おはようございます　(^^)/




本日は、昨日、種まき後８４日の生食用カボチャのコリンキーの様子をお届けします！！




それにしても、昨日は風のとても強い一日でした　(@_@。



菜園の方はそれと言った被害はありませんでしたが、ベランダで育苗中の丹波黒豆が強風で微妙な状況に。。。



どうにか復活してもらいたいものです　(^^;





ところで、コリンキー。。。


日本では珍しい変わりカボチャです。果実は鮮やかなレモン色、皮ごと食べられ、歯ざわりよく、くせがないのでサラダや浅漬けによく適します。とり遅れたらジャムにしてもおいしくいただけますよ。。。




現在の状況はこんな～～



全体は。。。






収穫適期のコリンキー。。。






まだまだ小さいコリンキー。。。






暴れまくって、トマト畝に侵入中のコリンキー。。。






収穫したコリンキー。。。







色々なコリンキーを見ていただきましたが。。。スライスすると。。。







今回は、わさび醤油で頂きましたが、、、もう最高　(*^▽^*)







本日の日曜日。。。早めに菜園へ出勤し、暑くなる前には帰宅しようと思ってます　(^^♪




ｈave a nice day。。。まいちゃん








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