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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

子持ち高菜、初収穫です
おはようございます(^^)/




昨日は成田まで行って、確定申告書類を提出してきました。

今年は、申告が色々と複雑で、成田まで申告に行きましたが、

来年からはシンプルになると思いますので、

e-Taxで申告しようと考えています。


とにかく、国民の義務である確定申告が


無事終わってホッとしてます (*^^*)


DSCF8543.jpeg



ところで本日は、


今年から本格栽培をしている、子持ち高菜、
初収穫の様子をお届けします!!




子持ち高菜。。。 種蒔き後155日経過 (種蒔き9/24)


アブラナ科野菜の変種、「からし菜」のつぼみ部分らしく

品種改良が進んでこんなになったようです。

生でも食べられて、ピリッと辛い大人の味です。



寒さに弱いお野菜らしく、定植時から不織布を掛けていました。


DSCF8565.jpg



不織布を取ると。。。


DSCF8566.jpg



蕾がいっぱい出来てました (*^^*)


DSCF8567.jpg

DSCF8568.jpg



大きいような蕾を収穫しました。


DSCF8569.jpg



お料理は天ぷらやおひたしがとても美味しいですが、

今回は炒めてみました。


DSCF8570.jpg



今回は自家消費用でしたが、


次回からは直売所にも
納品していきたいと思います (^_-)-☆





have a nice day。。。まいちゃん


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ


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