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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

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私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ヤーコンとキクイモの収穫
昨年のこぼれ種でニョキニョキと生えてきた、我家のヤーコンとキクイモ。。。


どちらも、高血圧、高血糖等の成人病に効くらしいですよ~~


ところで、昨日、菜園に行ったら、霜で葉っぱがやられてました(≧o≦)ノ


(ヤーコン)

IMG_1678.JPG


(キクイモ)

IMG_1679.JPG


やはり、初霜までの命。。。


収穫しましたヨ~~


(ヤーコン)~2株だけ収穫。。。

IMG_1699.JPG


(キクイモ)~全部収穫しました。。。

IMG_1696.JPG


ヤーコンはあっさりとサラダで、キクイモは乾燥させてキクイモ茶を作る予定で~す(^-^)v


健康体改善計画只今進行中です!!!




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コメント
この記事へのコメント
No title
おはようございます
キクイモはほっておいても増えて困りますが
ヤーコンは種イモを掘り上げて
貯蔵していました。
そちらの暖かさだと
育っていってくれるのですね。
どちらも健康野菜ですね。
上手に利用してくださいね。
2012/12/03 (月) 06:35:24 | URL | ねねまぁにゃ #79D/WHSg[ 編集]
No title
おはようございます。

今回は健康志向が高まる栽培・収穫ですね♪
菊芋はセシュウムにもいいみたいなことを聞きましたので
今が旬な隠れた名野菜ですね!
2012/12/03 (月) 09:23:27 | URL | ちゅーぶんちゃん #79D/WHSg[ 編集]
No title
キクイモはお茶ぐらいにしかできないのかな~
食べるにはあまり美味しくないとどなたかのブログで読んだような~。
2012/12/03 (月) 12:33:02 | URL | らうっち #79D/WHSg[ 編集]
No title
霜害、色々な方が合われてますね(>_<)
我が家は今のところ無いですが、霜って恐ろしいですね。
2012/12/03 (月) 14:36:50 | URL | まるっちょ #79D/WHSg[ 編集]
No title
ヤーコン料理もキクイモ茶も興味津々です~。
どんな風に作られるのかな~。
2012/12/03 (月) 15:27:25 | URL | みみりん #79D/WHSg[ 編集]
No title
いやー、冷えますからね。
仕方ないですね。
2012/12/03 (月) 21:32:16 | URL | ばたい #79D/WHSg[ 編集]
No title
こんばん~は^^
霜に、ヤラレた~って感じになっちゃいましたね(T_T)
野菜食べてると、体質改善します。
これ、ホント^~^
2012/12/03 (月) 22:17:09 | URL | やさい #79D/WHSg[ 編集]
No title
この寒さ。仕方ないかもしれませんね。
こちらも今日はめちゃさむでした。
健康野菜の栽培。
今まで考えたこともありませんが、大切なことですね。
2012/12/03 (月) 23:02:53 | URL | まるよ #79D/WHSg[ 編集]
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