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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

オクラ、初収穫です (^.^)
おはようございます(^^)/



オクラの初収穫をしましたよ~ (*^^*)


オクラ。。。 種蒔き後53日経過 (種蒔き5/31)


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中を覗いてみると。。。 生ってますよ~

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オクラの花はハイビスカスと一緒の

アオイ科らしく、とても綺麗ですね (^.^)


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少しだけ収穫しましたが、


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この夏を乗り切るべく、

もずくと一緒のネバネバ料理!!

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ところで、これからは毎日収穫しないと

大変なことになるぞ~ (>_<)




have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

収穫色々です (^.^)
おはようございます(^^)/




収穫色々です (^.^)


まずは、真夏の葉物野菜。。。

金時草、モロヘイヤ、空心菜


金時草。。。 植付後134日経過 (植付3/15)

モロヘイヤ。。。 種蒔き後78日経過 (種蒔き5/10)

空芯菜。。。 種蒔き後57日経過 (種蒔き31)


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金時草ばおひたしいや天ぷらで美味しいです。

葉物野菜が不足がちな夏場、貴重なお野菜です。


お次は、ナス達。。。 種蒔き後161日経過 (種蒔き2//16)

千両2号、翡翠なす、下町美人、ロッサビアンコ

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4種類そろい踏みです (^.^)


最後は、ピーマンと甘とう美人。。。

種蒔き後152日経過 (種蒔き2/25)

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今回の甘とう美人は焼いておかかと醤油で頂こうかなぁ~~ (^_-)-☆


自然の実りに感謝、感謝!! です (*^^*)


ところで、奥さん、お料理頑張ってね!!!!



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スイカを食す (^.^)
おはようございます(^^)/




スイカを食す (^.^)


小玉スイカ。。。 種蒔き後120日経過 (種蒔き3/25)
愛娘、黒娘

大玉スイカ。。。定植後82日経過 (定植5/2)
縞王マックス(購入苗)


小玉スイカ2株、大玉スイカ1株を栽培してます。

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10個近く着果していますが、

このように割れたのがあったりして。。。

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スイカの収穫のタイミングは難しいですね~~ (>_<)


しかし、こんな立派なのも収穫しましたよ~ (*^^*)

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そして。。。

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甘~い スイカでした (*^^*)

あまりうまくいきませんが、

スイカ栽培は夏野菜の醍醐味です (^_-)-☆



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サツマイモと赤しその合わせ植え
おはようございます(^^)/




サツマイモと赤しその
合わせ植えをしましたよ~ (*^^*)



サツマイモ。。。 定植後35日経過 (定植日6/18)

シルクスイート、紅あずま


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徐々に蔓が伸び出しってきてますが、

そして、いつもの サツマイモと赤しその合わせ植え。。。


この植え方は、「やさい畑」2019年初夏号より

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効果は。。。

1、つるボケをせず収量が増える

2、イモが甘くなる

3、つる返しが不要

4、害虫が寄り付きにくい



畑のあらゆるところに生えている

野良赤しそを集めて、

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このように植えました!!

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立派なサツマイモに育って下さいね (^^♪



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七夕キュウリの定植とお料理
おはようございます(^^)/




七夕キュウリの定植をしましたよ~ (*^^*)


ブログ友達の Heyモーさん が毎年企画されている

七夕キュウリ。。。 種蒔き後16日経過 (種蒔き7/7)


苗はこんなに育ってますよ~

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そして、定植場所はつるありインゲンの跡地

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蒔き穴に草木灰と過リン酸石灰を施し、リメイクして定植しました (^.^)

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今夏、3度目のキュウリ栽培になりますが、

この七夕キュウリが最後になると思います。


キュウリ栽培の有終の美を飾って下さいね (*^^*)



~~ お料理編 ~~


シャドークイーン、トウモロコシ、キュウリを使った
ポテサラ


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ミニトマトとアボガドのサラダ

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UFOズッキーニとナスの糠漬け

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とても美味しゅうございました (^_-)-☆




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ミニトマト達の様子
こんにちは(^^)/



本日はミニトマト達の様子をお届けします!!


ミニトマト。。。 種蒔き後160日経過 (種蒔き2/8)

アイコ、イエローアイコ、トスカーナバイオレット、千果


今年からビニールハウスで栽培しています (*^^*)

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栽培も後半戦に突入!!

