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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

鷹の爪の様子
おはようございます (^^)/




本日は先週末、鷹の爪の様子をお届けします!!



鷹の爪。。。 種蒔き後204日経過 (種蒔き2/14)


実は小さく、先がとがってやや曲がった紡錘形である。長さはおよそ6センチメートル。この形が鷹の鉤爪を連想させることからこの名がある。熟すと鮮やかな赤色になる。乾燥させた実を丸ごと、あるいは輪切りや粉末にして香辛料として使う。粉末にした鷹の爪は一味唐辛子と呼ばれる。

Wikipediaより引用


鷹の爪の畝の様子はこんなです。


DSCF3132.jpg


近づいてみると。。。


DSCF3128.jpg


DSCF3129.jpg



真っ赤に色づいてきてますが、まばらで、昨年より遅いような。。。


これも最近の日照不足の影響かもしれませんね~~



have a nice day。。。まいちゃん


Stay home Save lives そして、Stay farm (^^♪


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント
この記事へのコメント
唐辛子栽培!!
おはようございます!  まいちゃんさん
Heyモーです
おお!! こちらも鷹の爪の記事ですね 
うちも来年ぶんを収穫して 乾燥を始めます!
激辛唐辛子も既に収穫ができましたよ
2021/09/09 (木) 08:03:06 | URL | Heyモー #tSD0xzK.[ 編集]
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