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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます!!

私の家庭菜園&一人農業ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ヤーコン。。。最後です ( 一一)

おはようございます (^^)/




昨日はとても良いお天気でした (^-^)



色々な作業をしましたが、まずはヤーコンから~~



二週連続の台風と最近の寒波で、こんなお姿に。。。(@_@)


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自然相手だから、うまくいきませんね~~ (^^;



しかし、場所によっては、どうにか大丈夫なところも。。。


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どうにか、使えそうな葉っぱだけ、収穫しましたが。。。


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これが最後のヤーコン茶作りになりそうです (^^;


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今年はいっぱいヤーコン茶を作ろうと、増産体制を整えていたのに、大失敗です。。。( 一一)




ところでいくつか株を掘り上げてみました!!


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芋部分と。。。


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塊茎部分に。。。


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この塊茎部分が来年の種になるので、この畑が終了する3月ぐらいまで、土に埋めとくことにします!!


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ところで、芋の初収穫は。。。


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きんぴらやサラダに。。。とても美味しいですよ~~



また、独特の甘さは、オリゴ糖。。。とても体に優しいお野菜です (^-^)




しばらくヤーコン芋の収穫は続きそうです (^^♪




have a nice day。。。まいちゃん




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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント
この記事へのコメント
ヤーコンの収穫
おはようございます まいちゃんさん
Heyモーです
ヤーコンの大収穫!!
美味しく頂けて良い野菜ですね
2017/11/26 (日) 06:18:19 | URL | Heyモー #tSD0xzK.[ 編集]
こんにちは!

ヤーコン、畑人になった年に、マダムから頂いて、植えていました。
掘りあげた時は、サツマイモと違うってわかりましたが、同じ箱に入れて置いたら、どっちがどっち?ってわからなくなりました。(笑)

紫自然薯の事、気にしてくれたんですね~
まいちゃん、優しいんだ~
有難う~
こちらは、畑にそんなに手を掛けられないから、気楽な畑です。あれば植える、無ければ、べつのもの!って、
だから、何も気にされないでください。
ブロ友さんの記事を見させていただいて、楽しんでいます。
これからも、凄い!って思ったら、わぁわぁ~喚きますから…どうぞ、スルーしてください。(笑)
申し訳なかったです。
2017/11/27 (月) 17:00:57 | URL | 鬼婦人 #-[ 編集]
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