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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

我が家の種の棚卸
おはようございます(^^)/




本日は我が家の種の棚卸の様子をお届けします!!


種専用の冷蔵庫


DSCF6070.jpg


中の種袋を出すと

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品種別に分けて、

ダメそうなのは処分して綺麗に整理しました。

必要な種はお正月に良く検討して

サカイ、タキイさんに発注しようと思います。


DSCF6073.jpg


また冷蔵庫の中に戻しましたが、


一袋ずつ百均のビニールチャックにいれて

冷蔵庫で保存すると、種が長持ちしますよ~~



そして、今年最後の種取り


シカクマメを干してましたが

DSCF6069.jpg


もう良さそうなので、

DSCF6072.jpg


ビニールチャックに入れて冷蔵庫で保存しました (*^^*)



明日はもう大晦日。。。

畑の整理もしないといけないのに

来年に繰り越しになりそうです (^-^;




have a nice day。。。まいちゃん


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家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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食用ほおずきの終焉
おはようございます(^^)/




日本海側の地区は大雪で大変のようですが、

こちら関東は連日の冬晴れです (*^^*)


DSCF5996.jpg


ところで、本日は食用ほおずきの終焉
の様子をお届けします!!




食用ほおずき。。。 種蒔き後251日経過 (種蒔き4/12)


初栽培で期待していたのですが、

収穫には至らず、終焉を迎えました (>_<)


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DSCF6002.jpg

DSCF6005.jpg


暑いときは、沈黙を守っていましたが

、このように寒くなる前になって、一杯実を付けだして

少しは期待していたのですが、やはりダメでした。


DSCF6003.jpg


やっと結実した、この緑の実は、寒さで完熟することなく、

マズイです。。。(>_<)


残念ですが撤収することにします。


このように、食用ほおずきの初栽培は

惨敗に終わりましたが、

来年は、どうする!! どうする!!



今年も残すところ3日。。。アセアセ 💦




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シャルムの年内収穫!!
おはようございます(^^)/




本日はシャルムの年内収穫の様子をお届けします!!


シャルム。。。 種球植付後112日経過 (植付9/1)


今年もあまりうまくいかなかった (>_<)

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年内収穫できたのは数個。。。

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3/9に種蒔きをして、種球を6/10に収穫して、

DSCF6062.jpg


しばらく保存し植え付けて、今回の収穫に至ったのですが、

やはり、シャルム栽培は難しい (;_;)


後日オニオンスライスで食べたら美味しく、

寒い時期に食べる新玉ねぎは貴重なのですが、



来年の栽培はどうしよう。。。???




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下仁田ネギの収穫
おはようございます(^^)/




本日は下仁田ネギの収穫の様子をお届けします!!


下仁田ネギ。。。 種蒔き後424日経過 (種蒔き10/24)


下仁田ネギは殿様が欲しがる貴重なネギであることから「殿様ネギ」
と呼ばれています。
他のネギに比べて極太で、とても柔らかいネギです。



種蒔きから424日と、とても長い期間をかけて栽培しています。


DSCF6057.jpg

DSCF6058.jpg


とても太い下仁田ネギになりました!!

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これはもう鍋だなぁ~~ (*^^*)




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子持ちタカナの防寒対策
おはようございます(^^)/




本日は子持ちタカナの防寒対策
の様子をお届けします!!



子持ちタカナ。。。 種蒔き後88日経過 (種蒔き9/23)


今の様子はこんなです!!


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DSCF6045.jpg


初栽培で良くわからないのですが、

子持ちタカナは寒さに弱いようなので、

慌てて寒さ対策をしました。

DSCF6046.jpg

防虫ネットで防寒対策をしましたよ (*^^*)


そして、苗床で育苗していて

そのまま栽培に移行した培地。。。


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こちらは、不織布で防寒対策をすることにしました (*^^*)

DSCF6050.jpg


これで、寒さ対策は万全かなぁ~



子持ちタカナ
(ネットから引用画像)


この脇芽を食するらしいのですが、

来年の1月から2月に

会いたい!!会いたい!! (^_-)-☆




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白菜の収穫とハチマキを。。。
おはようございます(^^)/




本日は白菜の収穫と
ハチマキをした様子をお届けします!!



