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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ヤーコンの塊茎掘起しとポット植え
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ヤーコンの塊茎掘起しとポット植えの様子をお届けします!!



ヤーコン。。。


ヤーコンは究極のダイエット野菜と言われるほどヘルシーな野菜です。
フラクトオリゴ糖が豊富で「オリゴ糖の塊のようなお芋」と言われており、食物繊維との相乗効果やポリフェノールが多く含まれ活性酸素を抑制するなど、糖尿病予防やとても体に優しいお野菜です。
又、葉っぱもお茶にして頂くと、血糖値の抑制効果がある等、捨てるところがないお野菜です (*^-^*)




昨年、ヤーコンの塊茎を菜園の片隅に埋めていましたが。。。



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掘り起こしてみると。。。 無事冬超し出来たようです !!



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近づいてみると。。。



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少し芽が出ているようです (*^▽^*)



塊茎を切り取って、ポットに植えました (^^♪



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後、もう少しありますので、この塊茎が欲しい方は、右下のメールフォームからご連絡下さいね (^_-)-☆




have a nice day。。。まいちゃん







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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント
この記事へのコメント
まいちゃん おはようございます。
ヤーコン、長細くなかったかなあ、品種色々あるのかも我が家は菊芋増産です。
家用と商売用も始めます。
ヤーコンも体にいいらしいですよね
以前1度栽培して、嫁さんに不評だったのでそれ以来止めています。
高く売れれば世話いらずでいいのですが
さあ4月です、何もかも新しく変わります。
今月も頑張りましょう(^.^)/~~
2019/04/01 (月) 07:50:42 | URL | まあちゃん #-[ 編集]
こんにちは~(^@^)
私はヤーコン栽培成功したのは1回だけ~
あとはまあちゃんの言うようにほっそい芋が少し…(^-^;)
土地を選ぶのかしら??
ダメもとでまた挑戦してみたいわぁ v-9
メールしておきますネ(^m^)よろしくお願いします~
2019/04/02 (火) 15:17:40 | URL | gerogero #8klwOKB6[ 編集]
おかげさまで去年いただいて大成功だったヤーコン・・籾殻の中で無事越冬して 先日定植しました。
今年もたくさん出来ると嬉しいけどなぁ~~~。^^
2019/04/04 (木) 00:14:31 | URL | ゆずぽん #tZDc9YLU[ 編集]
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