実も小さくなりだしたので、ぼかし肥料を追肥投入しました。


それぞれの様子を。。。


(アイコ)

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(イエローアイコ)

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(トスカーナバイオレット)

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(千果)

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収穫後、一個ずつキッチンペーパーーで拭いて。。。

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こんなに綺麗になりましたよ (^^♪

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そして、直売所わくわく広場に納品しましたよ~ (*^^*)

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完売御礼!!

ありがとうございました (^_-)-☆





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ニンジンの種蒔き
こんにちは(^^)/




先日、ニンジンの種蒔きをしましたよ~ (*^^*)


今年のニンジンの種はこれ!!

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黄色いニンジンのイエローハーモニー

黒紫ニンジンのキャロライン

濃鮮紅色のあまうまニンジン


今まではサラダ向きのニンジンは色々な種が混ざった

カラフルにんじんを蒔いていたのですが、

収穫時の色にバラつきがあるので、

今年は単品で栽培することにしました!!


あと1品種は、

ジャンボサイズのおこのみニンジンです!!


そして、種蒔きはいつもの横すじまき

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そして、最後はしっかりと鎮圧をして、水まきをしました。

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前日は相当雨が降ったので、畝は十分水分を含んでいますが、

種蒔き後に土が乾くと極端に発芽が悪くなるので、

これから、発芽まではしっかりと水まきをしたいと思います (^.^)


発芽が上手くいくと、7割方成功と言われる ニンジン。。。


祈る!! 発芽!!  (*^^*)




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収穫色々です (^.^)
おはようございます(^^)/




本日は7月17日に収穫したお野菜達を
お届けします!!



朝5時から収穫しましたよ~ (*^^*)


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ピーマン、甘とう美人、キュウリ
コリンキーー、バターナッツ




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ロッサビアンコ、千両2号、下町美人、翡翠なす



そして、金時草の初収穫です (^.^)

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自家消費、お裾分け分を確保後

直売所わくわく広場に納品しました (^^♪



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スイカ達の様子
おはようございます(^^)/




本日はスイカ達の様子をお届けします!!


愛娘、黒娘。。。 種蒔き後112日経過 (種蒔き3/25)
縞王マックス。。。 購入苗購入後74日経過 (定植5/2)


リビングマルチの「てまいらず」で遊び場を作り

栽培をしていましたが、今の様子はこんなです。

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蔓はだいぶ伸びてきました。

そして、「てまいらず」はうまい具合に枯れだして

敷き藁になっているようです (^.^)


少し覗いてみると。。。

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大小様々、約10個程着果しているようです (*^^*)


暑い夏にはスイカは欠かせませんよね~~ (^_-)-☆



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早朝収穫とお料理。。。
おはようございます(^^)/




本日は早朝収穫とお料理の様子をお届けします!!


7月14日の早朝収穫の様子はこんなです。

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コリンキー、ナス、キュウリ、甘とう美人、ピーマン


黄色いコリンキーは生で、

赤いコリンキーはしばらく追熟させて

かき揚げにして頂きたいと思います。


そして、お料理は。。。

甘とう美人とジャコの炒め物

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これがまた 美味しです (*^^*)


そして、キュウリとナスは糠漬けに。。。

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夏の食卓には欠かせません (^_-)-☆



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イチゴの苗取りと姫とうがんの様子
おはようございます(^^)/




本日はイチゴの苗取りと
姫とうがんの様子をお届けします!!



イチゴ。。。 定植後271日経過 (定植10/17)


もう収穫も終わり、あとは伸びてきたランナーから苗取りです。

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ランナーを止めるのは、これを使いました。

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ゼムクリップを加工しましたよ~~


最終的には30株くらいは
苗取りしたいと思います (^.^)




姫とうがん。。。 種蒔き後37日経過 (種蒔き6/7)


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姫とうがんはこんなに元気に育ってますよ~

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そして敷き藁代わりに栽培している

リビングマルチの てまいらず。。。

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無事発芽したようです (*^^*)




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インゲンの最終収穫!!
おはようございます(^^)/




本日はインゲンの最終収穫の様子をお届けします!!


つるありインゲン(ケンタッキーワンダー)。。。

種蒔き後84日経過 (種蒔き4/10)


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もう終わりが近いようですが、

最後の収穫はこんなです (*^^*)

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そして、お料理は金時草と一緒に

天ぷらに。。。

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間違いのない美味しさです (*^^*)



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変わり夏野菜(食用ほおずき、山芋、コンニャク芋)の様子
おはようございます(^^)/




本日は変わり夏野菜(食用ほおずき、山芋、コンニャク芋)
の様子をお届けします!!



