穫間近ですが、倒れだしたら


梅雨の晴れ間のタイミングで


収穫したいと思います　(^^♪




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本日は先週末、ニンジンの間引き収穫の様子をお届けします！！



ニンジン。。。　種蒔き後５４日経過　（種蒔き３/２３）


今の様子はこんなです　(^^♪





まるで緑の森です！！


間引き収穫をしましたよ～～






葉っぱが美味しい　(*^▽^*)





エビと.かき揚げにしましたが、　もう最高！！！



～～　菜園便り　～～











ジャガイモ（デストロイヤー、シェリー）のお花が咲いていました　(*^^*)




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本日は先週末、そら豆初収穫の様子をお届けします！！



そら豆。。。　種蒔き後１９９日経過　（種蒔き１０/２９）


全景はこんなです！！





そして、近づいてみると。。。





初収穫です　(*^▽^*)


　


そして、大きいそら豆は塩茹でに。。。





小さいサイズは玉子とじに。。。





とても美味しかったです　(^^♪
　



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本日は先週末、ツタンカーメンの紫豆、収穫の様子をお届けします！！



ツタンカーメンの紫豆。。。　種蒔き後１９４日経過　（種蒔き１０/２９）


この濃い紫色のさやをしたエンドウ豆は、古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出土した豆の子孫といわれています。１９９２年にカーター氏がツタンカーメンの墓を発掘した際に数多くの副葬品の中から見つかったとされ、それを持ち帰ったカーター氏が発芽、栽培に成功し、「ツタンカーメンのエンドウ豆」として各地に広めたとされています。
日本には1956年にアメリカから伝わり、古代エジプトにまつわるエンドウ豆として広がったようです。
３０００年も大昔の豆がはたして生きていたのかどうか、その真偽はともかく、ロマンを感じさせてくれるエンドウ豆ですよね　(^ ^)(^ ^)





少量栽培ですが、いっぱいぶら下がっていますよ　(*^_^*)　









そして、少し収穫して豆ご飯にしましたが。。。


ほんのり紫色をしてるのが分かりますか？？？


良くみないと分かりませんネ　(^^;





そして、スナップエンドウと絹さやエンドウは収穫全盛期で～す　(*^▽^*)





旬のお野菜は　美味しい　(o‘∀‘o)*:◦♪





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本日は先週末、凛々子の定植の様子をお届けします！！



カゴメのトマトジュース用トマトの　凛々子。。。



今年は購入したのですが、プレゼント企画はやはりあったようです。


来年は勇み足はせず、


プレゼントに応募してダメだったら購入することにします (^^;





前回、このように定植していましたが、


中玉トマトの凛々子。。。


普通のトマトと違って加工用トマトで芯止まり性品種なので


上に伸びずに、横に広がる。。。　(*_*)


そして、芽欠きも不要で、栽培は楽です　(*^▽^*)



今回は網ベッドを設置することにしました。








雨除けも設置しましたが、


網ベットの上にゴロゴロと生って下さいね～～


そして、美味しい　トマトジュースを飲むぞ！！！


（参考資料）








やさい畑　２０１８年　春号




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本日は先週末、シャルムの種球栽培の様子をお届けします！！



シャルム。。。　種蒔き後５５日経過　（種蒔き３/１２）


タキイ種苗さんが「冬にもフレッシュな新タマネギを食べたい！」という声に応えて開発された

セット玉ねぎの　シャルム。。。

俗にいうホーム玉ねぎの種球栽培を頑張っています！！


今の様子は。。。





暑くなってきたし、ビニールトンネルは外すことにしました！！





相当混み合っているみたいなので、間引きをしました。








相当スッキリしたでしょう　(*^▽^*)





ところで、間引きした苗、


もったいないので１穴に２本ずつ植えつけました　(^^)/










種球収穫まであと1カ月、　頑張れ！！




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本日は先週末、ヤーコンの定植の様子をお届けします！！



ヤーコン。。。　種蒔き後５２日経過　（種蒔き３/１７）


ヤーコンは究極のダイエット野菜と言われるほどヘルシーな野菜です。
フラクトオリゴ糖が豊富で「オリゴ糖の塊のようなお芋」と言われており、食物繊維との相乗効果やポリフェノールが多く含まれ活性酸素を抑制するなど、糖尿病予防やとても体に優しいお野菜です。
又、葉っぱもお茶にして頂くと、血糖値の抑制効果がある等、捨てるところがないお野菜です　(*^-^*)


