fc2ブログ
まいちゃんの家庭菜園&一人農業
まいちゃんの家庭菜園と一人農業の様子をお届けします(*^^*)

ご訪問ありがとうございます！！

私の家庭菜園＆一人農業ライフを紹介します！！　自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです　(^.^)

ここ掘れ、ワンワン　(^.^)
おはようございます(^^)/




昨年１２月にここに埋めた埋蔵品　！！



2003070011.jpg


今までチョコチョコ使っていましたが。。。


全部掘り出しました　(^^♪


2003070012.jpg



そして、このニンジンを大量消費するために。。。


　　　　　　　　　　　　　にんじんしりしり


2003070032.jpg


にんじんしりしり　は、沖縄県の郷土料理である。

スライサーで細くおろした人参と卵を炒めて調味料で味付けした料理。

沖縄の家庭で手軽に作られている。

「しりしり」というのは繊切りという意味の沖縄方言である。

また、スライサーを使う時の「すりすり」という音から名前がついたという説もある。

Wikipedia　より


奥さん、とても美味しかったヨ　(^_-)-☆





　ｈave a nice day。。。まいちゃん






人気ブログランキング


↑↑この２つをclick！！　応援、宜しくお願いします (^.^)


blog_import_523b03e892110[1]



スポンサーサイト



テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

2020/03/12(木) 04:30:00| ニンジン| トラックバック：0 コメント：4
≪レタス類の収穫と定植　(^^♪ | ホーム | 春ダイコン（天宝）。。。トンネルを外す！！≫
コメント
この記事へのコメント
オハヨウゴザイマス！
オレンジ色、きれ～（＠０＠）
元気が出ますね！！
人参しりしりも美味しそう♪
これ、それぞれのお宅でいろんなレシピがありますね。
まいちゃんとこはゴマがある♪　（＾～＾）

2020/03/12 (木) 07:39:53 | URL | gerogero #8klwOKB6[ 編集]
おはようございます！　まいちゃんさん
Heyモーです
保存してあったニンジン掘り出しましたね

にんじんしりしり　沖縄のお料理なんですか
たくさん消費できていいですね
おいしいい事でしょう
2020/03/13 (金) 07:57:27 | URL | Heyモー #tSD0xzK.[ 編集]
おぉ！かわいい人参！
にんじんしりしり　美味しいですよね。
うちもプランターにんじんが植えっぱなしです。
掘り上げなきゃいけないのだけれど、、、豊作で袋に一杯入って売ってたフルーツニンジンの在庫があるのでそっちから先に食べなきゃ。
2020/03/13 (金) 08:58:01 | URL | ゆずぽん #tZDc9YLU[ 編集]
おはようございます。ガマです。
この前沖縄からの中継に出て来てましたね。
その時初めて知りました。こちらは知り知りです。＾＾
2020/03/14 (土) 05:39:42 | URL | ガマ #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック
| ホーム |
copyright © 2005 まいちゃんの家庭菜園&一人農業 all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.　|　Template by Gpapa.