ご訪問ありがとうございます！！
私の家庭菜園＆一人農業ライフを紹介します！！ 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)
おはようございます (^^)/
今年、５月５日に植えつけた、山芋類。。。 植付け後１９９日です！！
紫山芋、宇宙芋、短径とっくり芋の３種類 ！！
植付時の様子は。。。
![1705060029[1]](https://blog-imgs-116.fc2.com/m/a/i/mai780/20171119145658819.jpg)
![1705060030[1]](https://blog-imgs-116.fc2.com/m/a/i/mai780/201711191457005c3.jpg)
そして、現在のお姿は。。。
残るは、宇宙芋の葉っぱだけで、後は全て枯れている。。。 (;_:)
ということで、先週末、全収穫することにしました (^-^)
紫山芋
でっかい～～
FB友達の鹿児島の大塚さんに頂いたムカゴから、こんなに元気に育ちました！！
ありがとうございます ＼(^o^)／
短形とっくり芋
短形の自然薯と言われる。。。山芋、、、美味しいと思いますよ～～
宇宙芋
宇宙芋の芋のお味は。。。どんなだろう？
そして、宇宙芋のムカゴもこんなにいっぱい (^^♪
山芋尽くしの一日でした (^-^)
～お料理編～
収穫した紫山芋。。。 早速、すりおろしてみました (^-^)
紫～～！！
色の鮮やかさとこのネバネバ感。。。凄い！！ とても満足なお味でした ＼(^o^)／
ｈave a nice day。。。まいちゃん
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![blog_import_523b03e892110[1]](https://blog-imgs-76.fc2.com/m/a/i/mai780/2015051618555777b.gif)
今年、５月５日に植えつけた、山芋類。。。 植付け後１９９日です！！
紫山芋、宇宙芋、短径とっくり芋の３種類 ！！
植付時の様子は。。。
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![1705060030[1]](https://mai780.blog.fc2.com/img/201711191457005c3.jpg/)
そして、現在のお姿は。。。
残るは、宇宙芋の葉っぱだけで、後は全て枯れている。。。 (;_:)
ということで、先週末、全収穫することにしました (^-^)
紫山芋
でっかい～～
FB友達の鹿児島の大塚さんに頂いたムカゴから、こんなに元気に育ちました！！
ありがとうございます ＼(^o^)／
短形とっくり芋
短形の自然薯と言われる。。。山芋、、、美味しいと思いますよ～～
宇宙芋
宇宙芋の芋のお味は。。。どんなだろう？
そして、宇宙芋のムカゴもこんなにいっぱい (^^♪
山芋尽くしの一日でした (^-^)
～お料理編～
収穫した紫山芋。。。 早速、すりおろしてみました (^-^)
紫～～！！
色の鮮やかさとこのネバネバ感。。。凄い！！ とても満足なお味でした ＼(^o^)／
ｈave a nice day。。。まいちゃん
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この記事へのコメント
おはようございます！ Heyモーです
いろいろな山芋を栽培なさっていて 良いですね
このムラサキ山芋は初めて拝見です
いろいろな山芋を栽培なさっていて 良いですね
このムラサキ山芋は初めて拝見です
まいちゃん、こんにちは！
今日の芋尽くしは、凄いですね！
紫色の、山芋、これは驚き？
鹿児島の方のもの？
お味は、聞くまでもなく、美味しいんだろうけど、色が素敵よね～
お料理意欲がわくわ～
そして、短形とっくり芋も、あのサイズなら、扱いやすいよね～、大きくて、美味しそうだし
宇宙芋は、地上で取れるんじゃなくて、土の中みたいね～
色々と、面白いですね～
ヤーコンの件
まいちゃんが、覚えていたら、声かけてください～
畑が、今まで通り続いていると思いますが、先が分かりません。
気にかけてくださって、有難うございました～