食用ほおずき。。。種蒔き後90日経過 (種蒔き4/12)


ホオズキはナス科ホオズキ属の多年草で、日本では観賞用としての方が良く知られています。浅草のほおずき市など有名ですね。
ヨーロッパなどでは食用として栽培されてきました。中の丸い実を食べるのですが、何とも言えない独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。とてもナスの仲間とは思えないです。日本でもここ数年、珍しいフルーツとして徐々に知られるようになり栽培を本格的に始めた地方も増えてきているようで、今後ますます人気が高まる事請け合いのフルーツです。
(旬の野菜百科より引用)


ブログ友達の まあちゃん から種を頂き栽培しています。

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ほおずきが鈴なりになってますよ (^.^)

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初栽培で手探り状態ですが、頑張って収穫までもっていきたいと思います (^.^)



山芋類。。。 種蒔き後62日経過 (種蒔き5/10)


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紫山芋と宇宙芋を栽培してますが、


順調に上へ伸びてるようです。



コンニャク芋。。。 植付後48日経過 (植付5/24)


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観葉植物のような美しさです (^^♪


今年は重い腰を上げて、コンニャク作りに取り組もうと思います。



今日は久しぶりの雨で 休農日にしようと思います。

昨夜調整したミニトマトを直売所に納品してから、


サウナにGO です (*^^*)




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カボチャ達の様子
おはようございます(^^)/




本日はかぼちゃ達の様子をお届けします!!


コリンキー、ズッキーニ。。。 種蒔き後85日経過 (種蒔き4/9)


(コリンキー)

生食用かぼちゃのコリンキー、

コリッと新食感でサラダやお漬物で美味しいですよ~ (^.^)


このように空中栽培をしてます!!


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まだ、チビコリンキーもいっぱいですよ~~

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そして、コリンキーとナスの糠漬け。。。

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とても美味しいです (^^♪



(ズッキーニ)


毎日のように収穫してますよ (^.^)

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ところが、良く見ないと

こんなにジャンボなズッキーニに (^-^;

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困ったものです (>_<)



バターナッツ。。。 種蒔き後85日経過 (種蒔き4/9)

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ゴロゴロ生っていますよ (*^^*)


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そろそろ収穫して、
ポタージュスープで頂くことにします (^.^)





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ピーマン達と平テープ支柱設置の様子
おはようございます(^^)/




本日はピーマン達と
平テープ支柱設置の様子をお届けします!!



ピーマン類。。。 種蒔き後134日経過  (種蒔き2/25)

鷹の爪、辛い唐辛子、パプリカ、甘とう美人、ピーマン(京ひかり)


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それぞれ、お野菜の様子を覗いてみると。。。


(鷹の爪)

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(辛い唐辛子)

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(パプリカ)

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早く色づいてくださいね (^.^)


(甘とう美人)

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(ピーマン・京ひかり)

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最後にナス達と同じように

平テープ支柱を設置しましたよ~


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ぼつぼつ収穫はしてますが、

これからも頑張ってくださいね~~ (*^^*)




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ナス達と平テープ支柱設置の様子
こんにちは(^^)/




本日はナス達と
平テープ支柱設置の様子をお届けします!!



ナス。。。 種蒔き後142日経過 (種蒔き2/16)

千両2号、翡翠なす、下町美人、ロッサビアンコ


風対策もあり防虫ネットをしていましたが、

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もうパンパンになってきたので、外すことにしました。

DSCF5038.jpg


それぞれ、お野菜の様子を覗いてみると。。。


(千両2号)

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(翡翠なす)

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(下町美人)

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(ロッサビアンコ)

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個性的なナス達。。。

収穫までもうすぐですよ~~



最後にYouTubenの塚原農園さんを参考にさせてもらい

昨年から行っている、平テープ支柱


DSCF5073.jpg



塚原農園 ナス栽培・最も大切な支柱立て




株数が多くなると、一株ずつ支柱を立てるのは大変だけど


これは、とても効率的です (^.^)



今年も活躍してもらいます (^_-)-☆



ところで、先日物置小屋(肥料保管、お花畑)の草刈りをしました!!

before

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DSCF5032.jpg


after

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スッキリしたでしょう (*^^*)





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慌てて落花生のマルチ剥がしと七夕キュウリ
おはようございます(^^)/




本日は慌てて落花生のマルチ剥がしと
七夕キュウリ種蒔きの様子をお届けします!!