ポットで育苗。。。





余った種はバケツの中に入れておきました。





バケツに入れたB級種の方が生育が良いような　(^^;


そして、定植の様子はこんなです　！！









今年は畑も広くなったので、余裕の１５株栽培です　(^^♪



～～　菜園便り　～～








カモミール　のお花が咲きだしました。


菜園中が良い香り


今度、カモミールティーを頂くことにします　(^^♪




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本日は先週末、サツマイモの植付けとエシャレットの収穫の様子をお届けします！！



サツマイモ。。。


苗をHCで購入しました　！！





紅あずま　５０本　安納芋　２０本


植付前には水に浸けて。。。






そして、植えつけましたよ　(*^^*)









頼む　！！　活着してくれ　！！



お次は、エシャレット。。。　植付後２６８日経過　（植付８/１２）





らっきょうを.エシャレットとして少しだけ収穫。。。








この酢味噌和えが最高　(^^♪




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本日は先週末、落花生（おおまさり）の種蒔きの様子をお届けします！！



千葉県で茹で落花生用に品種改良された、


普通の落花生の２倍くらいある超ビッグな　おおまさり。。。






昨年の収穫物を種として保管していました。


そして、A級種とB級種に分けました！！





昨年は４月に種蒔きをして、発芽率があまり良くなかったので、


今年は５月になってからの種蒔き。。。


A級種１２０粒、B級種４９粒


とがった方を下にして、半分土に埋めるように蒔く


そして、種蒔き時にたっぷり水をあげて、後はやらない！！


昨年の備忘録に残してありました　(*^▽^*)


７２穴のセルトレーに種蒔き。。。








今年の　落花生（おおまさり）栽培。。。


培地もたっぷりあるし、期待してますよ～　(*^▽^*)



～～　菜園便り　～～








水菜が花盛りです　(*^^*)




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本日は連休中に小カブ、ビーツ、あやめっ娘の間引きをした様子をお届けします！！



全景はこんなです。






少し遅くなりましたが、間引きをしました　(^^;


間引き菜は。。。


（あやめ雪、スワン）





（ビーツ）





（あやめっ娘）






お料理編。。。


ビーツは豚肉と絹さやの炒め物に





あやめっ娘はお漬物へ。。。






とても美味しかったです　(*^▽^*)




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本日は先週末、玉レタスとチャオチャオレタスの収穫の様子をお届けします！！


玉レタス、チャオチャオレタス。。。　種蒔き後８５日経過　（種蒔き２/７）






（玉レタス）





（チャオチャオレタス）





このように、少しだけ収穫しましたが





チャオチャオレタスはブログ友達の　Heyモーさん　


のお薦めで栽培しました　！


そして、レタス達はレタス豚しゃぶしゃぶに。。。








瑞々しいシャキシャキレタスは.とても美味しかったです　(*^▽^*)



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我慢のゴールデンウイーク終わりましたね。


この時期は家庭菜園家にとって１年で一番忙しい時。。。


Stay farm　の連休でした　(^^♪




ところで、一昨日は強風が吹き荒れる最悪のお天気　(>_<)



前回設置したマルチは剥がれるし、


定植したばかりの甘とう美人は風に激しくゆられて可哀想　(T_T)


やはり最初から行灯にしとくべきだった。。。


応急処置はしましたが、この強風の中、本格的な対応は後日です　(^^;


一昨日は、ヤーコン、サツマイモの畝立てをしましたが、マルチ張りは後日になりました。


収穫は玉レタス、ダイコン、イチゴなどを収穫しましたヨ　(*^▽^*)




ところで、本日は連休中に里芋の植付をした様子をお届けします！！


昨年栽培した芋を種芋として確保した　大和里芋と海老芋。。。


それと新たに購入した　どたれ里芋。。。





このように植付しましたよ～


大和里芋（２５株）





どたれ里芋（８株）、海老芋（８株）





早く発芽してくださいね　(*^^*)



