おはようございます　m(^0^)/




最近、農閑期で３月のジャガイモの植付けまで、植えるものは無いし、畑でする作業は収穫と寒起こしぐらい。。。



ブログの更新も滞りぎみ　m(-_-)m





そこで今回、農閑期のこの時期に、やさい畑（春準備号）で取り上げられていた えひめAI-2　を作ることに。。。








材料は食べられるものばかり。。。微生物のもとになるのは納豆（納豆菌）、ヨーグルト（乳酸菌）、ドライイースト（酵母菌）の３つ。



そこに、微生物の餌になる砂糖、そして水。。。








材料を全て入れて、ミキサーにかけると。。。こんなに　！！








それに、水を加えると。。。２ℓのペットボトル２本に。。。







これを、３５℃で発酵させ、約１週間で完成らしい。。。



そこで、百均の保冷袋にお湯を入れたペットボトルを入れて、保温することに。。。











完成した「えひめAI-2」には納豆菌、乳酸菌、酵母菌のほか、これらの菌を餌に育ったさまざまな微生物も含まれており、



また、これらの微生物が作った酵素やアミノ酸、有機物なども含まれ、



それが有機物の分解や野菜の成長に役立つらしいです　(^ ^)(^ ^)




完成が待ち遠しい　(*^▽^*)







～　収穫編　～



昨日の収穫。。。




高菜、白菜、ダイコン





ホウレンソウ、ブロッコリー（側花蕾）、九条太ネギ、リーフレタス



美味しく頂きま～す　(*^▽^*)




ｈave a nice day。。。まいちゃん








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