落花生(おおまさり)。。。 種蒔き後61日経過 (種蒔き7/8)


落花生(おおまさり)はゆで豆に適した品種。とても柔らかく、強い甘みのある美味しさと大きな実が魅力です。
莢(さや)が普通の品種の約2倍という、見た目にも特徴のある千葉県自慢の落花生です。



今の様子はこんなです~

DSCF5036.jpg

DSCF5033.jpg


良く見てみると、お花が。。。

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DSCF5035.jpg


このままマルチをしたままでは、

子房柄が土に潜れないので

慌てて、マルチを剥がしました。

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マルチ剥がしをした後には石灰を施して、

土寄せをすることにします。


落花生の莢の充実には石灰が必要です。
石灰が不足すると、茎葉の生育は良く着莢数は多くなるものの、
未熟莢や空莢が多くなってしまうそうです。



これで、思う存分、

子房柄を土に潜ってください (^.^)



ところで、昨日は 七夕の日。。。

Heyモーさん  七夕キュウリの種蒔きをしましたよ~ (*^^*)


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Heyモーさんが主催されて、第16回になるこの企画。。。


今年も参加させて頂きました (^.^)


これからが、 楽しみです !!




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キュウリの様子
おはようございます(^^)/



本日は毎日のように収穫が続く
キュウリの様子をお届けします!!



キュウリ。。。 種蒔き後86日経過 (種蒔き4/8)


四葉系のシャキットを栽培してますが、

この品種は表面のトゲトゲが特徴的で

とてもフレッシュで美味しいです!!


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3日間続いた、強風の後、猛暑日が続き

葉っぱが元気が無くなっていますが、

今から復活を願っていますヨ (^.^)


お料理は、タコぶつとキムチで和えてみましたが、

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とても美味しかったです (*^^*)



ところで先日、第二弾のキュウリを定植しました。

キュウリ。。。 種蒔き後28日経過 (種蒔き5/31)


このように仮置きをして、

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定植しましたよ~ (*^^*)

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キュウリのリレー栽培が
上手くいけば良いのですが (^^♪





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エンバク(パイオーツ)の緊急刈り取り
おはようございます(^^)/



連日の真夏日が続いていますが、

いかがお過ごしですか?


皆さん、くれぐれも熱中症に気をつけて

畑作業を頑張ってくださいネ (*^^*)




本日はエンバク(パイオーツ)の
緊急刈り取りの様子をお届けします!!




夏野菜を植える際には通路でエンバクを育てる!!


緑肥作物のエンバクはいち早く根を張り、土壌生物や微生物を呼び寄せ

地上部では天敵がすみつき、さらにエンバクの根穴を利用して、

野菜は根を張りやすくなるそうです。



DSCF5003.jpg


ところが、あまりにも茂りすぎて

ナス、ピーマン類の畝に覆いかぶさり

DSCF5008.jpg


落花生も日光を妨げだしたので、

DSCF5010.jpg


緊急刈り取りを行うことにしました!!

DSCF5011.jpg

DSCF5012.jpg



大変な作業でしたが、

スッキリしたでしょう (*^^*)


炎天下の中、水分補給をしっかり

熱中症に気を付けながら、作業を行いました。


10㎝程残して、刈り取り作業を行いましたが、

後は自然に再生すると思いますので、

この作業を繰り返して、

敷き草にすると緑肥効果が表れてくると思います。


ところで、落花生は花が咲き始めたようです。

DSCF5013.jpg


後日、子房柄が土に潜り込めるように、

早めにマルチを剥がしてやることにします (^.^)




have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

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トウモロコシの最終収穫の様子
こんにちは(^^)/




本日はトウモロコシの
最終収穫の様子をお届けします!!



トウモロコシ。。。 種蒔き後82日経過 (種蒔き4/6)


穴底蒔きで育てていた、トウモロコシ

最初の種蒔きは、ビニールを破ったとたん遅霜にやられたり、

このように、カラス、獣対策をしていたにもかかわらず、

DSCF4899.jpg


下のすき間から侵入したと思われますが、

一部、やられてしまいました (>_<)


DSCF4931.jpg


このやられ方はハクビシンだと思います。


しかし、大きな苦難を乗り越えて

DSCF4953.jpg

DSCF4954.jpg

DSCF4955.jpg


ヒゲも茶色くなってきたので

最終収穫の日を迎えることが出来ました (^.^)


DSCF4956.jpg

DSCF4959.jpg


とても甘~い トウモロコシでしたよ (*^^*)




have a nice day。。。まいちゃん


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