今日の芋尽くしは、凄いですね！
紫色の、山芋、これは驚き？
鹿児島の方のもの？
お味は、聞くまでもなく、美味しいんだろうけど、色が素敵よね～
お料理意欲がわくわ～
そして、短形とっくり芋も、あのサイズなら、扱いやすいよね～、大きくて、美味しそうだし
宇宙芋は、地上で取れるんじゃなくて、土の中みたいね～
色々と、面白いですね～
ヤーコンの件
まいちゃんが、覚えていたら、声かけてください～
畑が、今まで通り続いていると思いますが、先が分かりません。
気にかけてくださって、有難うございました～
2017/11/22 (水) 14:18:43 | URL | 鬼婦人 #-[ 編集]
まいちゃん こんにちは
色々トロトロ収獲されましたね
うちも宇宙芋収穫したのですが、土の中内も大きな芋があるんですか
掘ってない～～～
明日掘ってみます。。。
色々トロトロ収獲されましたね
うちも宇宙芋収穫したのですが、土の中内も大きな芋があるんですか
掘ってない～～～
明日掘ってみます。。。
こんにちはー
初めまして。
紫の山芋とは驚きです。
調理は、どんな風にされたのか・・・興味深々です。ww
トロロで食べるには、勇気のいる色ですね。w
初めまして。
紫の山芋とは驚きです。
調理は、どんな風にされたのか・・・興味深々です。ww
トロロで食べるには、勇気のいる色ですね。w
2017/11/22 (水) 17:52:06 | URL | ダメリーマン #-[ 編集]
Heyモー さんへ
私も紫山芋、初栽培なのですが、あの紫色にはビックリです (@_@。
私も紫山芋、初栽培なのですが、あの紫色にはビックリです (@_@。
2017/11/22 (水) 17:52:16 | URL | まいちゃん #-[ 編集]
鬼婦人さんへ
ヤーコンの件、了解してますよ～～
３月くらいに、お声掛けしますね (^.^)
ヤーコンの件、了解してますよ～～
３月くらいに、お声掛けしますね (^.^)
2017/11/22 (水) 17:55:25 | URL | まいちゃん #-[ 編集]
まあちゃん さんへ
ネットで検索したら、芋も食べられることがわかり、掘り返してみたら、出てきましたよ～～ (^^)/
ネットで検索したら、芋も食べられることがわかり、掘り返してみたら、出てきましたよ～～ (^^)/
2017/11/22 (水) 17:57:48 | URL | まいちゃん #-[ 編集]
ダメリーマンさん へ
少し紫が鮮やかすぎて、ドキッとしますが、味は普通の山芋と変わりません。
すりおろして、醤油をたらして食べましたが、美味しかったですよ (^.^)
まだまだいっぱいあるので、色々なレシピにチャレンジしてみます。。。奥さんが （笑）
少し紫が鮮やかすぎて、ドキッとしますが、味は普通の山芋と変わりません。
すりおろして、醤油をたらして食べましたが、美味しかったですよ (^.^)
まだまだいっぱいあるので、色々なレシピにチャレンジしてみます。。。奥さんが （笑）
2017/11/22 (水) 18:02:49 | URL | まいちゃん #-[ 編集]
まいちゃん こんにちはー♪
紫山芋なんてあるんだ～
一般的には売られてないよね・・・
摩り下ろした色もインパクトあるわ～
この色合いは、中の中心部まで紫色なの?
それとも外側が紫で、混ざってこんな感じになるのかな。。。
紫山芋なんてあるんだ～
一般的には売られてないよね・・・
摩り下ろした色もインパクトあるわ～
この色合いは、中の中心部まで紫色なの?
それとも外側が紫で、混ざってこんな感じになるのかな。。。
らうっちさんへ
ビックリでしょう (*_*)
私もビックリです。。。
全て紫です。。。(^-^)
ビックリでしょう (*_*)
私もビックリです。。。
全て紫です。。。(^-^)
まいちゃん おばんです。紫山芋はこんな色に成るんですね、ネバネバは大好きです。種芋の調達はお友達からですか・育ててみたいな。宇宙芋も種芋がデカくなるんですね、ムカゴと合わせてご飯の中に入れて食べるのかな・面白い形のムカゴですね、これらは又植えられるのかな？植えてみたーい。私も戴いた物が有ったのですが全て失敗しています。
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