ところで、会社が頂いた胡蝶蘭がいっぱいあったので、


２鉢頂きました　( ^)o(^ )





来年も綺麗な花を咲かせるように


奥さん、お世話をお願いしますね　(^_-)-☆




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Stay farm中　の昨日は、


久しぶりに風が無かったのでマルチ張りをしました　(^.^)






風が強いとマルチ張りは　大変だもんね　！！


新しい区画の様子ですが、着々と栽培が始まってますよ～


今、苗が成長中のナス、ピーマン、インゲン、枝豆、ゴーヤのマルチ張りをしました。


全部で６畝　！！


施肥、耕運、畝立て、マルチ張り。。。　大変！！大変！！




ところで本日は、春ダイコン、キャベツの様子をお届けします！！



春ダイコン（天宝）。。。　種蒔き後８６日経過　（種蒔き２/６）


今の様子はこんなですが





少しだけ収穫しましたよ～～








ぬか漬けにしましたが、とても美味しかったです　(^.^)



春キャベツ。。。　定植後１０９日経過　（種蒔き１/１１）


防虫ネットをしてましたが、





ネットを外すと、、、





全収穫しました。。。　無農薬のキャベツ


貴重ですよ　(^^)/





ところで、野菜の収穫は一斉に来るので、大変です　(>_<)


そして、








塩こぶ、ごま油、ホタテを混ぜただけのもの。。。


春キャベツの美味しさが引き立ちますよ　(^^♪




ところで、今日は父が亡くなって、４８年目の命日です。


４４歳で亡くなるなんて、早すぎました　(T_T)




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昨日は朝から　種蒔き！！


延び延びになっていましたが、ベランダで種蒔き頑張りました　(^^♪








バジル、青しそ、赤しそ、枝豆（湯あがり娘）、インゲン

キュウリ（シャキット）、ゴーヤ（白寿限無、沖縄願寿）、マリーゴールド


種を蒔かなきゃ、何も始まらないものね　(*^▽^*)



午後からはネコで牛糞堆肥運びで２０往復して


ピーマン、なす、インゲン、キュウリ、ゴーヤ、シカクマメ


の畝立て準備をしました！！


疲れた　(>_<)


このように　畑三昧の連休を過ごしています　(^^;



ところで、昨年コキアを植えていたところから、こんなにいっぱい発芽　！！








通路との境界線に移植しました　！！





秋には　真っ赤に紅葉したコキア　に会いたいです　( ^)o(^ )




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本日は昨日、甘とう美人の定植とイチゴの様子をお届けします！！


皆さん、ゴールデンウィーク　いかがお過ごしですか？


昨日は朝から畑に行って色々作業をしたのですが、


風が強い　(>_<)


インゲン、キュウリ、シカクマメの畝立て、


マルチ張りをする予定だったのですが、順延することにし、


午前中で退散しました　"(-""-)"



甘とう美人。。。　種蒔き後７８日経過　（種蒔き２/１４）








甘とう美人９株、強風の中定植しましたが、


風に揺られて少し心配　(@_@。



甘とう美人はタキイ種苗が開発した甘とうがらしのF1品種で、


曲がり果が出にくく、大型でスマートな甘とうがらしです。



頑張って栽培しますよ　(^^♪



お次は、イチゴ。。。　定植後１９９日経過　（定植１０/１６）


本格収穫始まりましたよ　(*^▽^*)














とても甘いよ～～　(^^♪




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連休２日目の４月３０日は、３１回目の結婚記念日　(^^♪


奥さん、今までありがとう　(^.^)



ところで、本日は先週末、エンドウ類の初収穫の様子をお届けします！！


エンドウ類。。。　種蒔き後１７８日経過　（種蒔き１０/２９）

スナップエンドウ、絹さやエンドウ、ツタンカーメンの紫豆


（スナップエンドウ）









（絹さやエンドウ）









（ツタンカーメンの紫豆）









ツタンカーメンの紫豆はまだ膨らみが足らないようなので、





スナップエンドウと絹さやエンドウが初収穫となりました　(*^▽^*)


これから爆収穫になるぞ～～ 　(^_-)-☆




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