白菜。。。 種蒔き後98日経過 (種蒔き9/12)

ミニ白菜、黄ごころ85


こんなに大きくなりました (^.^)

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DSCF6027.jpg


そして、収穫。。。

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黄ごころ85、ミニ白菜、それぞれ4個ずつ収穫しました!!


そして、今日から相当冷え込むそうなので、

ハチマキをしました (*^^*)

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DSCF6043.jpg


これでしばらくは大丈夫かなぁ~ !(^^)!




ところで、甘~い白菜とハヤトウリを使った 

キムチ鍋。。。


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とても美味しくて、暖まりました (^_-)-☆





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紫山芋の収穫
おはようございます(^^)/




本日は紫山芋の収穫の様子をお届けします!!


紫山芋。。。 植付後220日経過 (植付5/10)


紫山芋とは、今話題のポリフェノール(アントシアニン)を多く含む栄養価の高い健康野菜になります

もともと、山芋には栄養価が高いことで知られていましたが、それにポリフェノールが含まれたものとなります

また、紫色の美しさが料理に映えます!!



今の様子はこんなですが

DSCF6022.jpg

寒さで葉っぱは枯れています。


株元を見てみると。。。

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芋がはみ出してますね~~



収穫しましたよ~

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いつもより少し小ぶりですが (^-^;


お料理はシンプルに柵切りにして

赤軸ホウレンソウと併せて、サラダ

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スープ、揚げ物も美味しいらしいですよ~


そして、来年の種になるムカゴは

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新聞紙に包んで、来春まで保存します (^.^)




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金時草の冬越し作業
おはようございます(^^)/




本日は金時草の冬越し作業の様子をお届けします!!


金時草。。。 植付後270日経過 (植付3/15)


先日の初霜でこんなに枯れ枯れになっています。

DSCF6014.jpg


でも根はちゃんと残っていて、

今回はその根がこれからの寒さでダメにならないように

冬越し作業を行います!!


まず、茎を切って

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地主さんから頂いた藁を敷き詰めます!!

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DSCF6020.jpg


これは昨年の画像ですが、

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春になって掘り起こすと

こんなに根っこが出ていて

この根っこを切り分けて、ポットで育苗します。


また、来春に会いましょうね (*^^*)




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秋ジャガの収穫!!
おはようございます(^^)/




本日は秋ジャガの収穫の様子をお届けします!!


秋ジャガ。。。 植付後75日経過 (植付9/27)

アンデスレッド、デストロイヤー、シェリー、シャドークイーン


葉っぱは先日の初霜でこのように枯れています。

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そして、収穫しましたよ (*^^*)


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アンデスレッド。。。 春秋作の代表格。ホクホク系で美味しいです。


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デストロイヤー。。。 正式名称は「グラウンドペチカ」 優しい甘みが特徴

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覆面レスラーのような面構えです (^.^)

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シェリー。。。 フランス生まれのジャガイモ、煮崩れしないタイプです。

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シャドークイーン。。。 紫色の果肉でポテサラにすうると鮮やかです。

DSCF6013.jpg



それぞれのジャガイモの特性にあわせて

お料理に活用していきたいと思います (^.^)





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里芋の冬越し作業
おはようございます(^^)/




本日は里芋の冬越し作業の様子をお届けします!!


里芋。。。 植付後218日経過 (植付5/8)

大和里芋、土垂里芋


先日の初霜でこんなに枯れ枯れになっています。

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このままでは、寒さでやられてしまうので

冬越し作業を行うことにします。


まずは、、茎を切って土を盛ります。

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そして、堆肥袋を敷いて

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また、土をまた盛って目印にペットボトルを置きます。

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良く、孔を掘って、掘った芋を逆さにして埋め戻すといいますが、

この簡易作業で冬越しができます。


これから収穫しながら、最後には来年の種芋を確保したいと思います。


ところで、最後に1株だけ収穫しました!!

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里芋さん、頑張って寒い冬を乗り切って下さい (*^^*)




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ヤーコンの初収穫 !!
おはようございます(^^)/




本日はヤーコンの初収穫の様子をお届けします!!


