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私の家庭菜園ライフを紹介します!! 自然と土とのふれあいで心も体もリフレッシュです (^.^)

ダイコンの種蒔き
おはようございます(^^)/




本日は先週末、ダイコンの種蒔きの様子をお届けします!!



今回はマルチャーのマルチなしで畝立てをしました。


耕運して、レーキでならして、畝立てを。。。


DSCF3174.jpg


出来上がった畝に種蒔きをしました!!


DSCF3173.jpg


マルチャーはマルチ張りだけでなく、畝立てにも使えてとても便利です (*^^)v




ところで、短形ダイコン のラインナップはこちら。。。


DSCF3177.jpg


DSCF3175.jpg




源助大根(33株)。。。


石川県が誇る加賀野菜の大根です。
青首大根に比べて短根で胴が太く、尻づまりの良いずんぐりした形が特長です。肉質がやわらかくて甘みが強く、煮崩れしにくいので、最近、おでん用に注目され始め、人気が高まってきています。



紫師舞(33株)。。。


円筒形で、肩部は濃く、根部はやや薄い紫色になり、内部も中心部から紫色に着色します。
肉質は緻密で歯切れよく、鮮やかな色みをいかしてサラダ等の生食、お漬物に向きます。



紅心大根(33株)。。。


色鮮やかな大根です。
内部の肉色は鮮紅色でとても美しくサラダや浅漬けに適します。
紅色の成分は「アントシアニン」で抗酸化作用があります。



からいね赤(15株)。。。


ピリーリ極辛の赤大根です。
おろしで頂く以外ないでしょう。




次に、長形ダイコン のラインナップはこちら。。。


DSCF3180.jpg


DSCF3176.jpg




冬みねセブン(20株)。。。


寒い時期でもじっくり太る年越し大根です。



冬自慢(20株)。。。


年内どり総太り大根です。ス入りが遅く、肉質が良くとても美味しい品種です。



紅化粧(20株)。。。


色鮮やかな赤大根で、中は純白色でみずみずしく、サラダや酢漬けで美味しく食べられます。



今年のダイコン栽培はメルカリや直売所での販売を念頭に、珍しい短形ダイコンに力を入れています (*^▽^*)





have a nice day。。。まいちゃん


Stay home Save lives そして、Stay farm (^^♪


日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ

家の光協会主催 家庭菜園検定準1級


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

コメント
この記事へのコメント
いろんなお野菜の定植 そして 大根の種蒔き、着々と進んでますね。
こちらは まったくなんもできてませんよ。
こちら やる気になったら 雨で。。(;'∀')
2021/09/15 (水) 08:45:05 | URL | ゆずぽん #tZDc9YLU[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2021/09/15 (水) 22:54:51 | | #[ 編集]
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