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まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます！！

私の家庭菜園＆一人農業ライフを紹介します！！　自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです　(^.^)

ヤーコン葉、最後の収穫！！
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ヤーコン葉の最後の収穫の様子をお届けします！！



ヤーコン茶を作る為の葉っぱの収穫は、今回で３回目になりますが。。。



1811230010.jpg


1811230011.jpg



このように、葉っぱが枯れだしてきており、最後の収穫になると思います　(T_T)



1811230012.jpg



この葉っぱは、蒸した後、ベランダで干していますが、



前回、第二弾のヤーコン茶が完成しました　(*^-^*)



1811230040.jpg

（乾燥後３分間レンジでチンしたところ）



血糖値抑制効果のあるヤーコン茶。。。



まいちゃんの健康管理に役立てたいと思います　(o‘∀‘o)*:◦♪



ところで、今週末あたり、ヤーコン芋を堀り上げ予定です。。。



乞うご期待　(^_-)-☆





ｈave a nice day。。。まいちゃん







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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

2018/12/06(木) 05:00:00| ヤーコン・キクイモ| トラックバック：0 コメント：9
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コメント
この記事へのコメント
おはようございます！　まいちゃんさん
Heyモーです
きれいなお茶が見事に完成で
ヤーコンの薬用効果がすごそうですね
ヤーコンはだいぶ大きな背丈になるのでしょうか？？
2018/12/06 (木) 05:15:29 | URL | Heyモー #tSD0xzK.[ 編集]
まいちゃん　(｡･ω･)ﾉﾞ おはよーございます♡

あらっっ
ヤーコンの葉をお茶にするには、青々としてる葉を採らなきゃなんですね～
よく考えなくも、枯れた葉でお茶っ葉は作れませんね(^^;)
今年は、採ってみます。
雨さえ降らなきゃ今日採らなきゃ。。。
忘れちゃう(>.<)
2018/12/06 (木) 06:08:41 | URL | らうっち #OJcX6QBc[ 編集]
Heyモーさん

人間の背丈ぐらい大きくなりますよ～～
ヤーコンの種(塊茎)が要られるようなら、来春に送りますよ～～(^-^)
2018/12/06 (木) 07:52:37 | URL | まいちゃん #-[ 編集]
らうっちさん

ヤーコン茶は体に良いですよ～～
少々、飲みにくいけど。。。(^^;
頑張って下さいね(^-^)
2018/12/06 (木) 07:55:44 | URL | まいちゃん #-[ 編集]
コンニチハ！
ここ数年、ヤーコン栽培はお休みしていました。
またやってみたいな♪
それにしても…
干す前に蒸すのね（滝汗）
以前作った時、私は蒸してなかった（＾ｍ＾；）

2018/12/06 (木) 11:35:03 | URL | gerogero #8klwOKB6[ 編集]
gerogero さん

葉っぱをきれいに洗った後、３～５分蒸してから、少しアクを取ってから干すと、少し苦みが抑えられた味になりますよ(^.^)
2018/12/06 (木) 12:25:46 | URL | まいちゃん #-[ 編集]
さすがご本家。
こんな綺麗な葉っぱだったら、お茶も作ってみたいなぁー
根っこも期待できるね！
2018/12/06 (木) 14:12:28 | URL | 特急かもめに乗ったおばさんゆずぽん #tZDc9YLU[ 編集]
ヤーコンは、葉っぱも使えるんですね＾＾
根っこは、体にも良くて、葉っぱも体に良いんですか・・・
立派な葉っぱですし、ゆずぽんさんの所の様にすごい収穫が期待できそうですね。
2018/12/06 (木) 18:16:52 | URL | まるよ #-[ 編集]
こんばんわ。ガマです。
ヤーコン茶は葉でしたか。
菊芋とかウコンとかと同じで芋の方からだと
思っていました。知らない事っていろいろありますね。
2018/12/06 (木) 22:04:57 | URL | ガマ #-[ 編集]
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