ヤーコン。。。 植付後274日経過 (植付3/13)


ヤーコンは究極のダイエット野菜と言われるほどヘルシーな野菜です。
フラクトオリゴ糖が豊富で「オリゴ糖の塊のようなお芋」と言われており、食物繊維との相乗効果やポリフェノールが多く含まれ活性酸素を抑制するなど、糖尿病予防やとても体に優しいお野菜です。
サラダやキンピラにしても美味しいですよ~!!
又、葉っぱもお茶にして頂くと、血糖値の抑制効果がある等、捨てるところがないお野菜です (*^-^*)


葉っぱは先日の初霜でやられて、枯れ枯れです (>_<)

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株元を見ると。。。


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茎を落として

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そして、掘り起こしてみると、芋がいっぱい付いてます (^.^)

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そして、来年の種になる塊茎

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この芋を採った後の塊茎は埋め戻します。

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そして、収穫は1株でこんなにいっぱい (*^^*)

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健康野菜のヤーコン芋。。。
多くの人に知って頂き、
美味しさを味わってもらいたい (*^^*)





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爆採れハヤトウリ、収穫個数364個で終了!!
おはようございます(^^)/




初栽培の爆採れハヤトウリ。。。

植付後243日経過 (植付4/12)


12/7の初霜で葉っぱは枯れ枯れ

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実も凍傷にあっています。

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やられたないのもあり、

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ドンと収穫しました。

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まだまだ、こんなにいっぱいぶら下がっていますが、

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穴を掘って、埋める以外ないのかなぁ~


後日、良く見て最後の12個を収穫して

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収穫個数364個で終了しました!!


初栽培のハヤトウリ、こんなに茂って

こんなに実が生るとは思わず、ビックリです。


来年は植え場所や栽培個数を良く吟味して

栽培したいと思います (*^^*)


ありがとう (^.^) ハヤトウリ!!!




今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。

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収穫合計 364個 (*^^*)




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初霜が降りた(12/7)
こんにちは(^^)/




12/7に初霜が降りました。

昨年より2週間近く遅かったですが、

野菜のダメージは大きい (>_<)




ハヤトウリ

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ヤーコン

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ジャガイモ

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里芋

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マンジェリコン

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金時草

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葉っぱは全部枯れ枯れです (;_;)



ハヤトウリは最後に大丈夫そうなのだけ収穫しましたが、もうダメですね~

ヤーコン、ジャガイモは大丈夫でしょうが、

里芋、金時草は冬越し対策を

マンジェリコンは事前に挿し芽、春菊は不織布を掛けていたので大丈夫かなぁ




とうとう本格的な冬到来です (>_<)




今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。

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収穫合計 352個 (*^^*)




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ブロッコリーとスティックセニョール他色々収穫!!
おはようございます(^^)/




本日はブロッコリーとスティックセニョール他
色々収穫の様子をお届けします!!



ブロッコリー、スティックセニョール。。。 

種蒔き後116日経過 (種蒔き8/11)


ブロッコリー

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DSCF5929.jpg


スティックセニョール

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収穫しましたよ~

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その他の収穫。。。

キャベツ

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カラフルニンジン

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紫菊芋

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茎レタス

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茎レタスは天日干しをして、山クラゲに変身しますヨ (^.^)




冬野菜の収穫最盛期を迎えています (*^^*)




今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。

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収穫合計 352個 (*^^*)




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奇跡のハーブ、マンジェリコンの冬越し
おはようございます(^^)/




本日は奇跡のハーブ、マンジェリコン
の冬越しの様子をお届けします!!



マンジェリコンは

1.糖を分解する作用が凄い
マンジェリコンは、インスリンの分泌を促進し、
血糖値を抑える効果があると言われる薬草で、民間療法として使われているそうです。
2.ミネラルたっぷり
余分な塩分を排泄し、血圧を下げる効果があるといわれるカリウムや血液を
サラサラにして高血圧を予防するカルシウムを豊富に含んでいます。


お茶にして頂くと、とても苦い (>_<)

「良薬、口に苦し」 です!!


それと最近はこの強烈な香りから

害虫対策にも使われており、


今年はキャベツ、ダイコン、子持ちタカナ等

の害虫対策に使用したところ、一定の成果が得られました (^.^)


ところでブラジル原産で、沖縄を中心に栽培されているマンジェリコン。。。


DSCF5959.jpg

DSCF5960.jpg


寒さには弱いようで、このように葉っぱが枯れてきました。

冬越しは室内で行った方が良いようです。


そこで、元気そうな葉っぱを摘んで、水に茎を浸けました

DSCF5962.jpg

DSCF5964.jpg


左側は以前浸けてたものですが、

このように発根したようです。


DSCF5965.jpg


そこで、受け皿には水を張って

挿し芽をして、室内の窓際に置きました。

DSCF5966.jpg


今回のは試しに、ビニールハウス内で栽培してみようと思っています (*^^*)


さてさて、

冬越しはうまくいくのか (^.^)





今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。

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収穫合計 296個 (*^^*)




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芽キャベツの下葉欠き
おはようございます(^^)/




本日は芽キャベツの下葉欠き
の様子をお届けします!!



芽キャベツ。。。 種蒔き後125日経過 (種蒔き8/2)


今の様子はこんなです!!

DSCF5939.jpg


結球が始まってきており

小さいのは

DSCF5942.jpg


大きいのは、こんなになっています。

DSCF5943.jpg



葉っぱが密集して、風通しが悪く、光も当たらないので

下葉欠きをしました!!


DSCF5945.jpg


随分すっきりしたでしょう (*^^*)


実が大きくなったのは

DSCF5946.jpg


もう収穫が出来そうです、


これからグングン大きくなって下さいね (*^^*)





今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。

DSCF5788.jpg


収穫合計 296個 (*^^*)




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爆生りハヤトウリ、そろそろ終わりか。。。
おはようございます(^^)/




爆生りハヤトウリ、そろそろ終わりか。。。


ハヤトウリ。。。 植付後237日経過 (植付4/12)


このように、少し霜が降りたようで、葉っぱが枯れだしてきました (>_<)

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まだまだいっぱい実が生っています (^.^)

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本格的な寒さがもうすぐやって来て、ダメになる日も近いから

大きそうなのを大量収穫!!


DSCF5958.jpg


お裾分けに走り回りました (^-^;


そして、直売所(わくわく広場)にもレシピ付きで

試しに納品してみました (*^^*)


DSCF5963.jpg



5袋だけ試しに準備しましたが、

果たして、売れるか???




今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。

DSCF5788.jpg


収穫合計 291個 (*^^*)




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玉ねぎの追加定植と春菊、金時草の様子
こんにちは(^^)/




本日は玉ねぎの追加定植と春菊、金時草
の様子をお届けします!!



自分で育苗したネオアース、ソニック、赤玉の極みは定植済みですが、

約100本分培地が余っていたので、

DSCF5915.jpg


急遽、近くの道の駅でネオアースの苗を購入しました。

DSCF5914.jpg


それにしても、プロが作った苗は私の針金苗とは大きな違いです (^-^;


定植しましたよ~~

DSCF5916.jpg


これで、ネオアース450本 ソニック200本 赤玉の極み200本

で今年の玉ねぎの定植作業は終了です (^-^;



お次は春菊と金時草の様子


DSCF5924.jpg

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初霜が降りると、この葉物はひとたまりも無いので、

慌てて収穫!!

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直売所(わくわく広場)にも少しだけ納品しました。

DSCF5937.jpg


ところで、春菊には延命措置を。。。

DSCF5938.jpg

不織布をベタ掛けしましたが、これで初霜がきても大丈夫か (*^^*)



今年は例年より暖かいようですが、昨年の初霜は11月27日だったんですよ~~


初霜が降りました (*_*) 20211127
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今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。

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収穫合計 243個 (*^^*)




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そら豆、エンドウ類の防寒対策
おはようございます(^^)/


早いもので、今日から12月。。。

今年もあと1か月ですが、今年やるべきことは

来年に繰り越さないように、頑張りたいと思います (*^^*)




本日はそら豆、エンドウ類の防寒対策
の様子をお届けします!!



そら豆、エンドウ類。。。 種蒔き後29日経過 (種蒔き10/31)


そら豆(一寸そら豆、赤そら豆、城陽長莢)


DSCF5906.jpg

DSCF5907.jpg

DSCF5908.jpg


そら豆は防虫ネットで防寒対策をしました。



エンドウ類(スナップ、絹さやエンドウ。ツタンカーメンの紫豆)


DSCF5904.jpg

DSCF5905.jpg


エンドウ類は籾殻と敷き藁で防寒対策をしましたが、


後日、防虫ネットで寒風除けをしようと思っています。



一昨日の収穫。。。


はやとうり

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ブロッコリー、キャベツ

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カラフルニンジン

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紫菊芋

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ハヤトウリは獲れ過ぎて、嬉しい悲鳴です (*^^*)





今までのハヤトウリ収穫合計個数は。。。

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収穫合計 193個 (*^^*)




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